Je to ťažké, ale zaujímalo by ma: Ako uvariť šťuku v rúre

Táto ryba z mnohých dôvodov, je považovaný za druhoradý - a v neposlednom rade v tom je to, že vyžaduje veľmi dôkladné, komplexné a dlhodobé varenie. Avšak, ak viete, ako variť lahodný šťuku, a nebojí stráviť veľa času a úsilia, jedlo žil až do očakávania a bezpochyby osloví všetkých, ktorí to skúsiť.

Hlavná vec, ktorú treba mať na pamäti, takže je to o špecifický rys šťuka - má charakteristický zápach bahna, takže by to malo byť starostlivo spracovať ryby, umyť a obsluhovať varenie kópie strednej veľkosti.

Mnohí hovoria, že je najchutnejšie plnené šťuky - za to by mal mať ryby (600), vajcia (1 ks.), Cibuľa (2 ks.), Maslo a trochu mlieka. Je samozrejmé, že navyše nebudú všetky druhy korenia a korenia, soľ a čerstvých byliniek a bieleho chleba bez kôrky (50 oz.). Ozdobiť zvyčajne potrebujú citrón, vetvičky zelenej, brusníc alebo ríbezlí. Proces varenia by mal začať s prípravou a čistenie rýb - pred pripraviť kopije v rúre, by malo zbaviť sa vnútornosti, plutvy a rebier kosti, premyje a vysuší. Dužina sa opatrne odstráni lyžicou tak, aby nedošlo k hit "kožu". Sledované mleté ryby mletého cez mlynček na mäso, zmiešané s hrubo nakrájanú a ľahko vyprážané v rastlinnom oleji, cibuľa, drvený vajcia, soľ, cukor a korenie. Tlustý mleté opatrne položený na koži rýb a zošity, potom dôkladne pripraviť šťuka je možné zasielať na liste maslom fólií, fólií a presuňte ho v rúre asi hodinu a pol (v závislosti na veľkosti). Ak si neviete, ako správne uvariť šťuku v rúre, alebo robiť to prvýkrát, je potrebné mať na pamäti dobu varenia, nie ju prekročiť, ryba nie je príliš suché.

Na konci určeného časového plnené šťuky potreba chladiť a dať do chladničky na pár hodín, a najlepšie zo všetkých - na noc. Chladené ryby atď. Môže byť jemne rezať, ozdobíme zelene, jahody, červených ríbezlí a brusníc, a čiernymi olivami.

Bez stravy chutnejšie pre tých, ktorí vedia, ako správne uvariť šťuku v rúre s krémom. Pre tých, ktorí nevedia, ďalší recept sedí Bill dokonale. Ak chcete vytvoriť, musíte to vziať ryby (1 kg.), Mrkvy a cibule (2 ks.), Zemiakov (400 gr.). Budete tiež potrebovať nejaký rastlinný olej, kyslou smotanou a majonézou, korenie a korenie podľa chuti a nasekanej petržlenovej vňate. Proces varenia trvá asi hodinu - o niečo viac v prípade, ak vezmeme do úvahy prípravu rýb. A to je veľmi dôležité - predtým, ako budete variť šťuku v rúre, je potrebné vyčistiť, opláchnuť, sušia a potom rozdelený do niekoľkých častí. Pripravený šťuka je potrebné vyložiť v plytkej miske alebo panvicu na pečenie, pre-namazaná oleja, posypeme korenie korenie. Ďalej je možné položiť na ryby na hornej vrstve cibule, nakrájané krúžky, mrkva a kocky zemiakov kruhy. Pridaním pár kúskov listy, jedlo môže byť naplnené zmesou kyslej smotany a majonézy s nasekanými bylinkami, korenia a korenia. Ďalej riadu je poslaný do pece, a o hodinu neskôr je možné získať a podávame.

Akýkoľvek pokrm šťuka všetky pravidlá, neuveriteľne chutné a atraktívny vzhľad - prakticky žiadny taký luxus a drahé produkty, ktoré by mohli súťažiť s podobnými prácami kulinárskeho umenia. Pike kaviár ocenené takmer ako vysoko, a nie je o nič menej príťažlivý než ikry jesetera a lososa. -Li vyskúšať a pripraviť šťuky v kréme podľa receptu popísaného vyššie, tento diétny mäsový výrobok doslova rozpustiť v ústach a spôsobiť chuťové poháriky vybuchnúť neuveriteľnou chuť.