Chutný zeleniny pasta: príprava na zimu

Akýkoľvek rastlinný pre varenie vajec. V tomto článku sme zostavili najobľúbenejšie recepty. Proces varenia nie je práca, navyše nevyžaduje veľa času.

Zeleniny kaviár: cuketa recept

Kľúčové zložky:

• jeden paprika;
• squash (1,5 kg);
• jeden paradajok;
• nové korenie;
• Štyri žiarovky;
• tri strúčikov cesnaku;
• tri mrkvy;
• voda;
• soľ.

Príprava technológie

Umyť squash, odstráňte semienka, cut kôru. Rez na kocky. Zhlboka sa panva, naplňte vodou. Dať späť nakrájané cukety. Dusíme na miernom ohni, kým nie sú mäkké. Necháme vychladnúť. Mrkva umyte a rošt. Vyplýva zo šupiek a najemno nakrájame cibuľu. Potom sa panvicu a vyprážané mrkvu s cibuľa rastlinný olej. Príliš chladné. Umyť paradajka. Obarený s vriacou vodou, odstráňte šupku. Rez paradajky a papriku. Popri pridáme do mixér cuketa, cesnak, mrkva, cibuľa, sekané paradajky a papriky. Soľ a korenie, aby zaplnil výslednú hmotu.

Ak je vaša kuchyňa nie je mixér, môžete preskočiť výrobok dvakrát cez mlynček na mäso. Dať zmes do veľkého hrnca a mučení pod kapotou na sporáku. Ak nechcete jesť vajcia po varení, potom ju vychladnúť a prevedie do kontajnera. Odniesť do chladničky. Týždeň tak to určite zostane. A ak sa chcete pripraviť na zimu, potom uviedol výrobok do varu. Položte potom sterilizované nádoby, pridá sa trochu rastlinného oleja a zrolovať. Uchovávať v chlade a tme.

Zeleniny kaviár: baklažán recept

Kľúčové zložky:

• dve žiarovky;
• Štyri paradajky;
• tri strúčikov cesnaku;
• nové korenie;
• cukor;
• greeny;
• Tri papriky;
• tri baklažán;
• soľ;
• muškátového orieška;
• ocot;
• rastlinný olej.

spôsob prípravy

Umyte baklažán a papriky. Nakrájajte na malé kocky. V mise zmiešajte zeleninu, osolíme. Zhlboka sa panva, rozohriať. Pridajte rastlinný olej. Zeleninová zmes sa potom šíri. Dusíme asi štyridsať minút. Medzitým očistite cibuľu a nakrájame najemno. Dať na panvici a dusíme ďalej. Vezmite čisté paradajky nakrájajte na kocky a pridajte do inej zeleniny. Keď sa paradajky dodá šťavu, cukor vstúpiť. Dusíme ďalších sedem minút. Keď je zelenina pasta je pripravený, odstavte hrniec z kachlí. Zrušte cesnak a jemne nasekáme. Môžete pretiahnuť chesnokodavilku. Režeme greeny. Všetky tieto posypať poter.

Rastlinný pasta: recept z cukrovej repy

Kľúčové zložky:

• Tekvica (300 g);
• jedna cibuľa:
• zázvor;
• jablčný ocot;
• tymian;
• Dva repa;
• jeden mrkva;
• dve strúčikov cesnaku;
• soľ;
• nové korenie.

Príprava technológie

Umyte tekvicu a nakrájame na kúsky, to bolo vhodné rošt. To isté urobiť s repou a mrkvou. Cibuľa a cesnak jemne nasekáme nožom. Na jemnom strúhadle nastrúhame zázvor. Ďalej zmiešať všetky nakrájanú zeleninu, pridáme korenie podľa chuti a olej na varenie. Voľba varianty varenie zeleniny kaviár: na platni v panvici na strednej teplote, v multivarki ( "vyradenie z" režime), rúru v hrnci pri 180 stupňoch. Vyberte si podľa vášho vkusu.

Tu a pripravený zeleniny kaviár (recept s fotografiou, môžete vidieť práve vyššie). Podávajte ako prílohu alebo ako olovrant na bochníky.

Príprava rastlinného kaviár - je to skvelý spôsob, ako potešiť a prekvapiť svojich blízkych!