Krok za krokom recept koláče v panvici

Recept koláče v panvici nepozná každý kuchár. Po múčne výrobky pripravuje veľmi zriedkavé. Je potrebné poznamenať, že self-made koláče môže byť použitý nielen namiesto obvyklého chleba, ale tiež aplikovať vytvoriť také chutné orientálne jedlá ako shawarma, qistibi atď.

Mäkké a nadýchané koláčiky: recept doma

Požadované produkty:

• hustý jogurt 3% - pol L;
• Pšeničná múka - pohárikom 4 (pridané k hustote);
• slepačie vajcia zvyčajne veľkosť - 1 jednotka;
• stredná soľ - 1 čajová lyžička ;
• piesok cukor - 1 čajová lyžička;
• jedlej sódy (pridať bez kĺzačky) - 1 malú lyžičku;
• bez zápachu rastlinný olej - 3-4 veľké lyžice;
• žltnutiu masla - 1 balenie (pre bohatých mazanie pastilky).

cesto

Recept koláče v panvici môžu obsahovať úplne odlišné prísady. Dnes sa pozrieme na najjednoduchší a najlacnejší spôsob varenia v čo najkratšej jednoduché a cenovo dostupné produkty. Ak to chcete, vziať hrubú jogurt 3%, mierne zohrejte ju na miernom ohni, a potom ju vrátiť 1 malú lyžičku jedlej sódy. Vedľa nápoje mlieko vyžaduje naliať kuchynská soľ, cukor a pridajte kuracie rozšľahaným vajcom.

Recept koláče v panvici vyžaduje tvrdé cesto. Ak to chcete, budete musieť dať veľa pripravený zo 4 šálky múky a dobrý mix, kým hrubú, ale mäkké základ. Aby dosiahla požadovanej konzistencie, je žiaduce, aby kryt s fóliou a necháme 45-60 minút.

kurzy formácie

Popri hlavných zložiek v ceste, receptov koláče v panvici tiež poskytuje použitie rastlinného oleja. Mali by veľkoryso namazať dlaň a štipka mimo malý kúsok od základne a vrátiť ju do hrúbky guľaté vrstvy 5 mm v priemere, ktorý bude zodpovedať hodnote panvici. Podobne vykonaný a všetky ostatné polotovary koláče.

tepelné spracovanie

Keď sú tvorené niekoľkými koláče, mal by dať panvicu na miernom ohni, potom dal na jej koláč mix. V tomto prípade sa neodporúča povrch riadu do tukom alebo olejom. Potom, čo sa horná časť článku je suchá a krytá s bublinkami a dolná - opečené otočením koláč musí byť ručne alebo s vidličkou. Ďalej hotový výrobok múka požadovaná v horúcej mazivá (krém) a umiestnite stoh na rovnú dosku. Ak nechcete robiť tento postup, bude torta čoskoro vyschne, stane tvrdá a bez chuti.

Ako priniesť k stolu

Recept na koláče, ktoré sme recenzovaných vyššie, perfektne uložené kedy dom skončil chlieb a ísť do obchodu v žiadnom momente. Aj z tohto múky produktu môžete urobiť chutné a uspokojujúce jedlo v qistibi, shawarma, a tak ďalej. Ak dávate prednosť jesť koláče bez polevy, potom je lepšie priniesť k stolu horúce.