Veľmi chutné a ľahko pripraviť recepty bagely.

Nájsť recept bagely, dnes pomerne ľahko. To možno vykonať prostredníctvom novín, časopisov alebo kníh kulinárskych tém. Ďalším pomerne jednoduchý a rýchly spôsob, ako vyhľadávať na internete môže byť. Rožky môže byť úplne odlišný: bez plnenia, rožky, bagety z tvarohu, atď A existuje veľa možností, ako pripraviť cesto na bagety a náplňami.

Mnohí stále argumentujú, ktorej krajine sa narodil misky. Niektoré krajiny trvajú na bezpečnom postúpenie práva na vlastníctvo a pôvodu receptu bagety. Avšak, to zaväzuje bez ohľadu na to, ktorý vytvoril hlavná vec je, že prakticky po celom svete úspešne vyrábať bagety a to buď samy, alebo rôzne verzie tohto pokrmu.

Navrhujem, aby zvážili, či niektoré recepty, ktoré sú istí, doplniť pokladnicu mnohých žien v domácnosti. Ak chcete začať, bagely ponúknuť recept, ktorý aj naše babičky varené. Budete dopadať veľmi chutné chrumkavé bagety.

recept 1

Budete potrebovať: 3 lyžice. múka; Článok 0.5. mlieko; sušeného droždia (2 lyžičky); 200 g margarínu (pred varením sa vybratá z chladničky po dobu 20 minút); 1 polievková lyžica. cukor; 2 lyžičky škorica.

Príprava:

V mlieku pridať kvasinky, zamiešame a necháme 5 minút. Potom pridáme múku a margarín a vymiesime cesto. Cesto by malo mať pružný (skontrolujte, či je valcovaný dobre). Niektoré ženy v domácnosti pridať trochu viac mlieka alebo 1 vajce pre väčšiu flexibilitu, ale to nie je vždy nutné, skúste to najprv bez nich. Výsledný cesto je rozdelený do asi 8 kusov, vrátiť každý kus do guľôčky a zakryte uterákom. Nech si postaviť sa za 20-30 minút, potom môžete začať variť.

Posypať pracovná plocha trochu múky a dojazdu jeden guľový tenkú guľatou vrstvu. Snažte sa, aby to tenšie. Rozdeľte výsledný rozsah 8-12 dielov (napríklad rezanie koláč), tak, že trojuholník. Ak vytvárate bagely neobsadená trojuholníky jednoducho premeniť do skúmavky, pretože s veľkým náskokom. Ďalej, každá bagel zatierali do rastlinného oleja alebo roztaveného margarín (ako chcete) a kostí v zmesi škoricovým cukrom. Je lepšie, keď cukor je veľký.

Rožky uložené na vymastený plech a dať do predhriatej rúre (180 ° C) po dobu 15-20 minút.

Ak chcete, aby sa bagely s náplňou, potom skôr, než si ich zabaliť, s veľkým náskokom, miesto plnenia a zrolovať. Tí, ktorí nemajú radi škoricu, môžete miešať cukor s vanilkou, kakaom alebo niečo iné. Náplň môže byť rôzne: jám, Varené kondenzované mlieko, džem, kandizované ovocie - hlavná vec, že náplň nie je príliš likvidný, potom to nebude úniku. Z dané množstvo zložiek, na výstupe je asi 70 kusov a doba varenia nie je dlhší ako jedna hodina.

recept 2

A tu je ďalší chutné recept pre bagely zo syra, na ich prípravu budete potrebovať:

400 g syra, maslo 250 g maslo (margarín), 400 g múky, cukor, prášok do pečiva 250 g (2 lyžičky)

Príprava:

Olej by mal byť pri izbovej teplote. Brúsiť to so syrom, pridá k výslednej hmotnosti prášku do pečiva a múky a hniesť cesto. Cesto by mala byť voľná, ale pružný. Potom sa cesto stať hodinu do chladničky. Akonáhle budete ťahať cesto, rozdelíme na 2-3 kusy a vrátiť každý do kruhu. Každý kruh posypeme trochou cukru a primnogo jeho valček, opäť ho odovzdávanie cukru. Rez kruh do trojuholníkov and roll bagety.

Môže byť uvedený na plech vymastený a šíri na pergamene nej bagety. Než dáte im ponoriť jednu stranu bagely s cukrom. Piecť treba 25 minút pri teplote 180 stupňov. Dúfam, že tento recept na bagety, ako ste vy a vaša domácnosť.

Pri príprave bagely, cesto môže dostať silný alebo tenký, závisí na tom bude vaše bagely chrumkavé, alebo nie. Ale z cesta je príliš závislý. Cesto pre bagely môže byť tiež vykonané na základe kyslá smotana, med alebo kondenzované mlieko, ako sa vám páči.

Vychutnajte si jedlo! Dúfam, že si tieto recepty.