Krém húb - lahodný pokrm

Napriek skutočnosti, že hubová polievka obľúbený u našich milenkami, tento druh polievky nespravodlivo obišiel ich pozornosť, a v skutočnosti polievka z húb sa môže stať skutočnou ozdobou každého stola. Recepty pre tento lahodný pokrm set. Môžete oceniť len niektoré z nich. Tajné polievky, zemiaková kaša, je, že takmer každý obyčajný polievka sa dá premeniť v neobvyklom prvého kurzu.

Táto polievka je navrhnutý pre hostiteľa s minimom skúseností, pretože tam nie je nič zložitejšie v jeho receptu. Pre jeho príprava musí brať 5-6 pohárov hubovej polievky, 400 g všetkých druhov húb, 4 zemiaky, 2 strúčikov cesnaku, cibule priemere, 1 malá mrkva, vavrínový list 2, 4 hrach čierne korenie, malý kúsok masla (30 g), rastlinný olej, koreňové petržlenu. Ak chcete zdobia pokrmy potrebujú čerstvé byliny oregano, petržlen, bazalka, kôpor.

Prvé varené huby. Väčšina chutná polievka z húb získaná z čerstvých húb, ale v extrémnych prípadoch môže byť varené a suší sa, pre-namáčanie je na niekoľko hodín. Odvar z húb, kým varené by mali vypustiť. Ak ste si istí, v kvalite varené huby, vývar možno bezpečne použiť na varenie, ale ak budete variť polievku šampiňónov pochybného pôvodu, vývar je najlepší vypustiť. Mnoho žien v domácnosti, ako je hubová polievka , pretože poskytuje dodatočné bohatstvo misky a niektorí radšej nahradiť ju čistou vodou. To všetko závisí na vašom vkuse a preferencií.

Panvicu s vodou alebo vývarom dať niekoľko kusov petržlenovej korene a korenia. Cibuľa jemne drvenie a vyprážané na panvici s rastlinným olejom v drveného cesnaku a mrkvu. Praženie stavu musia byť také, aby všetky ingrediencie skaramelizovať. Na tento účel sa výrobky nachádzajú na silne zohriateho panvici, potom oheň sa zníži, a je už na nízkej produkty tepelné živoria pol hodiny. Vyprážanie musí byť pravidelne miešania. Pred koncom ohňa varenia sa opäť zvýšila a je pridaný do múky, ktorý by mal byť v teple v panve po dobu najmenej 5 minút. Na vyprážanie nalial trochu vývaru alebo vody a Tomy všetko pri nízkej teplote po dobu 3 minút.

Pri varení, pečení zemiakov čisté a jemne nasekáme. Reakčná zmes sa vleje do vriacej vody a varí do práce, a potom sa pridá k nej jemne nakrájaných húb zazharku polovice greeny, bobkový list, maslo. V tejto dobe solenie polievka z húb. Mnoho ľudí dáva prednosť, aby zemiaky dokončiť uvarení, pretože verí, že preto, že polievka je chutnejšie. Tento recept polievka z húb poskytuje naliehanie hotového výrobku pod teplým uterákom po dobu asi 15 minút. Z tohto pokrmu ľahké variť polievku. V miešači brúsiť všetky pevné potraviny polievku, po ktorej sú opäť spojená s vývarom a privedie do varu. Cream of Mushroom dôkladne premiešajte až mäkkú konzistenciu. Po 5 minútach sa pridá do vriacej polievky zvyšné lístie a maslo.

Niektoré gurmáni pridať do tohto polievka so šľahačkou vajcia, ktorá zlučuje s polievkou húb takmer pred tým, než ochotne. Táto polievka sa získa veľmi jemná a uspokojujúce.

Si môžete pripraviť vynikajúce polievku hríbiky. Variť, budete musieť preskočiť olúpané a umyl huby cez mlynček na mäso. Plesňové hmota sa vloží do hrnca, tu bolo pridané 40 g masla, rez v polovici priemernej mrkva, cibuľa vyčistené priemer. Všetky tieto výrobky majú trochu guláš na miernom ohni 45 minút. Hrniec sa pridá 250 ml vody a priviesť ju k varu. Počas tejto doby vyprážané 2 polievkové lyžice v hrnca polievky. lyžice múky s 30 ml oleja. V týchto produktoch sa naleje 1 liter mlieka, dusené dať huby, prvý ich odstránenie z mrkvy a cibule. Všetky ingrediencie sú varené po dobu 20 minút. V tomto momente by malo byť soľ polievka sezóny s maslom a dvoma žĺtky. Reakčná zmes sa vleje do 200 ml smotany. Všetky zložky sú šľahačka v mixéri a naleje na dosky.