Pripravte si úžasnú tortu - "Rybnik": recept krok za krokom varenie, tipy

Výhody ryby nemajú ani o tom hovoriť na dlhú dobu je známe, že všetko. Avšak, nie každý má rád varené, vyprážané ryby alebo rybacia polievka. Ale jesť dary mora a oceány, je zásadný. Takže, musíme piecť "Rybnik". Recept je veľmi jednoduchý. Preto aj nováčik pani pokrm pod silou. Ale tí, ktorí nie sú moc rád ryby, v koláčoch presne to láska. Ako sa môžete brániť takú krásu, a nie byť v pokušení tým, že odreže aspoň malý kúsok. Ale jeden kus sotva vyjsť sem.

Tento koláč ocenia nielen domáci, ale aj hostí. To môže byť pečené na dovolenku, zvláštne príležitosti. Tento koláč mať vždy po ruke.

"Rybnik" - recept "super". Pripravíme potrebné produkty

Tento torta sa pečie predovšetkým z kysnutého cesta, ale niekedy môžu mať krehké, obláčik. Recept "Rybnik" kvasinky - on.

Teraz kysnuté cesto je ľahké kúpiť v obchode, najmä keď je málo času na varenie, ale je lepšie to urobiť sám. Tento proces je veľmi zábavný a testovať výrobky za nižšie ako obstarávacie cesta. Na prípravu cesta pre "Rybnik", najprv treba kúpiť v obchode všetko, čo potrebujete, a potom zmerať správne množstvo.

zloženie:

Na cesto:

• Pol kg múky;
• 1 hrnček mlieka;
• 2 lyžičky sušených kvasníc;
• 2 vajcia;
• 100 gramov syra;
• 2 lyžice cukru;
• 1 čajová lyžička soli;
• 70 g masla;
• 1 žĺtok (to ide na hornej časti mazanie tortu).

Požadované pre náplň:

• ½ kg biele morské ryby (filé) (môžete vziať tilapia, treska, halibut alebo inú podobnú rybu, často dať jeden kus ryby, dobre jesť, to musí byť starostlivo);
• 3 stredné cibule;
• korenie a soľ - podľa vášho vkusu;
• 2 lyžice rastlinného oleja a trochu viac pre mazanie panvu;
• soľ a korenie podľa chuti.

Tu je recept na "Rybnik" s čierneho alebo iné biele ryby. Teraz sa musíme pripraviť cesto pripravíme náplň, umiestnite koláč a pečieme.

Varenie chutné jedlo

Začnime s cesta, pretože čím viac je potrebné mať čas na to prísť. Kladieme maslo v hrnci, nech to topí na miernom ohni. Teraz vypnúť plyn a nalejte olej do mlieka. Nechajte zmes vychladnúť na 40 ° C. V tomto okamihu, naliať cez sito do veľkého kastróla múku, dal cukor, soľ, sušené droždie. Sa snaží riadiť 2 vajcia a naliať zmes oleja mlieka. Teraz sme dobre vymiesime cesto. Po prvé, to je robené s lyžicou, a potom - s rukami. Ak je cesto zmenil len málo vodnaté, treba ruky namazaný rastlinným olejom, a ak je silná, potom múku. Potom cesto sa nelepí na ruky a dostanete správnu konzistenciu.

Teraz nech príde, nech zdvihnúť asi o 20 centimetrov. Za týmto účelom nádoba z cesta, čím sa získa 1,5 hodiny, pokrývajúci hornú uteráka v teple. Aj keď tento proces prebieha, pripravíme plnku. Je tu zaujímavé pripraviť "Rybnik" recept bude klásť presné množstvo ingrediencií v nej.

Tvorba a pečiete koláč

Plnka robiť oveľa jednoduchšie. Filet je potrebné dôkladne a dať na drevenej doske alebo na uteráku na suché off, kým nie je. Chop cibuľu nasledujúcim spôsobom: najprv je banka znížiť na polovicu, a potom sa - aj na polovicu, a teraz je potrebné rezať pozdĺžne na tenké chetvertkoltsa. To je ľahké robiť náplne a cesto "Rybnik".

Cesto sa dobre vzrástla, vyzerá svetlý a vzdušný. Posypeme tabuľku, ruky a valček s múkou a položte cesto na neho. Môžete upiecť tortu a 2-3. Dojazdu cesto do oválneho tvaru. Teraz sa všetko bez toho, aby dosiahol stred, takže rezy. Ovál v strede musí zostať nedotknutá, tam bude ležať zaoblenie. Zvyšok nechá na pokoji a trojuholníkový testovaciu oblasť, kde sa chvost z rýb bude. Šírka pásikov -. 1 cm v stredu zaoblenia uvedených. Soľ, korenie a to kladieme nakrájané kúsky syra a cibule. Teraz máme zabaliť umelecký produkt získať ryby.

Ako piecť "Rybnik"? Recept a povedať o tom.

pečenie jemnosť

Tukom plech s slnečnicového oleja. mu opatrne prenesie naše prefabrikované. Žĺtok dobre premiešajte s rastlinným olejom. Teraz sa štetcom a cukrárskych ako umelci farby hornej a bočnej budúcnosti pečenie žltej farby žĺtka a masla. Vzhľadom k tomu, po ispechotsya tortu, bude to vyzerať veľmi chutný.

Teraz koláč postaviť týmto spôsobom asi 20 minút umožnil dosku, aby sa cesto ešte neprišiel.

A rúra v tomto okamihu len ohriať až na 180-200 ° C. K tomu, aby túto krásu a trpezlivo čakal na 25 minút rúra nevyhnutnosť na miernom ohni. Patty sa začervenal, potom môžete dostať. Všeobecne platí, že ochota ryby koláče určenia je pomerne jednoduché. Musíme sa dostať koláč z rúry a trepe sa jemne tvoriť. Ak máte pocit, že náplň v nej "hrá" Trochu sa valí - potom je koláč upečený. V prípade, že plnka sedí vnútri, ako rukavice, to znamená, že výrobok stále vlhké.

Doslov

Oslovujeme naše koláče, ktoré sú rozložené na krásne misky a krytom počas 15 minút plátna, že kôra nebolo ťažké. Veľmi chutné a príjemné získať koláč "Rybnik". Recept bol pomerne podrobný, takže si budete môcť upiecť tento úžasný pokrm.

Niekedy môžete experimentovať s cesta, nahradí ju obláčika a potom - v piesku. Turn je tiež veľmi, veľmi chutné.