Potravín a nápojov, Šaláty
Delicious šalát zemiakov
Zemiaky - jeden z hlavných produktov na stole u Rusov. Rôzne recepty tisíce možností pre všetky chute. Zemiaky v kombinácii so všetkými produktmi a krásne samo o sebe. Zemiakový šalát v niekoľkých variantoch prítomných na slávnostnú tabuľu. Zoberme si niekoľko rôznych spôsobov, ako variť:
· Šalát zo zemiakov v kórejčine.
Pripraví sa šesť strednej zemiaky, koriander lúča, čierny a červené korenie, soľ, sójová omáčka, päť strúčikov cesnaku a rastlinného oleja. Čistiť zemiaky lúpané a trela na strúhadle kórejských šalátov, ktorý tvoria dlhé slamy. Umývanie a suché rozkladajú. Variť osolenej vody a varíme sa lepí na polovicu. Pre väčšie pohodlie, časti varí po dobu 2 minút. Dal slamy v širokom misy. Pridajte cesnak masový, korenie, nasekaný koriander. Pour šalátu tri lyžice sójovej omáčky a potom olej. Dôkladne premiešajte a nechajte marinovať po dobu dvoch hodín.
· Šalát zo zemiakov a vajec.
Tento šalát sa odkazuje na kórejskej kuchyne. Variť budete potrebovať štyri gramy zemiaky, tri vajcia, čo je pór, uhorkou, lyžičku glutamátu sodného (bujónu kocku), lyžice paradajkovej omáčky, rastlinný olej a čerstvými bylinkami. Zemiaky uvaríme v osolenej vode, ochladí sa, olúpané a nakrájané na kocky. Pickles nakrájame na kúsky. Vajcia variť a brúsiť. Pór na plátky. Všetky ingrediencie zmiešajte v peknej šalátovej misy. Pre omáčkou spojiť rastlinný olej, paradajkový pretlak a glutamát. Jej výška sa musí rovnať ¾ šálky. Oblečený s omáčkou šalát, zdobia sekanými greeny a dať variť po dobu asi jednej hodiny.
· Zemiakový šalát s horčicou.
Neobvyklá chuť sa získava pridaním šalát svieži a pikantné horčicu. Pre jeho prípravu pripraviť päť zemiaky, cibuľa, lyžicu octu, lyžicu horčice, šesťdesiat g rastlinného oleja, päťdesiat gramov čiernych olív, petržlen a korenie. Zemiaky uvaríme v šupke, chladné, čisté a nakrájame na plátky alebo prúžky. Cibuľa očistiť a nakrájame na pol krúžky. Varenie omáčku horčica, ocot, rastlinný olej a korenie. V šalátovej misy rozloženie vrstvy zemiakov a cibule a naliať hotovej omáčky. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a nakrájame na krúžky olív.
· "Dubrava" Zemiakový šalát.
Potrebujeme štyri zemiaky, sto gramov varené alebo nakladané huby, tristo gramov kuracieho mäsa, tri vajcia a majonézy. Huby nakrájané na hrubé prúžky. Zemiaky variť, čisté a nakrájame na plátky. Kurča variť v osolenej vode, v pohode a trhať. Variť vajcia a nakrájané na kocky. To všetko v príjemnom šalátovej mise premiešajte majonézou a posypeme nasekanými bylinkami. Ozdobíme malým celej huby.
· Šalát z nakladaných jabĺk a zemiakov.
Staroveký recept aj naše prababičky. Tento pokrm je vyrobená z piatich zemiakov, tri veľké nakladaná jablká, sto gramov varené zelený hrášok, ktorý môže nahradiť v konzervách, čerstvý zelený zeler, petržlen a kôpor, majonéza a korením. Variť zemiaky, chladné a suché. Jablká a zemiaky nakrájané na plátky čo najtenšie. Zmiešajte v miske plátky a hrášok, soľ podľa chuti a oblečený s majonézou, v zmesi s čiernym korením. Dávame šalát stáť niekoľko hodín v chladničke a posypeme nasekanými bylinkami.
· Roľnícka šalát.
Zemiaky trvať tristo gramov solené alebo údené bravčová masť, cibuľa, uhorky jeden, dva strúčiky cesnaku, korenie, olej a soľ. Rozdrviť cesnak a nakrájanú cibuľu. Variť zemiaky, chladné a suché. Slanina, uhorky a zemiaky nakrájame na malé kocky. Zmiešajte všetky zložky v mise, a ošetrí lyžičkou rastlinného oleja, zmiešaného s paprikou. Osolíme, ako je požadované. Pripravený šalát posypeme nasekanými bylinkami.
Similar articles
Trending Now