Recept: špagety s kurčiat v smotane

V zásade táto misa možno pripísať na talianskej kuchyne (a v dôsledku presného cestovín, a kvôli korenie používaných na varenie). Okrem cestoviny s kuracím mäsom v smotanovej omáčke - jedlo je pomerne jednoduchý na implementáciu, a snaží sa, aby tento puding môže niekto hosteska: produkty sú veľmi prístupné a pritom sama o sebe nie je žiadny veľký problém. Takže poďme sa večer talianskej kuchyne! Z tohto článku sa dozviete, ako správne variť špagety s kuracím mäsom.

Základný recept: Zloženie

K tomu je potrebné: 300 g kuracích rezňov, pár štipky zmes talianskej trávy (korenie), trochou soli a korenia, sklo nie je príliš mastný krém, 100 gramov syra, pár strúčiky cesnaku, olivový olej.

spustí sa varenie

1. Ak chcete pripraviť cestoviny s kuracím mäsom vo smotanovej omáčke robiť v prvom rade tým, omáčky, ako veľa kuchárov sa domnievajú, že je to tam všetko gusto výsledného diela kulinárskych pokrmov. Cesnak čistí a nakrájame najemno (alebo môžu byť potlačené, ale potom necháva prebytočnú šťavu). Panva a zohrejte olivový olej, cesnak opražíme dozlatista. Hlavná vec - nie prevariť, takže to nie je čierna.
2. Do panvice s cesnakovou smotanou, za stáleho miešania, priviesť k varu na miernom ohni.
3. Tri syr jemne a zadať rovnaký smer. Opatrne premiešajte, že sa roztaví do krému.
4. Medzitým sa v inej panvici smažiť zvlášť môžu byť nakrájané na malé kúsky kurací rezeň na rastlinnom oleji (nie viac ako 10 minút na miernom ohni, a môže byť nižšia v závislosti na tom, kto má rád akej miery chrumkavé).
5. Kedy bude kuracie nugety objavia zlatohnedé kôrky, naliať ju do pripravenej nádoby druhej syr zmrzliny zložky a dusíme počas pätnástich minút. Po zaliatí pridajte soľ, korenie a bylinky. Ukázalo sa, že sa vzťahuje s vekom.
6. Špagety (v zásade je možné, aby akékoľvek cestoviny z tvrdej pšenice) varí tradične. Pre objemy dát špagety s kuracím mäsom v smotanovej omáčke balení dostatok - 400 gramov. Je dôležité, že oni nepotrebujú, aby sa umyť a potom sa pod tečúcou vodou, a že konečný výrobok nedržali pokope. Variť po dobu 10-15 minút, kým varené (zvyčajne čas uvedené na obale). Odhodiť vodu, a pridať trochu masla, opatrného miešania, aby zničil štruktúru cestovín.

Ako sa prihlásiť špagety s kuracím mäsom na smotane

V zásade platí, že je jedlo hotové, to môže priniesť k stolu. Správne tak urobí:

1. Časti šíri do plochých dosiek špagety, hromada kopca.
2. Každá časť bola veľkorysý naliať syra smotane, v ktorom bolo vykonané kurča.
3. Top dobudovanie, ktorým sa kúsky kuraťa.
4. Pripravení dodávať pokrm môže posypeme najemno nasekané čerstvé bylinky. Podávajte horúce - tak moc chutnejšie. A v každom prípade, nie pozdraviť v hrnci cestoviny alebo špagety s kuracím šťavou všetko k nej a potom zamiešame. Môže mierne otáčať buničiny, vo vzhľade sa podobá niečo jedálne.

Kurča so špagetami

Mimochodom, táto misa je, samozrejme, nemôže byť nazývaný diétu, ale príliš bohatá na kalórie, to nie je. Odhaduje sa, že 100 gramov pokrmov je asi 75 kcal, čo umožňuje jeho použitie aj pre tých, ktorí sú diéty. To všetko - vzhľadom k nízkej kalorickej kurča, ktorý sa používa ako prísada. A ak budete mať iné právo a cestoviny (durum), potom môžeme hovoriť o výhodách výrobku, ako originál kura korenené s bylinkami, povzbudzuje chuť do jedla a nastavovanie proces trávenia, pomáha tráveniu mäsa. Ich zloženie sa môže meniť, ale všeobecne najviac vytvorený týmto: oregano, bazalka, pikantné, cesnak, cibuľa, tymián, rozmarín, sušené olivy. Už kvôli tejto jednej stojí za to vyskúšať uvariť kura s špagety!