Polievka s mäsovými guľkami: recept pre celú rodinu

Nie je to tak ľahké nájsť človeka, ktorý nevie, čo polievku s knedličkami. Pre mnohých z nás to pozná od detstva. A v skutočnosti, to polievka je pevnou súčasťou detského menu: deti s jeho legrace k jedlu. Je nielen veľmi chutné, ale tiež vyzerá nezvyčajné, že pre malé labužníkov tiež dôležité. Tie deti, ktoré sú príliš leniví na to žuť mäso, karbonátky, mäkký fit, čo sme potrebovali. Okrem toho, polievka s mäsovými guľkami, recept z ktorých sa môže meniť, je možné variť, v závislosti na individuálnych preferenciách každé dieťa má. Spravidla sa táto polievka možno v stručnosti popísať dieťa od veku, kedy sa rozvinuté predné zuby nad aj pod, ale iba v tomto prípade bude potrebné zabezpečiť, aby na mince pre fašírky sú veľmi mäkké, napríklad pridať ďalšie role ,

Avšak, karbonátok polievka - recept nielen pre detského menu: dospelí jesť tiež to s potešením, a tak je to skvelý jedlo pre celú rodinu.

Ako variť polievku s knedličkami

Takže sme sa rozhodli uvariť polievku s knedličkami. Karbonátky recept samo o sebe je dosť jednoduché: 2-2,5 litra polievky budete potrebovať 300 g akékoľvek plnkou, výhodne s nízkym obsahom tuku - v tomto prípade, tým je pravdepodobnejšie, že nie sú rozpadnúť počas varenia. V hovädzieho potreby pridávať pol žiarovky, napríklad, prešiel mlynček na mäso alebo strúhaným na jemnom strúhadle, 50 g namočené v mlieku a lisované (ako kotlety) bochníka, napoly surové vajcia, všetko dôkladne premiešať, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Z výsledného vojne mletého malých guličiek približne o lyžičku, ale môže byť nižšia, ak napríklad karbonátky pripravený pre dojčatá. V prípade, že plnka z nejakého dôvodu dostať príliš vodnatá a karbonátky nie sú vytvorené, môžu byť pridané do trochou múky, ale v tomto prípade je silne držať na ruky, a oni budú mať vždy umyť alebo strúhankou - ale v tomto prípade je možné, karbonátky, že variť. V zásade je možné ho použiť, a tak zdvihol lyžičku a pád do vody, ako knedle, ale dostal menej než esteticky.

Ďalej, aby sa variť polievku s mäsovými guľkami, recept môže byť čokoľvek. To môže byť ľahko zeleninová polievka na vodu a ďalšie bohaté krúp, knedle alebo cestoviny, môžete si dokonca v mäsový vývar - to všetko závisí na vašich preferenciách a potrebách.

Hlavnými zložkami, najčastejšie používaných pri príprave polievky, sú zemiaky, mrkva, cibuľa, často opečené, bylinky, čerstvé alebo suché, a korenia. Tiež tu môžete pridať karfiol, brokolica, hrášok, čerstvé alebo mrazené, cestoviny, napríklad "pavučina", Obr. V zásade je možné použiť mnoho obilniny, ako je pohánka, rovnako ako mnoho pripravenej mrazené zeleninové zmesi. Delicious karbonátok polievka možno tiež získať v prípade, ak má naplniť knedle. Korenie dokonalé klasické čierne korenie a bobkový list a akékoľvek iné podľa vlastného výberu.

Záleží len na vás polievku s mäsovými guľkami, recept je to celkom jednoduché. V osolenej vriacej vody (alebo pripravenej pôdy) sa opatrne ponorený karbonátky, a kedy voda začne znovu variť, zemiaky a mrkvu. Next to všetko závisí na tom, koľko to bude variť vaše obväz, napríklad ak je ryža, to dáva zmysel, aby ju položiť so zemiakmi alebo krátke doby - v závislosti na tom, aký stupeň pripravenosti zemiakov dávate prednosť. Čerstvá zelenina sú varené po dobu 10-15 minút menej zemiakov a mrazené - a ešte menej, ale zase, že všetko závisí od odrody. Tenké vermishel- náklady "pavučina" zaplniť niekoľko minút, kým varené, napríklad spolu s cibuľou, ak sa rozhodnete ju smažiť. Byliny a koreniny sú umiestnené na samom konci, a potom polievku pokrytý vekom a vypnúť.