Recept na chutné hash. Okroshka o kvasu, kefír, srvátka

Recept na chutné hash je známe, že mnoho ľudí v našej krajine. Je to v lete pokrm je pôvodom Rus a pripraviť doma veľmi často. Je potrebné poznamenať, že pri tomto studenú polievku, žiadny veľký problém. Jediné, čo potrebujete, aby zásobili všetkých požadovaných zložiek a ich spracovanie správne.

Klasický recept na chutné hash

Nie je žiadnym tajomstvom, že základom klasického hash je ruský Kvas. Ale mali pripraviť všetky ingrediencie pred pridaním do misky, a to:

• varené údeniny kalórií - asi 150 g;
• uhorky - 3 stredné kusy;
• varené vajcia obec - 3 kusy;
• Zelená čerstvá cibuľa, petržlen, kôpor - v priemere lúča;
• stredná zemiaky - 3 malé hľúz;
• Čerstvé reďkovky - 3 kusy;
• korenie, soľ - aplikovať podľa vašich predstáv;
• variť v reálnom nesýtené - podľa chuti;
• majonéza priemerný obsah tuku - platí podľa chuti.

komponenty spracovanie

Predstavil recept lahodné hash je najviac populárne v našej krajine. To je spôsobené tým, že je implementovaná pomerne rýchlo a ľahko.

Pred vytvorením studenú polievku , je potrebné pripraviť všetky ingrediencie a slúži to k stolu. Rustikálne vajcia a hľuzy zemiakov sa varí, potom sa ochladí, čistí a rez na kocky. V presne rovnaký rez čerstvé uhorky, varené klobásy a reďkovky. S ohľadom na zelenú cibule, kôpor a petržlen, sú dobre umyté a rozdrvil s ostrým nožom.

Proces tvarovania riadu

Hash s klobásou prípravou ľahké. Hlavná vec, s týmto - pre-variť zemiaky a vajcia.

Potom, čo sú všetky ingrediencie rozdrví a správne spracované, pristúpiť k tvorbe hash. Za týmto účelom sa vo veľkých kontajneroch šíriť zemiakové kúsky, reďkovky, klobásy a vajcia, zelenej cibule, kôpor a petržlen. Všetky ingrediencie sú dobre premiešané, získať veľa domácich úloh hashe.

Ako sa prihlásiť na rodinných príslušníkov?

Okroshka majonéza je obľúbené jedlo mnohých ľudí v našej krajine. Ale ak vyplniť vopred pripravený hmota je spomenutý len omáčku, potom dostanete určitý druh šalátu. Preto sa pre prípravu studeného polievky, je nutné použiť na nesýtené Kvas.

Takže, pre dodávky letných jedál do tabuľky zmes zeleniny, klobásy a zeleniny sa šíri do hlbokého polievkový tanier, potom ju nalejte dostatočné množstvo kvasu. Mieša sa komponenty, ktoré sa ďalej pridá majonézu (podľa chuti) a trochu soli.

Re-zmiešať ingrediencie, studená polievka predložený k stolu spolu s krajec chleba alebo koláč.

Ako vyrobiť mišmaš mäsa (hovädzie)?

Málokto vie, ale hash má celý rad možností varenia. Klasický pokrm je považovaný za jeden, v ktorom sa používa saláma. Ak chcete, aby sa viac výživnejšie a zdravá polievka, miesto uvedené zložky doporučujeme používať normálne varené mäso. Ale poporiadku.

Hash mäsa vyžaduje použitie týchto zložiek:

• Čerstvé mäso - asi 250 g;
• uhorky - 2 stredné kusy;
• varené vajcia obec - 3 kusy;
• biela cibuľa - 1 hlavy;
• Zelená čerstvá cibuľa, petržlen, kôpor - v priemere lúča;
• stredná zemiaky - 3 malé hľúz;
• Čerstvé reďkovky - 3 kusy;
• soľ, mleté čierne korenie - aplikovať podľa vašich predstáv;
• sýtené minerálne vody - podľa chuti;
• hrubé tuku jogurt - aplikovať podľa chuti.

Pripravte si ingrediencie

Klasická hash na jogurt s mäsom je pripravený rýchlo a jednoducho. Pre tento pokrm je lepšie používať teľacie. Môžete tiež použiť hovädzie mäso, ale iba v prípade, že nebude stará a vláknitý. Pokiaľ ide o bravčové, jahňacie a hydinového mäsa, potom tieto zložky nie sú vhodné na prípravu studeného polievky.

