Zemiaková kaša s karbonátky a omáčkou - výdatné a veľmi chutné jedlo

Šťouchané zemiaky s karbonátky je výdatná a veľmi chutné jedlo, ktoré je vítajú vždy deti i dospelých. Stojí za zmienku, že pri príprave tohto jedla vyžaduje iba jednoduchá a lacná k nákupu produktov a zaplatiť 2 hodiny času.

Chutné zemiaková kaša s kotleta: recept

Potrebné ingrediencie pre mäsové výrobky:

• hovädzie alebo chudé hovädzie mäso - 400 g;
• stredné cibule Cibuľa - 3 kusy ,.
• sladká paprika a jemná morská soľ - pridanie svojho uváženia;
• strúhanka - tvárou sklo;
• Kurča veľké vajcia - 1 ks ;.
• biely chlieb strúhanka - 110 g;
• mliečny tuk - ½ šálky;
• Rafinovaný rastlinný olej - na vyprážanie;
• Čerstvá zelenina - nepovinné.

Proces prípravy mletého

Predtým, než budete variť polievku s mäsovými guľkami, mala by voňavé mleté mäso. K tomu je potrebné umyť mastný kus mäsa alebo hovädzie mäso, a potom brúsiť do mlynčeka spolu s cibuľou. Ďalej je potrebné mäso vyložiť nasledujúce zložky: biely chlieb omrvinky, vopred navlhčené v tukových mlieka, čierna nové korenie, vajce, morskej soli a nasekané bylinky. Za to, že všetky ingrediencie potrebné k miešať dohladka, a potom vyrezávať sú malé placky.

Pečenie mäsových výrobkov na panvici

Šťouchané zemiaky s karbonátky získať oveľa chutnejšie v prípade, že mäsové výrobky sú dobre opečené na panvici s minimálnym množstvom tuku. To si vyžaduje teplé panvicu, zalejeme tam trochu slnečnicového oleja a potom sa ponorte každú kotletu v strúhanke a dajte do misy. Na každej strane poter sa odporúča nie menej ako 8 minút.

Tiež, ako miska je rozomleté na kúsky s kotlety, obsahuje nasledujúce komponenty pre ozdobu:

• Kurča veľké vajcia - 1 ks ;.
• rozpustené maslo - 95 g;
• Soľ - pridať k chuti;
• mliečny tuk - 1 plná sklo;
• Zemiakové hľuzy sú veľké - 6 ks.

Postup prípravy ozdoba

Aby pokrčené zemiaky, vyžaduje niekoľko kefy hľúz zelenina, varia v osolenej vode, vypustiť vývar, a potom sa natiahnuť tolkushkoy pridaním mlieko, vajce a rozpustené maslo. Stojí za zmienku, že zemiaková kaša bude chutnejšie a vzduch, ak je to dlhá a ťažká masírovať.

varenie omáčka

Ako variť zemiakovou kašou s karbonátky, už viete. Zostáva popísať podrobný proces vytvárania paradajkovej omáčky, pretože bez neho, pokrm dopadne úplne suché. Takže potrebujeme:

• pitnej vody - 2 šálky;
• rajská omáčka - 5 veľkých lyžice;
• čierneho korenia, cukru a morskej soli - pridať k chuti;
• Čerstvé bylinky - lúč;
• hustá kyslá smotana - 3 lyžice veľké;
• pšeničná múka - 1,5 malá lyžička.

Začať variť pohár vody, vrátiť paradajková omáčka, korenie, soľ, cukor a čerstvé bylinky. Ďalej, je potreba horúca voda do styku s chladeným pšeničnej múky a naliať cez sito, čo vedie k vriacej kvapalnej omáčky. Potom omáčka vyžaduje varu po dobu 7 minút, k nej hustej smotany dať a odstrániť z tepla.

Ako sa prihlásiť k večeri

Potom, čo sú všetky mäsové výrobky a vedľajšie jedlá sú pripravené, by mali byť rozdelené na plytkých rozomletých dosky, a na hornej strane paradajkovou omáčkou naliať hojnosti. Slúžil som tento pokrm na večeru teplé s bylinkami a chlebom.