Syr kadere v krémovou náplňou: recept

Ako viete, existuje veľa pečenie recepty používať syr. To nie je náhoda. Po prvé, to je vynikajúce, a za druhé, je skvelým riešením pre tých, ktorí nemajú jesť syr vo svojej najčistejšej podobe. Radi by sme Vám predstavili jeden z týchto receptov. Poďme sa baviť, ako variť syr kadere. Ešte horúce vyliali kyslú smotanou náplň. Ako taký, oni sú ponechané vychladnúť. V dôsledku toho, buchty získané magicky mäkké, šťavnaté a voňavé. Všeobecne platí, že jednoducho vynikajúci!

Ingrediencie pre kadere

Pripraviť syr kadere, pripraviť nasledujúce produkty:

1. Múky - 370 g
2. Kvasinky - 5 g
3. Cukor - 50 g
4. Mlieko - 100 ml.
5. Margarín - 50 g
6. Smetana - 80 g
7. Soľ.

potrebné pre plnenie:

1. Tvaroh - 700 g
2. Jedno vajce.
3. Cukor - 100 g
4. Vanilín.

Na prípravu náplne:

1. Smotana - 150 g
2. Cukor - je najlepším miestom na chuti.

Ako miesenie cesta?

Podogreem trochu mlieka, pridáme droždie (suché) a trochu cukru. Predstavíme tri lyžičky múky. Pomaly miešať všetko do hladka. Pokrývame misku s fóliou, nezabudnite vykonať niekoľko dier v ňom. Huba dočista na teplom mieste po dobu pol hodiny až do kvasníc čiapku.

Múku potrebnú dvakrát. Pridajte doň cukor, soľ. Dôkladne sa premieša. Zmes sa vloží na zmäknutý margarín a kyslou smotanou. To všetko by malo byť starostlivo brúsiť. Vzobem kvasnice zmesi a miesenie cesta. To by malo dopadať nie príliš tesné, ale nie kvapalina. Beriete na vedomie, že múka je všade iná, ale preto, že budete potrebovať o niečo viac či menej tohto produktu. A nezabudnite, že ak cesto je trochu ľahnúť, sa stane mäkšie. Nie je nutné po dlhšej časovej hniesť, dokončíme to len dohladka a necháme vsiaknuť po dobu desiatich minút. To bolo jediné potom, čo spočinul cesto, môžete začať ju hniesť, a to by bol dlhý a ťažký. To trvá minimálne desať minút. Ako výsledok, mali by ste mať veľmi mäkké a pružné cesto. môžete zistiť obsadenosť, stlačením prsta na tom, ak je to okamžite vráti na svoje miesto, potom je všetko v poriadku. Čím viac budete hniesť, tým viac svieža a mäkké syry sú vaše kadere.

Ready vymeshennoe cesto vyvaľkáme guľôčky, vložte do misy a zakryte fóliou. Nechal postaviť sa trochu na teplom mieste. Vzhľadom k tomu, že je bohatý, potom samozrejme ťažké. Je ťažké vyliezť, ale to by malo ešte zvýšiť svoj objem. Bude to trvať asi hodinu.

Potom Cesto spracujeme znovu, ale nie toľko: odniesť celý proces len pár minút. Hlavná vec - aby ju obohatiť kyslíkom, potom syr kadere sú porézne, čo znamená, svieža. O pečenie povedať, že je mäkké ako pierko. Vzhľadom k tomu, veľa pečenie teste krúti po dlhú dobu zostanú čerstvé.

Opäť platí, nechajte cesto ľahnúť, tak, aby sa zvýšil. A tentoraz je to trochu zvýšenie. A nakoniec, je potrebné klásť na ploche. A potom, trochu prášku s múkou, vrátiť ho do obdĺžnikového koláče. Bude sa týkať filmu varenie. A dajte nám prípravu náplne. Nezabudnite, že pri práci s pečením, musíte byť veľmi opatrní. V žiadnom prípade nemôže byť ostro dať riadu s ním. Cesto je veľmi náladový a môže stratiť svoj objem.

Syr kadere: plnka recept

Pre našich darí pripravíme tvaroh. Ak máte pridať cukor do tekutého syra rozhodne vyniká. Nepotrebujeme ho, ale preto, že pripravíme náplň tesne pred zložením roll.

Tvaroh musieť búšiť s cukrom a vanilkou. Ak je príliš suchá, môžete pridať vajcia. Dobre premiešajte. Ale príliš mokré tvarohu môžete pridať krupicu alebo nastrúhanú strúhanku.

Ako zabaliť rolka s plnkou

Musíme rozšíriť tvarohovou plnkou rovnomerne po povrchu našich tort. Potom, čo sme urobili, sa okamžite začne valiť tesne roll. Okraje by mali byť zaschepit. Mierne vrátiť ho na úlohu stôl zladiť svoju hrúbku.

tvoríme kadere

Na našich Rolls predstaviť budúcu curlicues. Malo by to byť kusy o šírke najmenej tri centimetre. Ďalej sme úplne odrezaní na kúsky. Každý závit tvoriaci v rukách. ich veľkosť, v zásade môže byť čokoľvek.

