Reštaurácia "Brecel" (Zelenograd): menu

Zmizol tých časov, kedy rafinované jedlá boli podávané výhradne v reštauráciách nachádzajúcich sa v centre hlavného mesta. Teraz môžete ochutnať pokrmy, ktoré pripravujú majstri kulinárskeho umenia, ďaleko za Garden Ring. Dôkazom toho - reštaurácia "Brezel".

Zelenograd je mesto, v ktorom sa táto inštitúcia nachádza, aj keď patrí Moskve, ale nachádza sa dvadsať kilometrov od Moskovskej okružnej cesty. Napriek tomu je veľa reštaurácií a kaviarní, ktorých služby sú na pomerne vysokej úrovni. V tomto článku budeme hovoriť o jednej z týchto inštitúcií. Akú tradičnú kuchyňu ponúka reštaurácia "Brezel" (Zelenograd)? Aké je menu tejto inštitúcie veľmi obľúbené medzi návštevníkmi?

O mieste

Reštaurácia "Brezel" (Zelenograd) je pomenovaná podľa pekárskeho výrobku, ktorý bol od stredoveku veľmi populárny medzi obyvateľmi južného Nemecka. Recept na tento praclík bol známy len obmedzenému okruhu majstrov pekárskeho umenia. Rozličný sortiment jedál ponúka "Brezel" (reštaurácia, Zelenograd). Jeho ponuka zahŕňa nielen pokrmy pripravené podľa tradícií nemeckej kuchyne. Okrem toho dominujú jedlá talianskej a ruskej kuchyne. Pravdepodobne sa tvorcovia tejto inštitúcie jednoducho páčili nemorálnemu nemeckému názvu.

Návrh interiéru

Reštaurácia "Brezel" (Zelenograd) sa postavila ako inštitúcia podobná tej, ktorá nie je v celom meste. Hosť, ktorý sa prvý krát ocitol tu, si možno myslí, že tu slúžia jedlá vysokej francúzskej kuchyne. V interiéri sa nachádza umelecké kovanie, prírodné drevo, starožitný nábytok. To všetko nájdete v reštauráciách francúzskej kuchyne. Ale otvorením menu "Bretzel", bude hosť trochu prekvapený.

kuchyne

Francúzska kuchyňa je dnes v móde, v čom bola významná úloha populárnych televíznych seriálov o reštauráciách. Napriek tomu sa málo Rusov opustí tradičný ruský pokrm v prospech európskej pochúťky. Kuchár "Brezel" zrejme vzal do úvahy a zaradil do menu také jedlá ako "Sleď so zemiakmi", "Solyanské mäso", "Ucho". V reštaurácii "Breczele" môžete ochutnať jedlá talianskej kuchyne. Menovite: "Carbonara", "Fettuccine with Salmon", "Ravioli". V ponuke je veľký výber pizze. Nemecká kuchyňa je tu zastúpená rôznymi teplými predjedlami a varenými jedlami. A nakoniec, v ponuke sú niekoľko druhov julienne, krevetové jedlá varené podľa tradícií francúzskej kuchyne.

Reštaurácia "Brecel" sa líši od iných inštitúcií Zelenogradu s originálnou výzdobou a rôznymi pokrmmi.