Krabie tyčinky

Recept, ktorý chcem upozorniť, je dobré, že pokrm dopadá nielen krásna, ale aj chutné, a čo je najdôležitejšie - originál. Jesť chrumkavé rybie prsty s radosťou a dospelých a deti, pretože časti sú malé, ale výdatné a chutné. Ich chuť - za vynikajúce a neobvyklé. Toto je obzvlášť pokrm ako deti. Takmer všetky deti, ktoré za mnou prišiel na party, boli potešení s ním.

Pri výbere rýb, sa snažia vybrať ten, ktorý obsahuje niekoľko kostí, čo je veľmi podobne ako dieťa. I obyčajne kúpiť Pangasius. Možno sa pýtate, čo neobvyklé v tomto recepte? Po prvé, vďaka pre-marinovanie pred varením Wonton získava šťavnatosť a jemnosť. Po druhé, zlatá cesto dá tento pokrm skvelý výhľad. A tieto ryby občerstvenia bezpečne môže byť slúžil ako teplé a studené formy - sú rovnako chutné a veľmi chutný pohľad na sviatočného stola.

Poviem vám, ako som sa variť tento pokrm. Nemusí nutne kupovať pangasius - v podstate každá ryba bude robiť. Nemenej pozoruhodné sú získané rybie prsty, ak boli vyrobené z filet lososa, tresky, tresky alebo ostrieže.

Na prípravu jedál vziať 500 gramov Pangasius filety. Aj vzlietnuť jeho kožu a nakrájame na prúžky o šírke hotového filé pol až dva centimetre a s dĺžkou až šesť centimetrov. Skladací prúžky do misy rýb, ktoré pridať korenie, sypané s citrónovou šťavou a dať drvený strúčik cesnaku.

Okrem toho, potrebujem 4 bielkov, jednu šálku kukuričnej múky a pol šálky pšenica, polovica šálky slnečnicového oleja, soľ a korenie (do chuti). Keď sú všetky zložky sú pripravené, potom pokračovať do procesu varenia.

1. I obyčajne vopred Predhrejte rúru na zhruba 130 stupňov. Spodná panva lemovaná špeciálnym papierom alebo fóliou.

2. Vo veľkej mise, bič proteín 4 lyžičkou soli, sem pridám štvrť lyžičky mletého čierneho korenia, potom dôkladne premiešať.

3. V druhej plochej zmesi kukuričnej múky s pšenicou, zmes bola ďalej Soli - Aj taký spôsob.

4. Varená a nakrájané rybie tyčinky vidlička ponorí najprv v zmesi dvoch typov múky, na oboch stranách, potom do vaječnej zmesi. Čakám, až vypustiť prebytok, a potom druhýkrát zrútil bolesťou.

5. Dobrý kúrenie na miernom ohni veľká panva, smažiť spustiť Krabie tyčinky. To všetko mi trvá 6 minút - 8. Hlavná vec - aby sa pokúsili ľahko premeniť ich na panvici raz, že vzorky nie sú zlomené. Keď hotový pokrm začne získať zlatú hnedú farbu, naraz zmenšil oheň.

6. Akonáhle sú všetky ryby palice pečené, rozložil ich na plech na pečenie a mierne sa suší v peci po dobu 10 minút.

Môžu byť podávané so zemiakovou kašou, cestoviny, pohánky alebo čerstvej zeleniny. Deti milujú mať tieto tyčinky s paradajkovou omáčkou alebo kečupom. Hovorí sa, že nie je potrebné veľa času na prípravu tohto pokrmu - je to veľmi pohodlné, a s niektorými obratnosťou je ideálna pre varenie na večeru na všedný deň.

Všetky výrobky z rýb dobre kombinovať s pikantnou omáčkou moldavského muzhdu. Ako variť?

Na prípravu ostrý a originálne omáčka muzhdu, sa 3-4 stredná strúčikov cesnaku, čistiť a mazať, s niekoľkými štipky soli a drveného jadra orecha na 1 až je zmes hladká. Potom sa správam 3-4 lyžíc vývaru, pridajte lyžicu rastlinného alebo olivového oleja a trochou korenia. V prípade, že ruka nie je vývar, namiesto toho, môžete si naliať víno (Apple), ocot alebo citrónovú šťavu. Keď príde čas, aby ju podať na stole, je nutné opäť zamiešať omáčku. Muzhdu omáčka je zvyčajne podávané s rýb a mäsa. On je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné, pretože to zlepšuje imunitný systém a posilňuje ochranné funkcie organizmu, čo je dôležité v zime.