Tu sú naše syr kadere pripravené. Teraz budeme musieť piecť. Ak to chcete, položte na rúry výrobky s pergamenu na pečenie. Nechať štyridsať minút - oni by mali len ľahnúť. A nezabudnite na pokrytie pán film. Je lepšie dať na teplé miesto, napríklad v rúre, predhriatej na 30 stupňov. Kým krútia odpočinku by mali zvýšiť svoj objem o polovicu.

Krátko pred ich odoslaním do pece, je potrebné mazať každý kus kaše, vajec a mlieka. To by malo byť vykonané s mäkkou kefkou. Až budete hotoví, môžete si dať na plech do rúry. Piecť bude dvadsaťpäť minút pri teplote sto osemdesiat stupňov dozlatista.

Možno, že vaše kadere začnú horieť, potom prikryjeme fóliou svoje jedlo. Oni mali obrátiť ružové a voňavé.

Ako variť kyslou smotanou výplň?

Ako sme sa pripraviť syr kadere v krémovou náplňou, potom musíme variť najviac náplň. K tomu je potrebné vziať kyslú smotanu, obsah tuku nie menej ako dvadsať percent. Dobrý hneď domov. Porazil ho s cukrom do hladka.

Akonáhle cesto je pripravený, akonáhle veľkoryso namazať ju s kyslou smotanou, rovnako ako výskyt prúdu. Tu a pripravené naše syrom krúti v krémovou náplňou. Po pätnástich minútach, odstráňte ich z pergamenu a expandovať na reshetochki. A môžete odísť a na panvici, kým cool, pokrytý fóliou. Potom lopata môže odstrániť krútia a preniesť na tanieri.

Ako hojné zalievanie pečivo - rozhodnúť. Ale keď sa syrom krúti v kréme len pochovaný, že topiť v ústach. Táto lákavá chuť!

Kadere z lístkového cesta

Testovali sme klasický recept na pečenie. A teraz chcem povedať, ako sa robí syr kadere z lístkového cesta. Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí majú radi pusinky.

Snáď každá žena súhlasí s tým, že proces prípravy takého cesta sama ťažké. Bude to trvať veľa času a úsilia. A práve preto, že si môžete kúpiť v každom supermarkete pripravenej balenej lístkového cesta.

Next, ktoré sú rozložené na stole jedného z jeho listov, rovnomerne položiť tvaroh. Postupnosť akcií bude presne rovnaký ako sme popísali vyššie. Než dáte panvicu do rúry, kefa s vaječnými kadere, potom sa obráti ružovej a krásne. Piecť potrebné na osemsto desať stupňov do práce. Horúce koláče obleyte kyslej smotany náplň podľa nášho receptu. To je tiež zaujímavá možnosť pripravenej kvitne. Vyberte si, čo sa vám najviac páči.

Príprava z lístkového cesta

Ak sa rozhodnete plne pripraviť vlastné kadere od začiatku až do konca, potom budeme radi, aby vám povedať o tom, ako lístkové cesto pre nich.

Tak, balenie sodný masla. Pridajte do neho 350 g múky, vody a potom jeden rozšľahaným vajcom. Soľ bude potrebovať jednu čajovú lyžičku octu a rovnaká. Ďalej vymiesime cesto.

Roll to do hrúbky dvoch až troch milimetrov. Potom vyložiť našu plnkou. Minimalizovať všetky vrátiť a bude nakrájame na kúsky. Pečieme pri 180 stupňoch bude (dvadsať minút).

Radi by sme si uvedomiť, že kadere z lístkového cesta nebude tak svieži ako kvasiniek. Takže vybrať si pre seba to, čo si prajete.

namiesto epilógu

Dnes sme sa pripravujú vo forme krému tvarohovou plnkou kadere. Poloha gazdinky ukazujú, že pečenie sa získa jednoducho čarovný. V skutočnosti, bezprostredne po varení sladkej buchty sa naleje hmotnostných a potom sa ochladí.

Ako výsledok, oni dostali neuveriteľne mäkké, namočené v kyslou smotanou. V byte je naplnený dych vôňou. Slová jednoducho nemôže sprostredkovať. Takže odporúčame vám variť túto pochúťku. Ako používať recept - rozhodnúť. Podľa horlivých hostesiek, obe možnosti sú dobré. Len curlicues z kysnutého cesta z viac svieži a výberového konania, rozpustiť v ústach. Puff dostane trochu inak. Pre porovnanie, odporúčame variť a tieto a ďalšie, a potom sa rozhodnúť o svojich preferenciách. Doprajte svojim blízkym lahodné pečivo. A dostanete sa do svojho hromadného chvály a komplimentov adries. Dobrú chuť vám!