, Merry gras 'šalát a mrkvu pečeň

Šaláty sú najviac jednoduché a cenovo dostupné pokrmy, ktoré si môžete naplniť kŕmiť hosťom a príjemne prekvapiť, ak je to žiaduce. Dokonca aj tie neskúsený hosteska môžu variť v ich pôvodnú chuť kombinácie šalátov, pretože akýkoľvek jedlý produkt zmes, s olejom alebo omáčkou, môže byť nazývaný samostatný pokrm. Medzi najčastejšie šaláty z mäsa, rýb, húb a hry, ale ak si chcete vyskúšať niečo nové a pikantné, je vhodné pripraviť pečeň.

Hlavným rysom pokrmy z pečene je jej príprava, ako jemné a šťavnaté kúsky, nedodržiavanie časové a teplotné limity, môže byť premenený na tvrdé a chuti plátky, že len málo ľudí páči. Šalát s mrkvou pečene a jedným z najviac jednoduché a užitočné. Pekný doplnok môže byť, že to isté možno naplnený šalátom svoju úžasnú chuť chuťou kačice, bravčového, kuracieho, hovädzieho alebo iného pečene. Teraz budeme uvažovať tri recepty, z ktorých jeden bude nájsť najvhodnejšie.

"Merry pečeň" pečeň a šalát s mrkvou.

zloženie:

- 360 g čerstvého pečeň

- dve veľké prémiové vajcia

- dva stredné alebo veľké mrkvu

- dve malé slané uhorky silné

- 30 ml číreho oleja rastliny

- 110 ml majonézy nekyslé

- štipka čierneho a červeného korenia, soľ

Pripravte si šalát s pečeňou a mrkvou je jednoduché:

Je nutné pripraviť pečeň: vypláchnuť a vyčistiť žily a film rozreže na malé tyčinky, dať na horúce panvici s olejom, pre-ochutené soľou so zmesou papriky, kryt pevne s vekom a variť až do okamihu (v každom prípade zasushivat!). Opláchnite a čisté mrkvu, nahrubo nastrúhame a dal v samostatnom panvici, dať späť cibuľu, nakrájame na malé kocky, aby zazharku. Varí a cool pod tečúcu vodu, vajcia, kotleta. Prekonať uhorky a namelchit, odtok prebytočnej kvapaliny. Ochladí sa pečeň a posunúť do pripravenej nádoby, aby zvyšok zložiek, zalejeme omáčku a dôkladne sa premieša. Transfer do šalátovej misy a ozdobíme zeleninou.

"Pecholka" šalát s pečeňou a fazuľa.

zloženie:

- 420 g čerstvého hydinovými pečeňou

- banky veľké červené fazule

- 200 g čerstvého syra

- malé fialové cibule šalát

- 180 g čínskej kapusty

- majonézou a kyslou smotanou v pomere 50/50

- zelené a pár strúčikov cesnaku

- soľ a paprika

Príprava:

Zrejmé, pečeň a varia v osolenej vode (13 minút), ochladí sa a nareže na palice priemer. Na hrubé strúhadlo rošte syr, cibuľa rozdelená na dve polovice a sekať jemné podlahové krúžky. Nasekajte bylinky a naliať do mixéra, aby odoslať rovnaký pár strúčiky drveného cesnaku, kyslou smotanou a majonézou, starostlivo zaklopať na homogénnu hmotu. Všetky prísady do pripraveného obalu, odliatie omáčku a miešajte. Na stole podané nasledovne: kus čínskej kapusty umyť a dať do stredu šalátu a napichnúť špáradlom trojuholníkom syra, robiť "loď".

Pikantné šalát s pečeňou a uhorky.

Ak chcete pripraviť šalát si môžete vziať slaná i čerstvé uhorky, prvý dobrý doplnok hovädzia pečeň, druhý - kura.

zloženie:

- 350 g čerstvého hovädzieho pečene

- 180 g uhorky

- 180 g čerstvých zemiakov

- tri veľké vajcia

- výber banky konzerv hrachu

- fialová cibuľa šalát

- 15 ml neakútne horčice

- majonéza pre tankovanie (najlepšie olivový)

Príprava:

Vybrať a vyčistiť pečeň z filmov a pruhy, rozrezané na malé kúsky, a varenie v dobre osolenej vode 19 minút. Pral zemiaky a varíme s kožou, aby nedošlo rozpadla. Variť vajcia a nakrájané na kocky. Pickles rez do strednej kocky, a cibule - na tenké plátky polkruhmi. Ležali sme sa všetky zložky v jednom kontajneri, majonézy a horčice, hniesť a rozšíril do pripravenej misky, ozdobíme zelene.

Šaláty z pečene poteší nielen fanúšikov slaných snackov, ale aj tí, ktorí nemajú radi jesť ako hlavné jedlo. Šalát s pečeňou a mrkvou sa odporúča podávať deťom zlepšiť trávenie a zaplniť nedostatok železa v tele. Hlavný rozdiel medzi týmito šalátov je ich bohatú chuť a pocit sýtosti, ktorý priaznivo ovplyvňuje zdravie a zvyšuje hemoglobín.