Dorado pečené v rúre so zeleninou a bylinkami

Dorado - veľká ryba s jemnou chuťou a malých kostí. Je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi preberať s rybie pokrmy a nemajú v obľube mastných a husté odrôd. Najchutnejšie je ryby dorado, pečené v rúre - tak to dopadá šťavnaté a zdravé. Dodatok k tomu môžu byť rôzne zeleniny a korenia. Skúste vziať kostru s lesklými šupinami, bez zápachu, chladené, ale nesmie zmrznúť. Potom to bude naozaj chutné. A ak neviete, ako variť ryby - tu je niekoľko receptov.

Dorado pečené v rúre s bylinkami

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať tri malé veľkosti Dorado, pár vetvičiek rozmarínu, tymiánu a bazalky, citrón, soľ, korenie, banda petržlen a pár lyžíc olivového oleja. Vyčistite a vypitvané ryby, odstrániť žiabre a vykonať niekoľko rezov v koži. Soľ a korenie, dať petržlenovú vňať v oblasti brucha. Vložte rybu do pekáča, zalejeme olivovým olejom, ktoré sú rozložené po celom korenia a citrónu, plátky. Ako piecť Dorado? V rúre, predhriatej na dvesto stupňov trvať len dvadsaťpäť minút. Miska je pripravená na servírovanie s akoukoľvek prílohu k obľúbeným chuti.

Dorado pečené v rúre na pobreží Stredozemného mora

Trvať tri ryby, štyri papriky, deväť malých paradajok, tri strúčiky cesnaku, soľ a niekoľko lyžíc olivového oleja, rozmarín, tymián, chilli, citrón napoly. Očistite ryby, rezané žiabre a plutvy, starostlivo umyť. Ochutíme soľou a miesto na plech v bruchu každý Dorado kladený na strúčiky cesnaku, plátok citróna, rozmarínu a tymianu. Urobte si malý rez na kostru a umiestniť tenké plátky citróna v nich, a na vrchole, pridajte chilli korenie hrnčeky. Umývať zeleninu, odstráňte semienka a korenie paradajka plátok krížom, ktoré sú rozložené na zeleninu okolo rýb. Zľahka osolíme a posypeme všetko s olivovým olejom. Pokrývajú plech s fóliou a poslať ho do rúry, predhriatej na dvesto dvadsať stupňov, štvrť hodiny. Odstráňte kryciu fóliu a pečte ďalších desať minút rybu. Hotový pokrm bude dopadať veľmi chutné a šťavnaté, okrem zelenina sú výborným príkrm, takže robiť niečo iné nemáte.

Dorado pečené v rúre s zelerom

Budete potrebovať niekoľko ryby, banda zeleru listy a stonky dva, pol citróna, trochu sušené rozmarín, korenie, soľ. Vyčistiť ryby z váhy a vnútorností, strih žiabre. Zeler nakrájané na tenké prúžky. Soľ a korenie ryby, posypeme rozmarínom a zalejeme citrónovou šťavu. K brucha každého rýb, umiestnite zeler listy. Na list fólie Dajte trochu zeler, umiestnite rybu na vrchole, posypeme zeleru a jeho pruhy obaliť fóliou. Opakujte tento postup u každého jatočného tela, a potom umiestnite Dorado na plech a pečieme. Budete potrebovať pol hodiny pri teplote sto osemdesiat stupňov. Dorado pečené v rúre s zelerom, to dopadá celkom originálnu chuť. Vhodným doplnkom tento pokrm pohárik chladeného suchého bieleho vína.