Originálne recepty: soursop

"Soursop" alebo sauasep - rastlina z čeľade Annonaceae. Navonok to vyzerá ako strom (malá výška) s širokými listami a veľkými plodmi, na ktoré sa vzťahuje s ihlami. Rastie v Strednej a Južnej Amerike, na Bermudách a Bahamy, Indii, Austrálii, južnej Číne. Hladké listy tejto rastliny sú pomerne veľké rozmery a sú v spodnej časti svetlo zelenej farby, a horná - tmavo zelená. Vyznačujú sa silnou bohatou arómou. Soursop má veľkú ovocnú šírku pätnásť centimetrov a dĺžke - asi tridsať päť centimetrov. Hmotnosť na ovocie sa často dosiahne sedem kilogramov. Avšak, v bývalom Sovietskom zväze, meno má trochu iný význam. Takzvané vzduch, svieži, topením v ústach jablkový koláč s jablkami. Kyslou smotanou v tomto prípade je kľúčovou zložkou. Vďaka nej je pokrm dopadá veľmi jednoduché a jemné na poschodí. V tomto článku vám ukážeme, ako pripraviť "soursop".

Všeobecne platí, že koláč - misa francúzskej kuchyne, ktorá sa používa na výrobu bieleho chleba, likér a puding. Ale my máme tento pokrm trochu inak interpretovať a pripraviť svojim vlastným spôsobom. Napríklad často braná ako prísady mrkvy, jablká, kyslej smotany, ktorý sa melie až do stavu homogénna zmes. Dokonca recept pečivo pre Charlotte má trochu "ruskej" korene. Zmiešanie pridáva jogurt, majonéza alebo kyslou smotanou. Predpokladá sa, že druhá robí Charlotte viac ľahké a vzdušné. Na príprave testu popisujeme nižšie.

Takže, koláč s kyslou smotanou, alebo "soursop". Budeme potrebovať: jednu šálku cukru, rovnaké množstvo múky a kyslou smotanou, jedno vajce, pol lyžičky sódy bikarbóny, tri až päť stredných jabĺk. V miske rozbiť vajce. Pridanie sypkých surovín a kyslú smotanu. Dôkladne všetko mix. Cesto by mal mať trochu tekutiny. Jablká čistí a nakrájame na tenké plátky. Vo vymastenej formy šíri polovicu pripravenej jablká a nalejte cesto na vrchole. Dal zvyšok jablká a znovu naliať cesto. Pečieme asi štyridsať minút, pravidelne kontrolovať, že soursop nezhorí.

Ďalším spôsobom, ako mnoho žien v domácnosti prekvapujúce. Naozaj, v zozname zložiek obsahuje nie celkom tradičné sladké pečivo výrobky - majonézy. Ale nebojte sa. Cesto je prekvapivo ľahký, jemný, neuveriteľne chutné a získava zvláštne pikantnosť. Tak, aby pol šálky domáce kyslou smotanou, majonézou rovnakej výške (proporcie možné meniť v závislosti na požadovanom množstve hotových jedál) jednu šálku hnedého cukru, jedno vajce, jednu šálku preosiatej múky, jedna čajová lyžička prášku do pečiva ku skúške.

Zmiešajte všetky ingrediencie, kým získať súdržnú hmotu. Jablká pripraviť, rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Potom sme sa dať ich do vhodného objemu chleba panva, predtým namazať. Ďalej, rovnaká skúška a príprava naliať asi pol hodiny - štyridsať minút pri teplote sto osemdesiat stupňov.

Dobrú chuť!