Kuracie žalúdky - varenie pre každého!

Každej domácnosti stretávajú s problémom varenie - tak chutné a lacné. Zvlášť táto téma je aktuálna v čase vleklé nedostatku peňazí. To bolo potom, a prejavuje celú ženskú kulinárske fantáziu. Ktoré len môžete predstaviť, uzavrieť necíti diskriminovaní! Konieckoncov, dobré jedlo veľmi záleží, a to aj našu náladu.

Jedným z najviac inovatívnych riešení - použitie vnútorností. Mohlo by sa zdať, no, čo sa bude variť z žalúdkov kurča? A ako sa ukázalo, veľa dobrôt: a omáčky, a s kyslou smotanou a vyprážané a dusené - pre každú príležitosť existuje recept. Také jedlá a postaviť na slávnostnej tabule nie je hanba.

Varenie kuracích žalúdkov má jednu zásadnú podmienku - musíte ich správne variť, alebo budú ťažké a úplne nepožívateľné. Predtým je treba dobre opláchnite a odstráňte žlté plenochku sa prebytočného tuku. Potom opláchnite znova. Varené komory hodín v osolenej vode. Potom môžu byť, alebo len smažiť, ale môžete prísť s niečím zaujímavým.

Kuracie žalúdky. Varenie s kyslou smotanou

zloženie:

• cibule;
• vavrín;
• kyslá smotana;
• čierne korenie;
• soľ;
• komôr.

príprava

1. Varí predbežného čistenia komory pre 1,5-2 hodín.
2. Bow vyprážané na masle, k nej bobkový list, korenie pridať.
3. Varené komory na tenké plátky a pridajte do hrnca spolu s časťou vývaru.
4. Po nejakej dobe, dať pár lyžíc kyslej smotany.

Pri požiari, môžete pridať pol pohára vína, ktorá umožní zaujímavú chuť, a hotový pokrm je horúci, bude lepšie, keby ho posypeme strúhaným syrom.

Kuracie žalúdky. Varenie so zeleninou

zloženie:

• brokolica;
• mrkva;
• cibule;
• cesnak;
• koreniny;
• Kuracie žalúdky.

príprava

1. Čisté komory a variť.
2. Dať je na horúcej panvici a smažiť dozlatista, potom trochu uhasiť.
3. Najemno nakrájanú cibuľu a mrkvu sa pridať k rovnakej panvici a pokračovať dusenie.
4. Cesnak a korenie sa pridajú pred koncom varenia, po dobu piatich minút.
5. Brokolica sa varí oddelene po dobu piatich minút a potom sa zmieša s komorami a slúžil pri stole.

Kuracie žalúdky. šaláty

zloženie:

• cibule;
• mrkva;
• sójová omáčka;
• koriander prášku;
• červený a čierne korenie;
• ocot 6%;
• Kuracie žalúdky;
• rastlinný olej.

príprava

1. Kuracie žalúdky varí dokončiť varenie s prídavkom listov a čierneho korenia.
2. Polkrúžkov narezanej cibule marinované v octe dobu dvadsiatich minút, načo sa odstredí nadbytok kvapaliny.
3. Vyčistené mrkva rošt, môže byť ako pre kórejské šalátov.
4. Ready komory sú rezané a umiestni v miske so zeleninou.
5. slide korenie postaviť a zalejeme horúcim olejom.
6. Miešaný šalát, uzavretý, dať do chladničky vylúhovať.

To je kuracie žalúdky, ktorých príprava sa samozrejme berie veľa času, môže byť dekorácie pre váš stôl a diéty. Môžete prísť s niečím vlastné - špeciálny recept len pre svoju rodinu. Možno vedľajšie produkty sa stane novým objavom pre svoje kuchyne a priniesť príjemné spestrenie v menu, čo iste ocenia domácnosti.