Pasta s krevetami. Ako variť?

Cestoviny s krevetami - toto chutné jedlo, ktoré priťahuje mnoho. Môžete vykonať malý experiment a zahŕňajú recept čerstvý listový špenát, paradajky a omáčku na báze vodky. Je najlepšie slúžiť tento pokrm v talianskom štýle - s hriankami a cesnakom alebo so zeleninovým šalátom a červenou omáčkou.

Najprv sa uistite, že máte všetky potrebné ingrediencie:

- 1 balenie obľúbeného cestovín;

- 1 lyžica (čajová lyžička) soľ;

- 15 veľké lúpané krevety;

- 1 balenie čerstvého olistenom špenát;

- čerstvého cesnaku klinček 2 (mletá);

- 1/2 šálky sušených paradajok, na plátky;

- 1 šálka každý z bieleho vína;

- 2 poháre vodky;

- 2 polievkové lyžice (jedálne) olivový olej;

- 4 lyžice strúhaného syra.

Takže, cestoviny s kreviet, varenie :

Privedenie vody do varu a umiestniť ho v balení cestovín, pridajte lyžičku olivového oleja a lyžičku soli. Variť cestoviny, ako je požadované v pokynoch na obale. Vždy sa uistite, že je úplne pripravený.

Kým varených cestovín, nakrájame cesnak a sušené paradajky. Smažíme na oleji v dvoch lyžiciach olivového po dobu 1-2 minút, čo umožňuje aróma naplniť svoj domov.

Akonáhle sa cesnak a smažiť paradajky, pridajte pohárik bieleho vína spolu s 15 krevetami. O päť minút smažíme a priviesť víno do varu, potom znížte teplotu. Akonáhle sú krevety sú takmer varené, pridajte celý balík nasekaný špenát. Akonáhle je zelená zníži objem, pridáme 2 poháre vodky, zamiešajte a varte na miernom ohni.

Varenie cestovín s krevetami - dokončovacie kroky

Vypusti všetku vodu z cestovín a odplavuje ich do omáčky, dobre premiešajte. Usporiadať varené jedlo na taniere a posypeme strúhaným parmezánom. All cestoviny s krevetami je pripravený, užívajte si!

Tam je ďalší variant prípravy popísaných riadu. To sa líši v tom, že náplň môže byť akákoľvek mäsa na vaše pohodlie - rovnako ako krevety, a kuracie alebo bravčové mäso. Receptúra je uvedené nižšie uvádza príklad krevety pasta s neobvyklými komponentmi.

Prísady pre 2 častí:

- Malá pat masla (voliteľné).

- Maslo pre varenie.

- 1 stredný pór (sekané).

- 400 g konzervovaných hrušiek, nakrájame na malé kúsky.

- 80-100 gramov cestovín.

- ½ lyžičky sušeného tymianu (podľa chuti).

- soľ a korenie podľa chuti.

- 50 g (¾ šálky) čerstvého strúhaným syrom.

- hrsť lúpané krevety.

Položte panvu na sporáku na malom ohni. Naliať do nej trochu rastlinného oleja alebo taveniny kus masla (v prípade jeho použitia), predtým, než si dať pór, hrušky a krevety. Ochutíme soľou a korením, pridáme tymián, potom variť na chvíľu.

Dal cestoviny do hrnca s vriacou vodou. Pár minút pred tým, než sa varí úplne, rýchlo odstrániť z tepla a vypustite vodu.

Preneste cestoviny na panvici, ktorá sa pripravuje pór, hrušky a krevety. Naliať malé množstvo vody, posypeme strúhaným parmezánom. Akonáhle sa syr roztaví, dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Tento recept sa dá zmeniť podľa svojho uváženia - môžu byť pripravené cestoviny s krevetami v multivarki alebo akýmkoľvek iným spôsobom.