Mäso koláč v rúre. Recept na mäsový koláč v rúre

Mäso koláč v rúre je recept, ktorý je uvedený nižšie, to môže byť vykonané rôznymi spôsobmi. V každom prípade takéto pečivo dopadá veľmi výdatné a výživné.

Dnes, bude vaša pozornosť bude predložený podrobný recept na mäsový koláč v rúre so zemiakmi, mäsom a ďalšími zložkami. Ktoré z nasledujúcich metód používaných na prípravu chutné jedlo, je to len na vás.

Mäso koláč v rúre: recept s fotografiou

S pečenie zemiakov ako mimoriadne výživný. Po prezentované zelenina sú veľmi vysoký obsah kalórií. A v kombinácii s masovými prísadami môže uspokojiť všetky svoje rodinných príslušníkov.

Tak, aby chutnú večeru, budete potrebovať nasledovné ingrediencie na cesto:

• Veľký tučný jogurt - plná skla;
• teplej prevarenej vody - veľké sklo;
• droždie granule - malá lyžice;
• cukor stredné - veľké lyžice;
• soľ - malá lyžica;
• čerstvé slepačie vajcia - 2 ks ;.
• jedlý olej, - 100 g;
• bielej múky preosiatej - 700

mesi cesto

Ako vyrobiť mäso koláč v rúre? Recept kefír vyžaduje použitie jednoduchých a ľahko dostupných zložiek. Najprv je potrebné masírovať základňu. V teplom vriacej vody by mala rozpustiť cukor a naliať v kvasinkových granúl. Cez ¼ hodiny pre nich pridáme rozšľahané vajcia, roztaví varenie tuku a vysokým obsahom tukov kefír. Miešajte komponenty, musí naliať soľ a arómu bielej preosiatu múku. Ako výsledok, mali by ste si mäkké a dobre odlepovať od prstov cesta, ktorá je nevyhnutná pre pol hodiny dať na teplé miesto.

Potrebné ingrediencie pre náplň

Mäso koláč v rúre, recept z ktorých uvažujeme, to dopadá neuveriteľne chutné. Potom, čo plnka je pre neho z týchto vysoko kalorické zeleniny, ako sú zemiaky a kuracie prsia. Ale poporiadku.

Tak pre plnenie, potrebujeme:

• stredná zemiaky - 5 ks ;.
• cibuľu a mrkvu big - 1 ks ;.
• kuracie prsia bez kože a kostí - 600 g;
• korenie, soľ a sušené bylinky - slúži podľa svojho uváženia.

varenie plnka

Čo by som mal urobiť, aby sa ukázali chutné mäso koláč v rúre? Recept tohto pokrmu starostlivo vyžaduje zvládnuť všetky komponenty. Zelenina by mali byť vyčistené a potom nakrájame na malé kocky. V tomto prípade sa odporúča mrkva rošt. Pokiaľ ide o kuracie prsia, potom by mali byť dôkladne opláchnuť a potom nakrájame na malé kúsky.

Po príprave zeleniny a mäsa, ktoré chcú pripojiť v rovnakom kontajneri, dochutíme soľou, korením a sušených bylín, potom dôkladne premiešajte.

Proces vytvárania koláče

Mäso koláč v rúre je recept, ktorý zahŕňa použitie zemiakov, pečené dobu 70-80 minút. Ale skôr, než si dať produkt vo vykurovanej skrini, mal by byť vytvorený správne. K tomu, kvasnicové cesto na jogurty , že chcete rozdeliť na polovice a potom sa vrátiť ich do vrstiev. Jeden z nich by mal byť kladený na vymastený plech. Ďalej je nutné, aby sa všetci plnku prsníkov a zemiaky. Na konci zložiek potrebných pre pokrytie druhej vrstvy a krásne prýmek okraj.

K tomu bohatý pokrm otočil zrelšie, odporúča sa dodatočne pridať trochu vývaru alebo obyčajnej vody. Za týmto účelom sa v stredu torte je malý otvor, ktorý s pomocou lievika naliata kvapalinu vo výške ½ šálky. V budúcnosti, diera by mala byť pokrytá kusom cesta.

proces pečenia

Ako piecť mäso koláč v rúre? Recept s fotografiou misky vyžaduje umiestniť list s vytvoreného produktu len predhriatej skrine. Pripravte si jedlo by malo byť viac ako jedna hodina. Jeho jemnosť je definovaná nasledujúcim spôsobom: a veko zakrývajúce otvor v povrchu koláča by mali byť odstránené, a opakujte plnka chuť. Ak mäso a zemiaky sú mäkké, miska môže byť bezpečne odstránený z rúry.

