Zemiaky so slaninou, pečené v rúre - variť doma rýchle a chutné!

Ako rýchlo zhromaždiť celú rodinu okolo stola? Ako prekvapiť svoju rodinu výdatné a chutné jedlo? Riešenie je jednoduché - variť zemiaky s príchuťou slaniny, pečené v rúre.

Nezabudnuteľná chuť, známa už od detstva

Som istý, že mnohí ešte pamätajú chuť detstva sa vzdialenou zlatými opekané zemiaky so slaninou v rúre. Bohužiaľ, moderné vymoženosti nahradí také jednoduché a chutné pokrmy z nášho života. A to je márne, pretože variť zemiaky sa slaninou, pečené v rúre, je to veľmi jednoduché a lacné. Bohatá vôňa tohto pokrmu v instant domácnosti sa zhromaždia pri rodinnom stole.

Staroveký recept je veľmi jednoduchá a nevyžaduje žiadne zložité zložky. Pre tento pokrm môžete použiť normálne alebo masť, alebo údené s vrstvou, alebo podcherevinku - ktorúkoľvek z týchto možností je ideálny pre pečené zemiaky.

Tento pokrm sa varí veľmi jednoducho, a voňavé koreniny a bylinky, že to naozaj zvláštne chuť, ktorá je určite vám pripomenie detstvo. Pečené zemiaky sú ideálne pre domáce večeru pre príjemné get-stretávania vo vidieckom dome, a to aj pre slávnostný večer so svojimi blízkymi.

Ako variť zemiaky v rúre?

Nemusíte behať polovicu obchodov a supermarketov. Všetky zložky možno nájsť v chladničke.

Variť zemiaky so slaninou, pečené v rúre, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Jeden kilogram čerstvých zemiakov.
• Jedným z cibule strednej veľkosti.
• 200 g tuku (údené, alebo s vrstvou bežného prasaťa).
• Malé množstvo rastlinného oleja - asi 2 polievkové lyžice.
• Korenie - štandardná sada (a štipka soli, čierne korenie, rozmarín a malé vetvičky bobkový list).

Práve proces prípravy zložiek len za 15 minút, a potom stačí k tomu, aby zemiaky so slaninou nezhorí v rúre. V procese varenia bude trvať niečo málo cez hodinu.

Varenie pečené zemiaky so slaninou

Teraz ste pripravení variť. Ak chcete začať čerstvých zemiakov by mala dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Po tom, že je nevyhnutné, aby šupky a púčiky, raz premyté, nakrájané na plátky strednej veľkosti a obdobia s korením (soľ, čierne korenie, bobkový list a rozmarínom). Na zemiaky pridať dve polievkové lyžice rastlinného oleja, a výsledná zmes sa mieša.

Teraz prejdeme k procesu prípravy slaniny. Tento výrobok sa nareže na plátky alebo prúžky. Spolu s obvyklým slaninou, môžete použiť malé množstvo slaniny alebo jednoducho použiť podcherevinu.

Malá cibuľa olúpeme a strih, môžete zazvoniť, a môžu byť na kocky a malé rozmery, ako niekoho takého.

Spôsob prípravy pečeného zemiaku

Zložky sú pripravené, zostáva len piecť výsledná zmes surových zemiakov a slaniny. Rúra by mal byť pripravený v predstihu - na to je potrebné ohriať.

Zemiaky so slaninou, pečené v rúre, prípravu na dlho - asi 30-40 minút. Predzmesi je kladený na panvici, vopred mazané malé množstvo rastlinného oleja. Stojí za zmienku, že povrch musí byť úplne pokrytý s nimi - to môže byť vykonané s čistými rukami alebo špeciálneho silikónového kefky.

Zemiaky s ostatnými zložkami sa šíri rovnomerne. Existujú dve možnosti. Niektorí ľudia dávajú prednosť šíriť vytvorené zmesi, zatiaľ čo iní sa šíri prvý zemiakové plátky, ktoré sa potom vzťahuje šťavnaté tuku. To všetko závisí na individuálnych preferenciách.

Čas od času je treba hľadať v rúre. Keď je jedlo hotové? Ako všeobecné pravidlo, len za 30 minút. Aby sa zabezpečilo, že zemiaky možno prepichnúť špáradlom alebo vidličkou - v prípade, že je mäkká, môžete priniesť k stolu.

Zemiaky, zapečené so slaninou vo fólii

Jednotlivé zložky sú rovnaké, ale proces prípravy a varenie trochu inak. Zemiaky vo fólii so slaninou pripraví nasledujúcim spôsobom:

• Hľuzy sa umyjú pod tečúcou vodou a nakrájame na dve časti, vnútri ktorého treba pridať soľ a korenie.
• Na jednej strane zemiakov je dať kus slaniny, a druhá - kruh čerstvé cibule.
• Potom sa obe polovice sú spojené (to dopadá druh hamburger v ruskom štýle) a zabalené do fólie.
• Tak je potrebné pripraviť zostávajúce zemiaky, ktoré sa potom šíri na plech.
• Piecť len niečo málo cez hodinu. Ochota je tiež testovaný s špáradlom.

Pečené zemiaky v rúre s sadlo slúžil horúci. Predtým, než sa dostanete von z rúry, obsah panvice, môžete posypeme strúhaným syrom. Podávajte zemiaky s bylinkami by mali byť. Pre tieto účely dokonale zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom. Okrem toho, aby zemiakov môžu byť privádzané rôzne omáčky, aj keď misa sám o sebe je veľmi chutné a nepotrebuje ďalšie doplnky.