Lahodný koláč so zemiakmi a mäsom

Ak máte radi pečenia, najmä všetky druhy koláče s rôznymi náplňami, potom je tento článok práve pre vás. Naučme sa variť koláč so zemiakmi a mäsa. Tento pokrm dopadá veľmi chutné a uspokojujúce a pravdepodobne poteší každého labužníka vo vašej rodine. Zoberme si niekoľko receptov si môžete vybrať najvhodnejší pre vás.

Tatar koláč s mäsom a zemiakmi

Z tohto lahodného pokrmu, budeme potrebovať tieto ingrediencie:

- Mlieko - 0,5 v .;

- olej - 200 g;

- krém - 0,5 st ;.

- múka - 3 lyžice.

- ocot - 1 polievková lyžica. l.

- mäso - 500 g;

- Zemiaky - 3 kusy ;.

- cibuľa - 2 ks ;.

- pôda - 150 g;

- soľ, korenie, vaječný žĺtok.

Teraz sa obrátiť na procese prípravy tohto pokrmu. Prvá vec, ktorú sa budeme zaoberať - mäso. Môžete si zvoliť ľubovoľnú: čo je podobné, alebo to, čo je v chladničke. Vybraný mäso je jemne sekané, pridať soľ a korenie. Teraz necháme marinovať po dobu niekoľkých hodín v chladničke. Potom choď do cesta. Vezmite misku a zmiešajte ju vo 2 šálky múky, maslo, kyslou smotanou, mliekom a octom. Teraz je dôležité, všetko dôkladne, postupne pridávať ďalšie 1 šálku múky. Teraz cesto, nechať po dobu 1 hodiny v chladničke. Teraz dokončíme náplň. Vašou úlohou - veľmi tenko nakrájané zemiaky a cibuľové krúžky. K presnému propeklas zemiaky, môžete vopred predložiť ho po dobu 3 minút. v mikrovlnnej rúre. Vezmite cesto a kôra tretia časť a zvyšok dal vo forme, ktorá predbežné tukom s olejom. Urobiť cesto nárazníky vaša budúcnosť koláč. Umiestnite mäso, potom zemiaky, soľ, korenie, cibuľa a trochu maslom malý. Rozpätie zostávajúce cesto na vrchole a v stredu robiť dieru do torty nie je opuchnuté. Cesto opečené, ju namažte žĺtkom. V predhriatej 200 stupeň rúre lodí torte. Po 20 minútach, je potrebné kontrolovať a naliať do diery vytvorenej vývar 50 g, ak nie, znovu a naliať vodu poslať do rúry. O pol hodiny neskôr, opakujte postup len to 3x. Ak je to možné, odstráňte zemiaky z otvorov. Ak je pripravený, to všetko môže získať koláč so zemiakmi a mäso z rúry. Som si istý, že jedlo je určite poteší každého.

Koláč s mäsom a zemiaky, recept №2

Pre túto možnosť, budeme potrebovať tieto ingrediencie:

- múka - 250 g;

- olej - 120 g;

- vaječný žĺtok - 2 ks ;.

- krém - 40 g;

- zemiakov - 500 g;

- hovädzie - 150 g;

- cibuľa - 100 g;

- soľ a korenie.

Tento koláč so zemiakmi a mäso sa varí veľmi jednoducho. Múka musí pridať maslo a soľ a mel to všetko, a to buď ručne alebo pomocou mixéra. Potom pridáme žĺtky a smotanou a vymiesime cesto. Ďalej odoslať ju v chladničke po dobu jednej hodiny. Ošúpané zemiaky musia byť nakrájame na malé kocky a zmiešame s mletým mäsom. V ďalšom kroku - nadrobno nakrájanú cibuľu a premiešame s mäsom a zemiaky, osolíme a okoreníme. Dôkladne všetko mix. Získame cesto a rozdeliť na dve časti, z ktorých jedna sa šíri do formy, potom - plniaci a pokrýva ho s testom. Uistite sa, že zaschipyvaem okraj. Loď koláč so zemiakmi a mäsa v rúre, ktorá musí byť zahriata na 190 stupňov v priebehu 1 hodiny 15 minút. Keď prejde ten čas, siahnite po hotový pokrm a vychutnať nádhernú chuť. Som si istý, že už chcel ísť do kuchyne a uvariť koláč so zemiakmi a mäsa.