Lahodné kuracie komory: klasický recept a možnosťou varenia

Ak si neviete, čo variť kuracie komory, nezúfajte. V tomto článku nájdete vhodný recept. A nezabudnite použiť základné pravidlo varenie - variť len v dobrej nálade!

Kuracie komory: recept "vkusnyashek"

Ihneď je potrebné poznamenať, že riad vyrobené na základe vedľajších produktov, ako nie každý. Avšak, ak budete postupovať podľa týchto pokynov, budete mať veľmi jemnú misku s pikantnou chuťou ostré malé cibule, ktorý je len akási prerušenie arómu meradle vedľajší produkt. Miska pôjde dobre s mladými varenými zemiakmi a poháre studeného piva. Avšak, to je celkom možné, aby slúžil ako samostatné riešenie.

Ako variť kuracie komory. Recept s podrobnými inštrukciami

Čo sa týka nevyhnutných zložiek, budete potrebovať kilo žalúdka, niekoľko strúčikov cesnaku, pár cibuľou, jablčný ocot, červená paprika (vypaľovanie), štipku sušeného rozmarínu, dve lyžice sójovej omáčky, soľ a slnečnicový olej (asi pol šálky). Komôr kuracie recept na ktoré ponúkame, poteší vás s jeho názormi, príjemnú arómu a samozrejme chuť.

spôsob prípravy

Po prvé, dôkladne vo vode žalúdky studenej, a ak je to potrebné, vyčistite od filmu a všetky prebytok. Nezabudnite skontrolovať vnútro komôr a odstráňte všetok žlté alebo zelenkasté plenochki. Po tom, znížiť na kocky vedľajšieho produktu. Žiarovka čistý a tiež znížiť. Teraz je potrebné, aby marinovať cibuľa. Ak to chcete urobiť, vložte ju do nádoby s octom po dobu pol hodiny, potom sa dobre ho vyžmýkajte.

ďalšia etapa

Jemne nasekané strúčiky cesnaku a rozdrviť v chesnokodavilke. Odoslať cesnak na panvici, tukom. Keď bol trochu zhnedne, pridajte k nemu znížiť žalúdky. Papriky by mali byť znížené, ako jemne, ako si prácu, a tiež zmiešať s obsahom nádoby. Naliať všetku vodu. Vidieť, že komory sú nepozerá z vody. Teraz arch misku s rozmarínom a trochou soli. Voda vyparila? Výborne! Takže, po piatich minútach, môžete odobrať panvicu z tepla. Nezabudnite sa pridať cibuľu a sójovú omáčku. Dostane za komôr kura! Recept sa hovorí, že hostesky, možno upraviť a zmeniť podľa svojich preferencií. Napríklad nahradiť rozmarín bazalka alebo nie dať cesnak, ak sa vám nepáči pikantné.

Komôr kurča: druhý recept

Ľahko osmažíme nakrájané žalúdky na miernom ohni. O niekoľko minút neskôr naplniť ich s vodou tak, že sa doslova topí v ňom. Dusíme vedľajší produkt ďalších štyridsať minút. Počas tejto doby budete mať čas na cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak a korenie a mrkva. Zelenina zmiešané do komôr, a nechá sa počas ďalších desiatich minút. Veko musí byť uzavretý. Potom oblúk misa dve lyžice tuku kyslou smotanou. Ak je jedlo je "odpočinul", to znamená, že po asi piatich minútach pridajte trochu drvený cesnak a nasekané bylinky, ako je kôpor. Ako prílohu dobre hodí zemiaková kaša alebo horúce talianske cestoviny. Vychutnajte si jedlo!