Recept: koláč so slivkami - vrstvený, strúhaný a obrátene

Domáce koláče, ako všetko, a to najmä v prípade, že sú sladké. Náplň môže byť s marmeládou, kondenzované mlieko, džem alebo čerstvé ovocie. Plum Pie - obľúbené mnohých žien v domácnosti pečenie a doma, a to najmä v lete, kedy to začne, "slivka je čas." V zime môžete využiť kompóty miesto čerstvé. Pečieme všetko inak - každý má svoj vlastný recept. Koláč so slivkami ešte dostať lahodný, vzhľadom k svojej kyslé sladkou náplňou. Také koláče možno bezpečne umiestniť na slávnostnú tabuľu a slúži na raňajky s čajom alebo priniesť prácu kolegov, nezostane ľahostajný.

Prvý recept: koláč s slivky (obrátenej)

Pripraviť také pečivo bude potrebovať:

• 500 g odpadu (čerstvé);
• 1.5 šálky (300 g) cukru;
• 1 polievková lyžica (jedáleň) vanilkový cukor;
• 2 ks. vajec;
• 70 ml plnotučného mlieka;
• 150 g oleja (smotana);
• 200 g múky (v / s);
• 2 polievkové lyžice (čaj) rozvolňovadlo.

Ako urobiť tortu s slivky: recept

1. Brúsiť vajcia s cukrom (vziať polovicu toho, čo je nutné pre recept) a vanilky, pridáme zmäknuté maslo skôr. Dať nie je všetko: 20 g nemusí potom ju zrušil.
2. Zmiešajte múku s práškom do pečiva, pridať zmes do vajec a poraziť s miešadlom.
3. Pripravte slivky. Plákanie, získať semená, z ktorých každá trhlina v polovici.
4. V panvici (alebo iné, vhodné pre pekáče) k roztaveniu čakajúce časť oleja naliať cukor a interferovať s špachtľou, kým sa zakarameliziruetsya.
5. Keď si svoje požadovanej konzistencie, dať sliviek rez stranou nadol. Nalejte cesto na vrchole.
6. Poslať koláče v rúre po dobu 40 minút. Nameraná teplota pečenia - 180 stupňov. Po vychladnutí otočte formu a umiestnite koláč na servírovací tanier.

Druhý recept: koláč so slivkami strúhaného

Stanovené koláč produkty:

• 300 g pšeničnej múky (v / s);
• 0,2 kg cukru (rafinovaného.);
• 2 vajcia;
• 125 g masla;
• 10 ks. čerstvé slivky;
• škorica (voliteľná, je umiestnený v náplni).

popis práce

1. Make zmes múky, cukru a soli.
2. Pridajte maslo (nakrájať na kocky alebo rošte).
3. Priložiť vajcia, zmes miešajte dôkladne.
4. Cesto spracujeme, vytvorenú do gule, na ktoré sa vzťahuje plastovej fólie a odoslať v chladničke (za hodinu).
5. Pripravte si náplň. Olúpané strednej veľkosti rez do pozdĺžnych rezov, zalejeme cukrom a škoricou.
6. "Oprel" cesto rozdelené do 2 rôznych častí: jedna, viac, uvedené na spodnej plech. To dal slivky a uzavrite ich strúhaným ďalšia časť skúšky.
7. Pečieme 40-45 minút pri teplote 180 stupňov.

To je celý recept. Koláč so slivkami v tomto prípade sa ukazuje dozlatista, s mäkkým cesto, chrumkavý horné a pikantné, kyslé plnkou - kombinácia úžasné!

Tretia Recept: vrstva koláč s slivky (otvorené)

Čo je potrebné k varenie lístkového slivkový koláč :

• lístkové cesto pripravené - 0,5 kg;
• olej - 80 g;
• čerstvá slivka - 0,7 kg;
• cukor (. rafinácia) - 300 g;
• plnotučné mlieko - 150 ml;
• Krupica - 3 polievkové lyžice (tabuľka).

Cesto môže byť pripravená samostatne, ale polotovar z obchodu nebude horšie (čo je najdôležitejšie, naučiť sa ju vybrať správne). Tiež kúpili cesto ušetrí veľa času.

opis procesu

1. Urobiť tvorbu cesta. Položte ju na spodnej plech, predtým posypané krupicu. Z formácie pre vytvorenie okrajov strane a potom na vonkajší povrch a pokropí zrna.
2. Plum umývanie, znížiť na polovicu, odstráňte semienka.
3. V hrnci na teplo, rozpustíme maslo, pridáme cukor a varíme za občasného miešania.
4. Keď sa začne hustnúť, pridáme horúce mlieko. Cook miešania, kým nevznikne homogénna konzistencia.
5. Výsledný krém naliať slivku.
6. Poslať koláče v rúre po dobu 50 minút. Rúre pri 180 °.