Adresy "Marcellis", Petrohrad. Reťaz reštaurácií "Marcellis"

"Marcellis" (Petrohrad) je sieť rodinných talianskych reštaurácií, kde sú pre hostí pripravené domáce cestoviny, čerstvé limonády a lahodnú pizzu. Veľké spoločnosti sa tu zhromaždia, alebo sa stretnú s cieľom osláviť dovolenku, stačí si večer alebo tráviť čas s dezertom a šálkom kávy.

"Marcellis" recenzie sú takmer jediným miestom na spanie oblasti severného hlavného mesta, kde môžete jesť chutné a relatívne lacné. Okrem toho si môžete byť istí kvalitou služieb. V centre, na pozadí iných zariadení, reštaurácie Marcellis tiež vyzerať slušne. Možno dôvod je v filozofii spoločnosti - vo veľkom meste je veľmi populárny je jednoduché, ľahké jedlo.

známosť

"Marchellis" je sieť inštitúcií, ktorá poskytuje formát "tri v jednom", ktorý pozostáva z reštaurácie, kaviarne a talianskej kuchyne, v ktorej okrem domácich cestovín a dezertov si obyvatelia severného hlavného mesta a hostia radi nakupujú talianske výrobky a lahôdky. V kaviarni sa podávajú dezerty a káva. V ponuke nájdete klasické talianske jedlá. Interiér reštaurácií je vyzdobený v európskom štýle: izby sa vyznačujú teplými tónmi, mäkkým osvetlením, prítomnosťou dekoratívnych dosiek na regáloch. Pojem "Marcellis" je definovaný ako multifunkčná inštitúcia pre každý deň.

príbeh

Prvá reštaurácia "Marcellis" bola otvorená v Petrohrade v roku 2006 - na ulici. Povstanie, 15. Doteraz sa adresy "Marcellis" (SPb) odhadujú jedenástimi objektmi nachádzajúcimi sa v rôznych častiach mesta.

Zakladateľom reštauračného reťazca, ktorý jej dal svoje meno, je legendárny Francesco Marcelli, ktorý otvoril skutočnú taliansku trattoriu v New Yorku. Jeho reštaurácia Ogni Giorno sa stala rohom Talianska v štátoch. Reštaurácia Marchelli, ktorú otvorila holdingová spoločnosť, vznikla po slávnom prototype New Yorku.

popis

Každé vytvorenie siete je dosť nezvyčajné vo formáte. "Marcelli's" nie je len reštaurácia, ale aj obchod s pultom. Predáva zriedkavé talianske výrobky, ktoré sa pravdepodobne nenachádzajú v supermarkete: domáce cestoviny, syry, hľuzovky a olivový olej, víno a balsamikový ocot, kakao, múka, konzervovaná zelenina (sušené paradajky, kapary na vetve, artičoky, zelené papriky). V obchode "Marcellis" kupujú aj značkové kulinárske výrobky: rôzne druhy klobás, saláty, domáce omáčky, hotové jedlá a pod. V blízkosti je kaviareň, kde si môžete piť kávu a vychutnať si lahodný, originálny dezert.

Návrh interiéru

Registrácia hlavnej sály v reštaurácii je jednoduchá a neškodná (a je potrebná v súčasnej trattorii). V interiéri stojí svetlá dlažba a steny, červené lampy visiace nad stolmi, okná s okenicami. "Čip" interiéru je prítomnosť "dosiek pozoruhodných ľudí", obdarených reštauráciou známymi obyvateľmi mesta. Medzi ne patria Tatiana Bulanová, Ilya Stogov, skupina Spleen, Alexej Yagudin, Jevgenij Fedorov, hudobníci, režiséri, dizajnéri, sólisté Mariinskyho divadla, hostitelia televízie a fotografi.

