Zdravý a výživný šalát so zelerom a kuracím mäsom

Zeler - nie veľmi časté zeleniny v našich kuchyniach, a to je márne. Pretože okrem veľkého množstva užitočných látok v ňom obsiahnutých, dodáva pikantné jedlá originálnu chuť. Môže byť použitý v takmer všetkých pokrmov, od polievok až po občerstvenie, a spojil to s oboma ďalšími zeleninou a mäsom.

Veľmi chutný šalát so zelerom a kuracieho mäsa, varené podľa nasledujúceho receptu. Je potrebné, zeler - asi 200 gramov, rovnaké množstvo varené kuracie prsia, dvojicu jabĺk, 100 g syra a hrsť vlašských orechov. Varený zeler, jablká sú čistené. Všetky zložky sa rozrežú na malé kocky, s výnimkou syra, ktorý trie na strúhadle. Matice mierne suší v sušiarni. V tejto dobe sa pripravuje na smotane. Pre neho-unca pohára kyslej smotany doplnku nasekaný cesnak, jednu polievkovú lyžicu horčice a kečup, lyžicu sójovej omáčky, bylinky (napr paprika, majorán, atď), alebo korenie. Všetko dôkladne premiešať. Kalórie v tejto omáčke bude oveľa menej ako v majonéze a šalát bude chutiť sladšie. Smotana zmes sa potiahnu vrstvy šalát, ktoré sú umiestnené v nasledujúcom poradí: mleté mäso kuracie mäso, nasekané zeler, jablko a strúhaným syrom. Na hornej strane misky sypané orechy. Taký šalát so zelerom a jablkami, rovnako ako kura a ďalších zložiek nielen výživné, ale aj užitočné, rovnako ako bohaté na vitamíny a ďalšie prospešné látky.

V japonskej kuchyne má aj recept, ktorý môže byť použitý na prípravu šalát so zelerom a kuracieho mäsa. Je potrebné vziať 300 g kuracích pŕs a rovnaké množstvo zeleru (stonky). Filé vložená do hlbokej misy, pridáme niekoľko lyžíc sójovej omáčky, mleté cesnak, korenie. Marinovanie čas pol hodiny. Stonka zeleru medzitým vyčistiť a nakrájané na tenké prúžky. Na vyhrievanom panvici položený filé a vyprážané kým varené. Chladené mäso strih pásky, a potom sa zmieša s zelerovú kuracie mäso a omáčka doplnení paliva pripravený nasledujúcim spôsobom. V 100 g majonézy pridal lyžicu kuracieho vývaru, trochu bieleho vína, horčica (podľa chuti), lyžice sójovej omáčky. Ako výsledok, šalát a zeler a kuracie obrátiť jemné a vzduch, na rovnakej nízkokalorických.

Náhleho príchode hostí je k dispozícii rýchle a jednoduché šalát recept. Potrebujeme 2 palice zeler, údená prsia (môžete využiť gril), dve stredne veľké uhorky, pol plechovku konzervovaného hrášku, zelenou cibuľkou a majonézou. Prsia jemne rezané, zeler drvenie na tenké prúžky (tu použité čerstvé). Uhorky sú rozdrvené. Pripravený šalátová misa vyložil všetky ingrediencie, oblečený s majonézou a dobre premiešajte. Môžete pridať pár lyžíc sójovej omáčky, dá chuť na jedlo.

Tam je recept na pečenie kurča a zeler s prídavkom varených vajec a krutónmi. K tomu, varené kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Zeler trela na strúhadle. Vajcia môžu kaša s vidličkou. Zložky sú spojené, zmiešané. To tiež pridať nasekané zelené, majonéza a posypeme strúhankou na hornej strane misky, ktoré si môžete pripraviť sami, alebo si môžete kúpiť ready-made.

Je potrebné poznamenať, že zeler sa používa do šalátov v oboch čerstvé a varené. Okrem toho je výhodné, aby prvý, pretože varenie zničí väčšinu živín obsiahnutých v tejto nádhernej zeleniny.

Tak, šalát so zelerom a kuracieho mäsa sa môže stať nevyhnutným pre domáce dovolenku a rôzne oslavy. Veľké množstvo receptov, ktoré existujú pre tieto výrobky budú výrazne diverzifikovať spôsoby, ako robiť to.