Šošovicová so zeleninou: recepty z prvej do druhej misky

Na rozdiel od týchto strukovín, ako je hrach alebo fazuľa, šošovica v našej oblasti nie je príliš častým hosťom na stole. Ale je to veľmi užitočné a nemá žiadne vedľajšie účinky, ako je nadúvanie alebo plyn. Navyše je perfektne kombinovať s ďalšími produktmi, takže riad ona vie variť dosť odlišná a nudí, že nebude čoskoro. V rovnakej výživné šošovke so zeleninou, čo je pre ľudí veľmi dôležité, kto rýchlo, a neobsahuje tuk, ktorý je atraktívny pre blyuduschih postavu.

Šošovka s tekvicou

V tomto pokrmu, existujú aj iné zeleniny, ale tekvica v ňom najviac. 300 g je potrebné znížiť strednej veľkosti. 2 tiež znížiť baklažán, a slané a necháme 20 minút, potom ich spojí s horkou tekutinou. Mrkva rozpadať, nie však prúžky alebo kocky a krúžky. V prípade, že koreň je silná, môže byť znížený na polovicu kruhoch. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Predovšetkým pečené tekvice kocky s mrkvou a cibuľou. Ako červenanie - sa naleje pohár šošovkou a nalial rovnaké množstvo vody. Guláš v miske prikrytej štvrťhodinu potom položený baklažány, štyri nakrájané kocky paradajok, strúčiky cesnaku a všetky vybrané korenia. V plnej sile šošovica, dusená so zeleninou, držať na ohni po dobu asi 10 minút, a to aj na samom konci misky, posypeme bylinkami.

Šošovka so zeleninou

K príprave tohto pokrmu nie je nijak zložité. Ale to bol taký úspešný šošovka so zeleninou, recept volá po samostatnej varení fazule (pol šálky) až pol varené. Polotovary kaša podávaná s vekom a dajte bokom. Na jedného kusu mrkvou a cibuľou sú rez, oni pridali dva kusy stonkového zeleru a všetky opražíme do mäkka, ale nie úplne. C 3 Čínske kapustné listy sú rezané tenké časti a husté žily nakrájané a pridané do zazharku. O niečo neskôr, položil nakrájanú papriku a paradajky. O niekoľko minút neskôr doplniť lyžice paradajkovej pasty. Do konca dať kus masla a keď topí - fazuľa. V procese hasiacich šošovky so zeleninou treba viackrát rozmieša. Po 5 minútach sa spoločná príprava ohňa je vypnutý, a miska sa nechá na krátku dobu pod kapotou. Jesť horúce a s množstvom zelene.

Zelenina, huby a šošovka

Tento recept je zaujímavý nielen prítomnosťou huby, ale malé doplnky, ktoré dodávajú pokrmu pikantnú a neobvyklú chuť. Po prvé, ako je obvyklé, z vyprážané cibule, dve mrkvy, dva kusy zeleru a tri strúčikov cesnaku. Pri zazharki zazolotitsya, vrhá nasekané huby - 200 gramov, a nalial lyžicu octu. Fry by mal byť pár minút do hnedej huby, ale šťava nie je úplne odparí. Na panvici pridáme 2 šálky šošovky a 4 nakrájané paradajky. O päť minút neskôr, kedy krupica zmäkol, ale ešte nie je pripravený, pridajte dve rozpadla papriky, trochu strúhaného zázvoru, korenie a soľ a rascu. Ďalších 5 minút neskôr, šošovica so zeleninou doplnený sklom hrozienok a lyžičkou rasce. A na samom konci - Narvalův ruky na kúsky špenátu. Miska je pripravený, keď sa všetky kvapalina odparuje z panvice. Vďaka Zira, rasce a zázvoru vaše šošovka so zeleninou získavajú nebeský chuť. A s mäsom alebo rybou, že splýva v pohode.

Dom pinka v multivarki

Rovnako ako všetky pokrmy z krajiny, šošovka a zelenina je veľmi akútna. Za týmto účelom sa do nádoby umiestni 2 šálky salsy, nasekaný cesnak klinček, dezert lyžice horčice, 2 veľké lyžice chilli a pol - obvyklé čierne. Ak nechcete príliš veľa vážnosti, znížiť množstvo korenia - jedlo z nej v chuti nestratí. V sklenenej nádoby umiestnené šošovky, pol šálky nakrájanej mrkvy a zeler, kukurice a šálku nakrájané papriky. To všetko je naplnená vývaru (hovädzie, pol šálky), ochutené korením, vystavený režim a čas hasenia - 9:00. Áno, šošovka sa zeleninou v multivarki pripravia to toľko! Ale ráno sa miska posypané nasekanými bylinkami, strúhaný vajcami a syrom - a vy môžete byť šťastní, že máme raňajkách.

šošovicová polievka

Pre neho, fazuľa by mali byť pol hodiny naplní studenou vodou. V skutočnosti zo všetkých strukovín šošovky varených rýchlejšie ako ktokoľvek iný, ale ak to pred jeho odoslaním do polievky namočiť, "hrách", zostanú nedotknuté a nie prasknúť počas varenia. Na trojlitrového hrnca polievky, v ktorom sú šošovka s zelenina, recept odporúča, aby len pol šálky fazule. Ale ak máte radi prvé silnejšie, môže byť ich počet zvýšil. Otmokaniya Po vypustení vody, nalial nové šošovky a dať na tanier. Variť - pridať tri nakrájané zemiaky. Kým polievka sa varí, jemne rozdrobíme cibuľu, mrkvu háčiky (a ako, aby sa na jednu veľkú vec) a odrezať dva stonky zeleru. Je vyprážané na rastlinnom oleji z toho všetkého. Keď sa dosiahne vynikajúce, čerstvé tvárou vzhľad, pridaná do hrnca, ktorý nie je odstránený z tepla na ďalších päť až desať minút. Ak tak neurobíte rýchlo a milovať mäso, šošovicová polievka so zeleninou v samom závere, môžete chuť s údenými rebrami, Jaeger salámy alebo jednoducho varené kura. Avšak aj bez mäsa zložiek Ukazuje bohaté, voňavé a chutné.

sčítanie

Pridajte konečne, že šošovka môže byť varené s takmer všetky zeleniny, ktoré možno nájsť na pultoch. Avšak, ak je nejaký súbor sa neodporúča, aby sa zabránilo zeler - s ním misu šošovky stávajú jemnejšiu chuť.