Omáčka na kurča

Bez ohľadu na to, ako pripraviť kurča. Najdôležitejšia vec - je to omáčka k tomu, ktorý je schopný vykonať chuť kurčaťa cez nasýtený.

Sladká omáčka na kurča - recept

výrobky:

• 150 g cukru;
• sójovej omáčky - 1 čajová lyžička jedáleň;
• kečup - 125 ml;
• Ocot - 370 ml;
• korenia.

Ocot a cukor potrebujú k varu, potom pridajte do kečup, sójovú omáčku, korenie. Všetko dobre premiešame a varíme po dobu niekoľkých minút na miernom ohni. Sladká omáčka na kurča je pripravený!

Omáčka na kurča so zeleninou

výrobky:

• Syrom - 200 g;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• paradajky (môžu byť použité čerstvé alebo konzervované) - 500 g;
• Bulharský korenie - 1 ks ;.
• greeny;
• Vysuší bazalku;
• soľ;
• paprika.

Korenie opláchnuť a dať do rúry po dobu 23 minút (180 °). Potom nakryyt svoje filmy na jedlo, takže je lepšie sa čistí. Potom sa ochladí a otsoedenite z kože a semien. Kotleta paradajky s mixéra a zmiešajte s korením. To všetko presunúť do hrnca a privedieme k varu na miernom ohni. Pridajte cesnak, prešiel škvrnitá a bazalkou. Potom pridajte rozpusteným syrom, rozdelené na kúsky. Teraz varí zmes, za stáleho miešania, kým sa syrom. Na konci pridajte bylinky a slúži ku kurčaťu.

Hubová omáčka na kurča v trúbe

zloženie:

• Kuracie - 1,5 kg;
• huby - 200 g;
• Luk - pár kúskov;
• petržlen;
• koreniny;
• soľ;
• krém - 120 g;
• olivový olej.

Po prvé musíme znížiť huby a cibuľu nahrubo. Potom nakrájame na greeny. Kuracie nátierka s olivovým olejom a potrieme korením. Po tejto veci so svojimi hubami a cibuľou. Môžete ju variť v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Akonáhle je kurča varené, musia byť odstránené z plnkou a vložte do mixéra. Potom pridáme soľ, korenie, kyslú smotanu, čerstvé bylinky a všetky grind do hladka. Podávajte kura s pripravenou omáčkou!

Omáčka na kura s cesnakom

Tento recept je jednoduchý a varí veľmi rýchlo. Výrobky pre varenie:

• Cesnak - 4 strúčiky;
• soľ;
• vajíčko - 1 ks ;.
• rastlinný olej;
• citrónovou šťavou.

Vezmite cesnak a rozotrie sa s jej soli, potom sa pridá žĺtok, a 100 g rastlinného oleja. Všetko dobre premiešajte, kým omáčka nezhustne. Výsledná zmes by mala byť podobná majonézu v konzistencii. Pridajte soľ, ak je to žiaduce, citrónovú šťavu a dôkladne premiešajte. Ukazuje veľkú omáčku na kurča.

Omáčka na kura s medom a horčicou

zloženie:

• Kuracie - 2 kg;
• Horčica - 2 lyžice;
• Med - 2 lyžice;
• curry - 1/2 lyžičky;
• koriandra - 1 lyžička;
• soľ, korenie a bylinky.

Kurča treba umyť, nechajte odkvapkať a vložte do hlbokej misy. Teraz, aby omáčka, marinádu, v ktorom ona bude pripravený. K tomu, zmiešajte med, horčica, koriander, soľ, korenie, karí, korenie. Potom rošt kuracie výsledná zmes. Potom umiestniť do chladničky marinovať kurča, zabalené do plastovej fólie, niekoľko hodín. Potom, že ležal v puzdre pre pečenie a piecť v rúre po dobu pol hodiny pri teplote 190 stupňov. Keď je kurča hotové, opatrne vzal ho do rukáva, aby nedošlo objavili omáčku a nechajte pôsobiť ďalších 12 minút v rúre. Slúži kura s omáčkou, ktorá vznikla v priebehu varenia.

Vínnou omáčkou u kurčiat

výrobky:

• Kurča - 0,6 kg;
• paradajky - 100 g;
• cibule - 100 g;
• Obrázok - 100 g;
• biele víno - 100 g;
• horčica - štipka;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• rastlinný olej;
• maslo;
• soľ.

Variť ryžu v osolenej vode domäkka. Môj kuracie mäso, osušte a šírenie na plech, tukom. Olúpte cesnak, nakrájame kuracie mäso a trieť je. Potom naplňte zmesou vína a rozpusteným maslom. Teraz pridajte trochu vody varu a pečieme v rúre, kým varí pri teplote 190 stupňov.

Teraz chlastat a vyčistiť cibuľu, paradajky. Budeme znížiť svoje prstene. Akonáhle je kurča je pripravený, vytiahnuť ho z rúry a osmažíme cibuľu a paradajky vo výslednom omáčkou z nej. Teraz pridajte horčicu a premiešajte. Kurča pripravené pri podaní zalejeme pripravenou omáčkou a pridáme ryžu.