Recept Funchoza.

Recept Funchoza v súčasnej dobe je veľmi populárny nielen medzi big-name kuchári, ale aj v kruhoch obyčajných žien v domácnosti. Má obrovské množstvo mien: od thajských rezancov a končiac s bielymi rezance. Kolískou rezancov je Thajsko, nie je Čína, rovnako ako mnohí mylne domnievajú. V Thajsku, to všetko veľmi pozorný, aby zdravé potraviny. V snahe zistiť, ako variť Funchoza musieť dostať sa do ducha Východu. Toto ryžové rezance - priesvitné a tenké, je vyrobený z ryžovej múky a takmer bez chuti.

Faktom je, že vo východnej časti cestovín je takmer nikdy pripravená z pšeničnej múky, ako je to obvyklé v našej krajine. Funchoza to z ryžovej múky, ktorá je k nemu sóje a pohánka pridali. Orientálna ryža varí uctievanie, a tak aj rezance robia to. Recept Funchoza je akákoľvek zmena, ale je dôležité mať na pamäti, zlaté pravidlo: nikdy nesmie zlomiť pred varením. Na Východe, dĺžka rezance symbolizuje dlhý život. Šalát Funchoza takmer vždy pripravujú sami.

Výhody Funchoza ani nemusíte hovoriť. Obsahuje rad vitamínov a minerálnych látok, ktoré sú tak nevyhnutné pre ľudské telo: vápnik, fosfor, zinok, meď, horčík, mangán, železo, selén a ďalšie. Okrem toho kompozícia podľa rezancov zahŕňa osem esenciálnych aminokyselín, proteíny, sacharidy.

Recept Funchoza typicky zahŕňa samotnej rezance, nakladané papriky, dzhusay, reďkovky, mrkvu a cibuľu. Ale to sa dá ľahko modifikovať. Ryžové rezance sú široko používané v šalátov a hlavných jedál, a podáva za studena a za tepla.

Na prípravu Funchoza s mäsom , budete potrebovať 300 g rezancov, 200 g mrkvy v kórejský, 2 čerstvé uhorky, 200 g hovädzieho mäsa, 100 g daikon, lyžice sójovej omáčky a adjika. Rezance do vriacej vody by mala byť znížená viac ako tri minúty. Za to, že to môže dostať, potom sa ochladí a nakrájame na malé kúsky. Hovädzie mäso by mal variť, kým úplne varený, to znamená, že v priebehu niekoľkých hodín. Po tom, ochladí sa a nareže na prúžky. Reďkovky a uhorky tiež nutné nakrájame na tenké prúžky. Všetky zelenina sú navzájom kombinované, a potom natankovať adzhika a sójovú omáčku.

A tu je ďalší recept Funchoza ktorý sa musí snažiť. Potom pol kilogramu Funchoza, 300 g bravčového mäsa, v priemere reďkovky, jedna žiarovka, dva mrkvu, cesnak klinček pár, rastlinný olej, korenie, soľ, sójová omáčka. Na začiatku plynu dať misku s vodou, aby sa variť to mal čas na správny čas. Bravčové sa rozreže na malé kúsky, cibuľa - krúžky, mrkva a reďkovky delené na tenké prúžky. Teraz na rozpálenej panvici, pre-vypĺňaní na rastlinnom oleji, vložte mäso a opražíme ju. Na konci tohto procesu je nutné pridať nakrájanú zeleninu, teda mrkva, cibuľa a reďkovky. Teraz, soľ a korenie a premiešajte obsah panvy. Po niekoľkých minútach sa vytlačiť cesnak a pridajte niekoľko lyžíc sójovej omáčky. To všetko je potrebné miešať v niekoľkých minútach vypnúť plyn. Voda v hrnci, pravdepodobne už v plnom prúde, a tak môžeme dať do rezancov. Varená to po dobu dlhšiu ako päť minút za stáleho miešania. Hotové ryžové rezance sa stane transparentné a šedej. Dajte ju do sitka, stlačiť a dať na celé jedlo. Na vrchole rezance stanovenými pripravený omáčku.

A tu je recept Funchoza obláčiku šalátu. Budete potrebovať jednu porciu ryžové rezance, tri vajcia, 200 g vareného mäsa, jedna porcia reďkovka a mrkvu v kórejčine a majonézou. Rezance by mali byť ponorené do vriacej vody, netrvalo dlho, a potom dal do sitka. Šľahané vajcia a sú pečené palacinky. Nakrájajte na malé kúsky, ako vareného mäsa. Potom sa misky a tuk je s majonézou, potom dať vrstvu rezancov, je postriekané majonézou, ďalej - je miešané vajíčka - majonéza, nasleduje - mäso, potom majonéza, mrkva s reďkovky - majonézou. Pripravený šalát by sa varí niekoľko hodín v chladničke. Ukazuje sa, chutné a rafinované.