Podľa recenzií atmosféra v ktorejkoľvek z reštaurácií siete (adresy "Marcellis" (SPb) je uvedená neskôr v článku) je veľmi domáca a rodinná - zvyčajne sem neprišli, aby sa hlasno bavili, ale úprimne a duševne komunikovali.

kuchyne

Samozrejme kuchyňa zastúpená v mestských inštitúciách (pozri časť "Adresy" Marcellis "(Petrohrad)) je taliančina. Tvorcovia siete sa však neobmedzovali na tradície a doplnili ponuku autorovým prístupom.

Reštaurácia "Marcellis": menu

Ako predjedlo môžete ochutnať napríklad mušle v omáčke z bieleho vína alebo si objednať taniere z piatich druhov zriedkavých talianskych syrov, vyskúšať šalát s kuracím mäsom, obložený Caesar omáčkou alebo grilované krevetky so syrom Grana Padano. Najskôr si môžete objednať jahňacovú polievku so šampiňónmi alebo šľahačkovou polievkou z čerstvých paradajok. Ako hlavné jedlo hostia radi objednajú dorado s pórmi a mladými zemiakmi, rovnako ako pečené bravčové mäso s parmezánom.

Vďaka množstvu pozitívnych reakcií sa Petrohradovia radi prihlásili do reštaurácií "Marcellis", ktorých menu obsahuje aj veľké časti, ktoré predstavujú rizoto, domáce cestoviny a lahodné dezerty, medzi ktorými sú zvlášť populárne strudels a tiramisu.

Pri príprave jedál šéfkuchára "Marcellis" nepoužívajte polotovary, všetky sú vyrábané v miestnej kuchyni. Dokonca aj paradajky na smotanovú polievku (proprietárne) šéfkuchár musí fajčiť vlastnými rukami. Domáca cestovina je pripravená na stroj na cestoviny, takže sa ukáže ako veľmi chutné. Hostia si chcú kúpiť domáci chlieb doma - podľa recenzií je to veľmi dobré.

Časť v reštauráciách siete je jednoducho obrovská: pred niektorými jedlami v menu sa dokonca nachádza aj ikona, ktorú návštevníkom ponúkame obmedziť na polovicu časti. Pre tých, ktorí nie sú príliš hladní, pravidelní odporúčajú venovať pozornosť tomuto odznaku. Zároveň ceny sú podľa autorov recenzií celkom demokratické.

Obchodný obed

V priebehu dňa sa v reštauráciách podávajú vydarené a chutné firemné obedy. Návštevníci majú možnosť vybrať si vlastné jedlá z navrhovaného zoznamu v menu. Cena za obed je celkom rozpočtu: 280 rubľov. Pre dve jedlá s nápojom.

Obedy sa podávajú v pracovných dňoch od 12:00 do 17:00. V obchodnom obede "Marcellis" sa skladá z 256 kombinácií jedál. V širokom sortimente - šaláty, cestoviny, pizze, polievky. Každý návštevník má možnosť vybrať si najlepšiu večeru pre seba.

Služby pre deti

Autori recenzií zdieľajú, že v reštauráciách "Marcellis" je veľmi príjemné tráviť voľný čas s celou rodinou. V každej z týchto zariadení sa nachádza špeciálne menu pre deti, väčšina z nich má špeciálne detské izby, v niektorých pre deti pravidelne sa konajú fascinujúce kreatívne a kulinárske majstrovské kurzy.

