Hniezda mletého mäsa - slávnostné verzia karbonátky

Karbonátky z mletého mäsa je milovaný veľa. Ale niekedy najobľúbenejší jedlo je "nuda", a chcú niečo nové a originálne, ale nemenej chutné. Je to skvelá alternatíva k kotlety môže stať hniezda mletého mäsa. Tento pokrm je nielen chutné, ale aj pôsobivý vzhľad.

Options gnezdyshek prípravu mletého mäsa, existuje veľa, budeme uvažovať len niekoľko z nich, a kuchári pomocou svoju fantáziu a chuť, budú môcť vytvárať svoje vlastné recepty na tento pokrm.

Napríklad, poďme pripraviť hniezda mletého mäsa s vajcom. K tomu potrebujeme akékoľvek (podľa vášho vkusu), mleté mäso vo výške 500 gramov. Kúsok chleba alebo chleba, pohár mlieka, ktoré používame pre namáčanie chleba, jednu strednú cibuľu a mrkvu, päť vajec, soľ a korenie. Na mazanie formy potrebujú trochu rastlinného oleja alebo akéhokoľvek tuku.

Začať pripravovať hniezda mletého mäsa. Ako môže menšie zníži cibuľu a mrkvu rub na veľmi jemnom strúhadle. Chlieb namočený v mlieku, a potom stlačiť prebytočnú tekutinu. Dať do misy hovädzie mäso, houskový, strúhaný zeleniny a zlomiť k rovnakému vajcia. Všetko dobre premiešame, pridáme soľ a korenie. Môžete dať greeny.

Rozdeľte plnku do troch rovnakých častí, a vyrezávať z neho "gule." Potom, na vrchole robí širokú priehlbina, tvoriace hniezdo. Rozložíme naše výrobky na plech, ktorý nezabúda ani na pre-mazané. V každom hniezde úhľadne delí jedno surové vajce, trochu soli a loď našich hniezda mletého mäsa v rúre. Pečieme asi štyridsať minút pri teplote 180 stupňov. Táto hniezda môžu byť pečená v mikrovlnnej rúre.

Krása tohto pokrmu je, že je možné, že vyberiete iný plnkou, varenie a ďalšie nové možnosti. Napríklad predchádzajúca recept môže byť nahradený surové vajcia varené a rez na polovice uvedených v hniezde mletého mäsa proteínu nahor. Alebo si plnku sekaných varenými vajcami a byliny s olejom. A môžete pripraviť hniezdo mletého mäsa s hubami.

Pre tento pokrm, môžete použiť čerstvé, nasolené alebo sušené huby. Pri použití sušené huby, ktoré treba vykonať predbežnú namočiť a variť. Varené alebo nakladané huby by mali byť znížené na malé kúsky a smažiť s cibuľou, nemožno opomenúť pridať soľ alebo korenie. Plnka môže pridať strúhaný syr a kyslou smotanou. Hniezda sami sú pripravené rovnakým spôsobom ako v prvom recepte, potom ho naplňte hotového plnkou a pečieme v rúre.

A ak chcete variť exotický pokrm, potom sa naplní hniezdo, vyrobené z mletého mäsa, môže ananásu a kiwi. Obloha s misky môže Cranberry bobule čerešne alebo po vybratí z kosti.

Hniezda s mäsom môže byť varené cestoviny. K tomu, kúpiť v obchode cestovín, ktoré už boli vytvorené ako gnezdyshek. Päť kusov "hniezd" potrebujeme dvesto gramov hotový, korenené podľa chuti mletého mäsa. K príprave omáčky musíme vziať dve polievkové lyžice paradajkovej omáčke, lyžicu majonézy a kyslej smotany, sto päťdesiat mililitrov smotany, päťdesiat gramov syra a ešte raz toľko na ostrekovanie a korenia.

Zmiešajte všetky ingrediencie pre omáčku v miske, dochutíme soľou a vkusu. No pridajte do omáčky, suché alebo čerstvé, jemne nasekanou bazalkou.

Potom sa cestovinových hniezd, dal ich do hrnca alebo hlbokej panvici. Plnená otvory hniezd mäso, posypeme syrom na vrchole a naliať varené omáčku. Prikryte misku s vekom a dusíme na miernom ohni asi dvadsať minút od začiatku varu. Aj tieto jacky môžu byť pečené v rúre alebo kuchár v mikrovlnnej rúre.

Ak si nemôžete kúpiť ready-made hniezdo cestoviny, môžete si ich sami pomocou špagety alebo dlhé cestoviny. V tomto prípade sa musí najprv cestoviny varí, a potom pomocou vidlice zákrut, tvoriace správnu zásuvku veľkosť. Hniezda pripravený dať plnkou, posypeme syrom, zalejeme omáčkou a varíme po dobu desiatich minút v rúre alebo na sporáku. Podávame tieto hniezda sú najlepšie so zeleninovým šalátom.