Carvery obed pri stole

Ako môžete vidieť, je recept na mäso koláč, pečené v rúre, je pomerne jednoduché. Uvedomujem si, že môže niekto hostiteľka. Akonáhle je výrobok pečený, je nutné mierne vychladnúť, potom rozreže na kusy a usporiadať na dosky. V cene je jedlo na stole, spolu so sladkým čiernym čajom a domáce nakladaná zelenina a marinády.

Vykonajte jemné a mäkké mäso koláč doma

Ako inak si môžete variť mäso koláč v rúre? Recept bez majonézy bola podrobne opísaná vyššie. Teraz chceme predstaviť vám jednoduchý a cenovo dostupný spôsob s použitím uvedenej látky.

Takže, pre základňu, potrebujeme:

• s vysokým obsahom tuku majonéza - 4 lyžice veľké;
• cream shop - plná skla;
• Čerstvá slepačie vajcia - 4 ks ;.
• jedálenský sóda - jednu polovicu malé lyžičky;
• soľ - malá lyžica;
• slnečnicový olej - lyžica;
• bielej múky preosiatej - 5-6 veľké lyžice.

Príprava cesta

Pre miešanie cesta pre koláč je potreba bič vajíčka, pridajte ich do vysokého obsahu tuku smotanou a majonézou. Vedľa zložiek potrebných k pridať lyžičku jedlej sódy, soli a bielej múky preosiatej. Ako miešaním budete musieť pre získanie homogénne a viskózne hmoty.

Prísady pre náplň

Aby náplň pre tento koláč, potrebujeme:

• zmiešané mince (bravčové + hovädzie) - 600 g;
• cibuľu a mrkvu big - 1 ks ;.
• slnečnicový olej - približne 48 ml;
• korenie, soľ a sušené bylinky - slúži podľa svojho uváženia.

Urobte si voňavý plnkou

Náplň tohto koláča sa deje pomerne rýchlo. Ak to chcete v hrnci musí byť vysoko tepelne slnečnicový olej, a potom dal zmiešané mleté mäso. Po mäsový výrobok s všetku vlhkosť odparila, je potrebné dodať do žiarovky a mrkvu, ako aj korenie, sušených bylín a kuchynskej soli. Fry tieto zložky musia byť na miernom ohni, kým svetlo zlaté.

proces tvarovania

Podľa potreby piecť mäkké a jemné mäso koláč v rúre? Recept vyžaduje použitie mletej forme, ako hlbokej panvici. To by malo byť mazané slnečnicového tuku a potom sa Vie skôr hnetacie cesta na majonézu. Po tejto viskózna základne je potrebné na pokrytie rovnomerne vyprážané mäso so zeleninou. Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti ako výplň dodatočne tenké plátky zemiaky sa používajú ktorý sa rozšíril na cesto, a potom povlakom mäsový výrobok.

Na záver všetky zložky by mala naliať zostávajúce polovicu základne. A je potrebné, aby sa pokúsili úplne zakryť masové náplne.

Tepelné spracovanie koláče v rúre

Dajte všetky ingrediencie do hrnca alebo inej zapekacej misky, musí byť okamžite umiestnené vo vyhrievanej skrini. Piecť koláče sa odporúča po dobu jednej hodiny. Počas tejto doby musí výrobok bolo dobré liezť, stáť červená a veľmi mäkké.

Výdatné k stolu

Po tepelnom spracovaní je nutné pastovité odstrániť a mierne vychladnúť. Ďalej sa miska by mali byť znížené na kúsky, z jedálneho lístka, ktoré sú rozložené na rovnú dosku a slúži hostí. Okrem toho, večera je chuť s paradajkovou omáčkou alebo kečup. Aby ho predstavili ku stolu sa odporúča spolu s sladký čaj alebo iné nápoje.

Aby sme to zhrnuli

Ako môžete vidieť, mäsové koláče môžu byť rôzne. ti povedal, že sme o tom, ako môžu byť vyrobené za použitia kvasinkového základ jogurtu alebo majonézy na cesto. Je potrebné poznamenať, že použitie popísaných recepty, nikdy nebudete ľutovať, že to trvalo pre kulinárske podnikanie.

Avšak chcem povedať, že toto jedlo je často pripravený a pomocou lístkové cesto. V takom prípade odporúčame použiť kuracie mleté mäso, vyprážané na masle s hubami a cibuľou. Výsledná náplň by mali byť umiestnené v skúšobnom zásobníku, premeniť ho na trubicu a piecť v rúre po dobu 47-55 minút.