Adresy "Marcellis" (Petrohrad)

Reštaurácie "Marcelis" v Petrohrade sa nachádzajú:

• Na ulici. Vzbura, 15. čl. M .: "Pl. Povstanie "," Mayakovská ". Priemerná veľkosť účtu: 1200 rubľov. Reštaurácia je otvorená: od 12.00 do 24.00. Kuchyňa je otvorená do 23:30.
• Podľa Leninsky Avenue 120. Čl. M .: "Leninský prospekt". Priemerná veľkosť účtu: 900 rub. Inštitúcia je otvorená: 12.00 - 00.00. Kuchyňa je otvorená do 23.45.
• Na Cosmonauts Avenue, 39/27. Art. Metro: "Victory Park", "Moskva". Priemerná veľkosť účtu: 1200 rubľov. Otvorené: nedeľa - štvrtok: 12: 00-24: 00; Piatok-sobota: 12.00-01.00.
• Na Nevskom vyhliadke, 43. Čl. M .: "Pl. Povstanie "," Mayakovská ". Priemerná veľkosť účtu: 1200 rubľov. Inštitúcia je otvorená 24 hodín.
• Na Pr. Nevsky, 21. Art. M: "Nevsky Prospekt", "Gostiny Dvor". Priemerná veľkosť účtu: 1150 rubľov. Miesto je otvorené: nedeľa-streda: 12.00-02.00, štvrtok-sobota: 12.00-06.00.
• Podľa Engelsa 124. Čl. Metro: Ozerki. Priemerná veľkosť účtu: 1250 rubľov. Inštitúcia je otvorená: 12.00-24.00 hod.
• Na Nauki Ave., 14A. Art. Stanica metra: Akademicheskaya. Priemerná veľkosť účtu: 1250 rubľov. Priemerná veľkosť účtu: 1250 rubľov. Inštitúcia je otvorená: 12.00-24.00 hod.
• Na avenue Moskvy, 205. Čl. Metro: "Moskva". Priemerná veľkosť účtu: 1200 rubľov. Inštitúcia je otvorená: 12.00 - 00.00.
• V parku Aleksandrovskoe, 4, budova. 3. Čl. M .: Gorkovská. Priemerná veľkosť účtu: 1200 rubľov. Miesto je otvorené: 12.00-01.00. Kuchyňa je otvorená do 00:45.
• Na ulici. Odoevský, 34. Čl. Stanica metra: Primorskaya. Priemerná veľkosť účtu: 1000 rubľov. Inštitúcia je otvorená: 12.00-24.00 hod.
• Na Prospect Komendantsky, 13/1, lit. V súčasnosti je inštitúcia zatvorená.

Na Nevskom prospekte

Reštaurácie "Marcellis" na Nevskom, posudzované recenzie, sú veľmi populárne medzi obyvateľmi mesta. Inštitúcia, ktorá sa nachádza na adrese: Nevsky, 21, sídli v dvojposchodovej budove, ktorá bola bežnou cukrárňou. Reštaurácia nie je vybavená detskou izbou, navyše podľa recenzií nepečuje pizzu. Existuje však špeciálna sada riadu, ktorá odlišuje túto reštauráciu od iných zariadení v sieti. V ponuke nájdete horúce, cestoviny, dezerty atď. V plánoch - organizovanie raňajok. Vo svojej práci sa personál reštaurácie riadi preferenciami a želaniami hostí.

Reštaurácia "Marcellis" na 43-ročnom Nevskom je jedným z najlepších v severnom hlavnom meste inštitúcií ponúkajúcich jedlá klasickej talianskej kuchyne. Podľa recenzií je reštaurácia vynikajúcim miestom s autentickou talianskou kuchyňou a jemnou zbierkou vín. Je ľahké nájsť - neďaleko od múzea. Sobchak.

"Marcellis" na Nevskom, 43 je rafinovaná reštaurácia s jasným štýlovým interiérom. Autori recenzií poznamenávajú, že inštitúcia je veľmi pokojná a útulná, nie je tam žiadna hlasná hudba. Pri príprave pokrmov kuchárov používajte len prírodné produkty.

Služby a zariadenia

V reštauráciách "Marcellis" pre pohodlie hostí sú k dispozícii biznis obedy, detské menu, detské izby. Platba kartou je akceptovaná. K dispozícii je spoločenská miestnosť, Wi-Fi. K dispozícii sú aj fajčiarske miestnosti a možnosť objednania stravy.