Jednoduché jedlá z bravčového mäsa

Koľko chutných je všetko z hovädzieho mäsa! Na prvej polievke s maslovými guľami, pre druhú slúžia voňavé šupky, pečiete čerstvý horúci koláč na čaj! Recepty sú len veľké množstvo a každá žena v domácnosti má vo svojom arzenáli pár takýchto jedál. Takže, čo by ste mali variť s bravčovým mäsom?

Jedlá z bravčového mäsa. Varenie zemiakového hrnca!

Pravdepodobne, zemiakový kastról s mletým mäsom aspoň raz, ale absolútne niekto to skúsil.

Na sporák by sa mal umiestniť jeden kilogram lúpaných zemiakov, pridať soľ. Zatiaľ čo sa zemiaky pripravujú, môžete začať pripravovať mäsové vypchávky našej kastról. Minútu (pol kilogramu) pred zmrazením. Oloupejte jednu malú cibuľu a jemne jemne nakrájajte, posypte cibuľu na predhriatú panvicu s množstvom oleja, po pár minútach na to isté odošlite zemiakové hovädzie mäso. Zhromaždíme približne 10 minút, neustále sa miešajte, vypnite oheň a preneste obsah panvice na platňu.

Zemiaky dobre varené, začneme variť štiepané zemiaky. Pretiahnite dobre, zrieďte na zvyčajnú hustú konzistenciu s mliekom, položte kúsok masla. A posledná vec je poraziť dve vajcia v zemiakoch a poraziť ich. Bramborové zemiaky sú pripravené.

Teraz, v panvici, v ktorej sa mleté mäso vypráža, opäť nalejte rastlinný olej, ale trochu. Položte prvú vrstvu polovice vareného pyré. Druhá vrstva je mletá, prepečená cibuľou. Tretia strana je znova rozmačkaná. Vrchol s rozbitým vajcom a pošlite ho do rúry na 15 minút. Kastról je pripravený!

Jedlá z bravčového mäsa. Kotlety v dvoj kotle

Bielý chlieb odrežte na jednej strane s kôrou, namočte ju, stlačte ju a vložte do šálky. Taktiež posielajte 400 gramov bravčového mäsa, dobre premiešajte.

Jemne nakrájajte jednu strednú žiarovku, nakrájajte zeleninu, pridajte do náplne.

Z výslednej hmoty sa tvoria kotlety, ukáže to asi osem kusov. Každý kotletček sa uprostred stredu umiestnil prstom a vytvoril malý zárez. Jemne nakrájajte tri huby a rovnomerne ich rozdeľte pozdĺž zárezov, zatvorte kotlety tak, aby huby neboli viditeľné.

Varíme na parníku 45 minút.

Jedlá z bravčového mäsa. Makaróny v námorníctve

Tento recept z kategórie "v skratke".

300 až 400 gramov bravčového mäsa vložte na vyhrievanú panvicu, smažte päť minút a potom pridajte do nej naseknutú strednú cibuľu a strúhanú mrkvu, pridajte soľ, pridajte korenie, pridajte rastlinný olej a smažte ďalších 10 minút, stále miešajte.

Varte 400 až 500 gramov akejkoľvek cestoviny v nasolenej vode, potom ju znova pripravíte na to, aby ste najprv vylúpili do šľahača, aby ste prežili všetku zbytočnú vodu v pohári a hodili cestoviny na plnku, položili panvicu na oheň a dusili 10 minút, tentokrát to bude pripravené Mleté bravčové mäso.

Recepty z mäsa

V jednej miske zmiešajte päť vajíčok, päť lyžičiek majonézy a 350 gramov syra, strúhané na veľkom strúhadle. Výsledná hmotnosť sa umiestni na plech na pečenie, predtým pokrytý papierom na pečenie, olejovaný. Vložte do rúry 20 minút.

Do polovice kilogramu mletého bravčového mäsa pridajte drvenú žiarovku, jedno vajce, soľ a korenie. Dobre premiešajte.

Do tej doby sa syrová hmota dostala do rúry, je potrebné ho dostať a dať ju na stôl (vyzerá to ako omeleta, ale je dostatočne silná). Veľmi opatrne rozložte celé mleté mäso po celom povrchu. Potom pomaly pohnúť rolkou a snažiť sa nepoškodiť vonkajšiu vrstvu (aj keď sa prelomí, nie je kritická).

Položte kotúč na plech na pečenie a vložte do rúry 40 minút. Potom, čo to dostanete, nechajte ho trochu vychladnúť, nakrájajte na hladké hrnčeky a môžete ju podávať stolu. Roll je perfektne kombinovaný s paradajkami, takže ho môžete zdobiť malými cherry paradajkami.

Jedlá z bravčového mäsa - to nie je ťažké!