Klasický recept na "Napoleona"

Recept, Napoleon 'pozná prakticky každý druhý gazdinka. Koniec koncov, je to koláč je najchutnejšie a delikátna dezerty, ktoré prichádzajú k radosti deti i dospelých. Stojí za zmienku, že príprava je pomerne ľahké, ale získať dokonalý sladké pokrmy musieť tvrdo pracovať a venovať veľa času.

Tortu "Napoleon": recept s fotkou

Potrebné ingrediencie:

• krém margarín - 260 g;
• pšeničná múka - 2,5 šálky na torty a 3 veľké lyžice smotany;
• filtruje pitná voda - ½ šálky;
• ocot jablčný - 2 veľké lyžice;
• Soľ - na vlastnom uvážení;
• čerstvé mlieko tuk - 500 ml;
• cukor - 1 šálka;
• veľká slepačie vajcia - 3 kusy ;.
• maslo čerstvé - 110 g;
• vanilkový cukor - 1 balenie (5 g).

Spôsob cesta koláče

Recept "Napoleon", alebo skôr základ varného procesu vyžaduje starostlivé dodržiavanie všetkých nasledujúcich odporúčaní, inak tortu nezapne mäkká a svieža. Preto je nutné naliať pitnej vody do veľkej misy, pridajte ho do jablčného octu a malú štipku soli. Potom sa do oddelenej misky vyžadujú jemne kotleta trochu roztavenej margarín a smotanu trieť s pšeničnou múkou za vzniku olejovitá omrvinky. Ďalej sa k výslednej hmotnosti by mala naliať vodu s octom a potom dôkladne premiešajte všetky ruky, takže nakoniec vznikne hustá základne zložiť dobre z ruky. Je potrebné poznamenať, že táto možnosť je klasický recept cesto. "Napoleon", pripravené pre neho, to dopadá veľmi chutné a ponuky.

Akonáhle sa základ bude dobre zmiešané, je nutné, aby rovnomerne rozdeliť do 4 častí, z ktorých každý musí byť zabalené do plastovej fólie a odoslané do chladiacej komory, po dobu 1,5 hodiny.

Proces prípravy krému

Recept "Napoleon" môže obsahovať rôzne spôsoby varenia šľahačkou. Avšak sme do úvahy iba svoje klasickej verzii. Ak to chcete v samostatnej misa vytrhnúť dôkladne 3 vajcia, pridajte doň cukor, pšeničná múka a čerstvé mlieku. Ďalej zložky musia byť mierne ohriať vo vodnom kúpeli. Počas tejto liečby sa krém by mal zosilniť, po ktorom to je vyžadované, aby maslo a vanilku. Potom krém by mal byť riadne premieša a ochladí sa v chladnom vzduchu.

pečenie tort

Hotový chladené cesto a vyžaduje kontrolu chladničky, rozdeliť každý kus na dve rovnaké časti (celkové premeny 8 ks.) A v pozdĺžnej je do kruhu, ktorého priemer sa rovná hodnote formy, kde je plánované piecť koláče. Sú pripravované duhovochnom skrini rýchlo (12-17 minút) je dostačujúca.

tvorba dezert

Brown koláče by mala byť ochladená a potom hojne potiahnutá vopred pripraveného krému. Na torte sa tiež odporúča, aby veľkoryso kabát s posýpkou a že by mal svoj vlastný z rohu obriezky.

Ako môžete vidieť, je recept "Napoleon", nie je tak ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad. Vytvorený koláč môžu byť konzumované ihneď (v takom prípade bude chrumkavá), ale môžete ho namočiť, čo je mäkký a jemný.