Delicious jam brusnicová: recept klasické polotovar, rovnako ako citrusové, jablká a repa

Cranberry jam - skvelý spôsob, ako udržať krok s najužitočnejšie bobule zima. Winter zachovať imunitu pre seba a svojho domu, alebo použiť pripravený produkt pre liečbu prechladnutia, použite jednu z našich receptov. V tomto článku ponúkame 4 spôsoby, ako variť jam brusníc. Mimochodom, k tomu nepotrebujete žiadne špeciálne zručnosti a veľa času - väčšinou dokonca ašpiruje hostiteľka vie variť tieto dobroty. Jediná vec, na trhu (alebo v lese), je potrebné vybrať tie zrelé plody sú najlepšie, bez trosky a listy, pretože brusnice dosť ťažké na dotyk. A až potom sa môžete pustiť do práce.

Cranberry jam: klasický recept

Pre neho, budete potrebovať:

• 4 šálky zrelých plodov;
• 300 g cukru (ak máte radi viac sladké, trvať trochu dlhšie);
• 3 lyžice čistej vody.

Umyť a znovu bobule, po naliať a naliať cukor určený počet čistou vodou. Zamiešajte a dať na oheň. Akonáhle sú brusnice nezmäkne, odstráňte panvicu z ohňa a rozdrviť bobule tolkushkoy alebo metla hmoty pomocou ponorného mixéra. Teraz dal riadu na miernom ohni, priveďte do varu marmeládou a potom varí po dobu troch minút. Finish - možno naleje na brehu a posielať dlhé skladovanie.

Cranberry jam: recept s citrusmi

Na 1 kg zrelých plodov, budete potrebovať pol kila cukru, pol citróna a 1 pomaranča. Jahody, umyte a znovu, strih citrusové plátky, čistý semien. nie je nutné odstrániť kôru. A teraz, brusnice a citrus scroll v mixéri, zalejeme cukor a varíme na miernom ohni, kým varu. Potom, čo že je potrebné znížiť teplotu a nechajte povariť po dobu 10-15 minút hmotnosti. Finish - možno naleje na brehu.

Cranberry jam: recept s jablkami

Za kilogram bobúľ vziať:

• kilá kyslého jablka durum;
• 3 kg cukru;
• 4 šálky čistej vody.

Jablká umyť a vyčistiť, varí vo vode až do mäkké, a potom sa pripraví pyré z nich. Nalejte ju do panvice, pridáme brusnice a cukor a varíme do práce (kým bobule sú mäkké) na miernom ohni. Budete potrebovať 30 až 40 minút. Po polotovaru nalejeme do sterilizovaných pohárov a uložiť zakuporte zimného chladu.

Neobvyklé brusnica jam: recept s repou

Pripravte si:

• 1 kg jahody;
• libra sladkej červenej repy jedálne;
• 300-500 gramov cukru.

Brusnice umyť, do vriacej vody a varí sa po dobu niekoľkých minút. Potom, čo dal v samostatnom misy, zalejeme cukor a varíme asi 10 minút. Premyte repa, kôru a nakrájané na kocky alebo malé doštičky. Variť vo vriacej vode po dobu 8-10 minút, a potom pridajte brusnice. Zamiešajte a priveďte k ochote marmeládou. Ďalej položte obrobok na brehu a poslať zálohu. Tieto polotovary z slúžiť ako vynikajúci doplnok k šálka horúceho čaju v chladných zimných večeroch, rovnako ako ideálny pre vyplňovanie koláče alebo vdolky. A aby nápoj, ktorý bude podporovať váš imunitný systém v dobe prechladnutia, stačí zmiešať lyžicu džemu v pohári teplej vody, pridajte med podľa chuti a zábavy na pitie. Pre vaše zdravie!