Zázvorová diéta: pravidlá a opatrenia

Zázvor je jedným z najpopulárnejších korenín na svete, tradičný pre čínske, indické, indonézske, thajské a iné ázijské kuchyne. Často sa používa ako samostatná miska: nakladaný zázvor a dokonca zázvor zachováva, sladké a voňavé - nie neobvyklé v krajinách juhovýchodnej Ázie. V týchto regiónoch sa zázvor používa po stáročia na liečbu a prevenciu rôznych chorôb: liečebné látky v nich obsiahnuté pomáhajú predchádzať črevným infekciám, účinne vyliečené nachladenie, bolesti zubov a zápalovým ochoreniam ústnej dutiny.

V Európe bol tento koreň importovaný počas stredoveku. Jeho vlastnosti boli okamžite ocenené: v tom čase sa zázvor považoval nielen za voňavú prídavnú látku k jedlám, ale aj za skutočný prírodný prostriedok, ktorý je schopný chrániť aj pred morom. Z európskych krajín získal najväčšiu popularitu vo vlhkej, dunivé Anglicko - tu bol pridaný do chleba a koláčov, na základe ktorého sa varilo zázvorové pivo a za studena sa ošetril horúcim zázvorovým čajom s citrónom a medom. V Rusku, zázvor bol umiestnený v populárnom zimnom horúcom nápoji - sbiten, rovnako ako v cesto na buchty, rolky, lahodný perník. V modernej európskej kuchyni sa rozšírila zázvorová omáčka - podáva sa na mäso a hydinu.

V suchých rizómach zázvoru obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, esenciálne aminokyseliny, éterické oleje. Práve on dáva svoj dezinfekčné a otepľovacie vlastnosti, rovnako ako svoju príjemnú vôňu. Zázvorová diéta (recenzia hovoria, že je nielen účinná, ale aj príjemná) je založená na schopnosti tohto koreňa stimulovať trávenie, "zahrievať" metabolizmus, odstraňovať toxíny z tela a znižovať chuť do jedla. Nevyžaduje prísne obmedzenia týkajúce sa jedla, ale bude lepšie, ak sa vzdávate včas z tučných potravín, konzervovaných potravín a sladkostí. Denný obsah kalórií v strave by nemal presiahnuť 1600 - 1800 kcal, avšak mal by sa postupne znižovať bez stresu pre telo.

Zázvorová diéta, ktorej preskúmanie potvrdzuje zjavný účinok jej dodržiavania, je navrhnutá na jeden a pol až dva mesiace. Počas tejto doby je potrebné denne piť čajový zázvor - nie však ten, ktorý je možné zakúpiť v každom supermarkete. Musí byť pripravená nezávisle od sušeného a lepšieho - čerstvého zázvoru a musí to byť vykonávaná každú noc.

Ak chcete vyrobiť zázvorový čaj (infúziu) na liter vody, vezmite lyžičku zázvoru, nastrúhaného na jemnom strúhadle. Suchý zázvorový prášok (kvôli nedostatku čerstvého koreňa) bude potrebovať ½ čajovej lyžičky. Zázvor nalieva vriacou vodou z večera: je lepšie urobiť nápoj v termose - potom ráno bude pripravený. Je opitý v niekoľkých recepciách, pol hodiny pred jedlom a pred spaním, v malých dúškoch. Odhadovaná strata hmotnosti bude 1-2 kilogramy týždenne. Súčasne zázvorová diéta (recenzie tu sú jednomyseľné) nie je všeliekom pre tých, ktorí bojujú s nadmernou hmotnosťou: existujú závažné kontraindikácie pre použitie koreňového zázvoru . Táto metóda straty hmotnosti, napriek pomalému tempu, nie je vhodná pre všetkých. Infúzny zázvor nesmie byť používaný tým, ktorí trpia gastritídou, vredom alebo cholelitiázou, ulceróznou kolitídou a inými chorobami tráviaceho systému. Je to kategoricky kontraindikované počas tehotenstva a laktácie. Okrem toho látky obsiahnuté v zázvorovom zákroku interagujú s určitými liekmi - napríklad antihypertenzívnymi, antikoagulačnými a inými, posilňujú alebo oslabujú svoj účinok. Tento zoznam zďaleka nie je úplný, preto pred použitím zázvorového čaju, aby ste sa zbavili nadmernej hmotnosti, vždy by ste sa mali poradiť s lekárom.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, diéta zázvorov (recenzia to potvrdzuje) prináša viditeľný účinok. Príjemným bonusom na zníženie hmotnosti bude výrazné zlepšenie pokožky kvôli čisteniu čreva, ako aj zvýšeniu imunity. Ak sa počas aplikácie tejto diéty zhoršili chronické ochorenia alebo ak sa váš zdravotný stav výrazne zhoršil, mali by ste prestať užívať zázvorový vývar a ísť na lekára: je celkom možné, že táto metóda straty hmotnosti je pre vás osobne kontraindikovaná.