Takže predtým, než urobíte mišmaš, teľacie mäso dôkladne umyť, odrezať od neho všetky zbytočné prvky, a potom sa varí v osolenej vode, kým varené. Akonáhle je mäso mäkké, ako je to možné, odstráni a nechá vychladnúť. Produkt sa potom nakrájané na malé kocky.

Aj samostatne varené zemiaky a vajcia. Tieto zložky spolu s čerstvou uhorkou a reďkovkami krajine podobnú teľacie. Na konci hlavy bielej cibule a byliny veľmi jemne rezať ostrým nožom.

Ako vytvoriť studenú polievku?

O tom, ako hash na majonézu, sme si povedali vyššie. S ohľadom na studenú polievku kefír a minerálnych vôd, sa vykonáva podobným spôsobom. Ak to chcete v hlbokej misy, najprv sa rozšíri zemiaky a mäso, a potom pridať čerstvé bylinky, varené vajcia, uhorky, reďkovky a bielej cibule. Všetky zložky sa dôkladne zmiešajú a začať svoj výpočet na tanieri.

Riadne podaná pri jedálenskom stole

Výsledná zmes zeleniny a mäsa sa rozdelí hlboké misy a naliať malé množstvo mastných a krémový jogurt. Skvapalniť studená polievka, sa tiež pridá do uhličitej minerálnej vody. Ochutnať na poschodí, jeho soľou a korením a potom predložené k stolu spolu s krajec chleba.

Urobte si chutný obed na srvátky

Srvátka - ideálny obväz pre domáce hash. To je možné zakúpiť v obchode, ale môžete to urobiť sami (napríklad pri príprave tvarohu).

Treba tiež poznamenať, že recept lahodné hash nevyžaduje žiadne mäso alebo salámu, šunku a voňavé. S ním bude pokrm výživnejšie a uspokojujúce.

Tak, aby sa vynikajúce domáce polievku na sérum, musíme:

• šunka vonný - cca 200 g;
• uhorky - 2 stredné kusy;
• varené vajcia obec - 3 kusy;
• červená cibuľa - 1 hlava;
• stredná mrkva - 1 ks;
• Zelená čerstvá cibuľa, petržlen, kôpor - v priemere lúča;
• stredná zemiaky - 3 malé hľúz;
• Čerstvé reďkovky - 3 kusy;
• Soľ - aplikovať podľa vašich predstáv;
• Obchod sérum alebo doma - podľa chuti.

spracovateľské výrobky

Správna príprava hash tak. Po prvé musia byť podrobené tepelnému ošetreniu zložiek. K tomu, slaná voda varené zemiakové hľuzy, vajcia a mrkva. Oni boli potom sa nechá vychladnúť a čisté. Pripravené produkty nakrájané na malé kocky ostrým nožom alebo robota. Pokiaľ ide o ostatné zložky (reďkovky, aromatické šunkou, čerstvé uhorky a červené žiarovky), ktoré sa melú v podobným spôsobom. Tiež oddelene premyje zelené a jemne preháňajú ju s nožom.

Proces formovania obed

Home šunka hash je vytvorený rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich dvoch receptov. Vo veľkom hrnci šíri zemiaky, vajcia a mrkva, pridajte čerstvé uhorky, reďkovky, bylinky, voňavé šunku a cibuľu. Všetky tieto produkty sú veľké lyžice dobre premiešame.

Ako prezentovať mišmaš k stolu?

Príprava výživný a ochutené hmoty Hasova, je distribuovaný na doskách, a potom sa naleje potrebné množstvo srvátky. Zároveň musíte dostať konzistenciu obyčajné polievky. Ochutnať na poschodí, je možné ďalej pridať soľ a korenie. Servírovať jedlo na stole, je žiaduce, spolu s plátkom ražného chleba.

Aby sme to zhrnuli

Ako vidíte, pri príprave letu studenej polievky nie je žiadny veľký problém. Zmenou týchto alebo ďalších komponentov, vrátane tankovania (kvasu, kefír, srvátka, minerálne vody, a pod), možno meniť nielen chuťové vlastnosti hash, ale jeho energetickú hodnotu. Aj pre viac kalórií a veľkou chuťou, niektoré ženy v domácnosti sú pridané do tejto misky majonézou alebo čerstvým obsahom tuku kyslou smotanou.

Ak máte použiť niektorú z hash recepty, určite dostanete veľmi výživné a chutné studené polievky, ktorá osloví nielen svojim členom domácnosti, ale aj pozvaných hostí, príbuzných a blízkych priateľov. Dobrú chuť!