Chutné zeleniny kastról s cuketou, cibuľou a syrom

Zeleninový guláš s cuketou ideálne pre ľahký obed. Je zvlášť pozoruhodné, že táto misa môže byť prítomný na členov rodiny ako chutí prílohu s grilovaným mäsa alebo hydiny. Táto kombinácia bude váš obed výdatné, ale nebudete cítiť ťažobu v žalúdku.

Krok za krokom receptu zeleniny kastról s cuketou

Nutné prísady pre misky:

• jemná morská soľ - 1/3 lyžice (pridať podľa chuti);
• Rafinovaný slnečnicový olej - 80 ml (pre pečenie zeleniny a mazanie formy);
• cuketa mladé s mäkkou kôrou - 3 ks.
• krupica - 1/3 sklo kalíšok;
• veľké vajcia - 3 kusy ;.
• cibule sú malé - 3 kusy ;.
• Mrkva priemeru - 2 ks ;.
• durum syr - 165 g;
• čierna nové korenie a všetky koreniny - pridať k chuti.

Spracovanie základných produktov

Na zeleninový guláš s cuketou ukázalo jemné a šťavnaté, je odporúčané zakúpiť len mladé a čerstvé potraviny. To by malo trvať 3 malé cukety, umyte si je dobre, odstráňte stonky a žalúdky a potom trieť na veľkom strúhadle. Potom sa spracuje zložka požadovanej soľ a korenie.

Tiež zeleniny kastról s cukiny poskytuje použitia výrobkov, ako sú čerstvé mrkvy a cibule. Mali by byť dôkladne premyje, zbavené šupiek, potom rozsekať na tenké krúžky a roštom. Ak chcete pokrm viac voňavé a plné chuti, zelenina dát sa odporúča smažiť na panvici s rastlinným olejom. V tomto prípade zložky by mala byť dobrá chuť s jemnou soľ, korenie a čiernym nového korenia.

Proces tvarovania riadu

Predtým, než ako sa robí kastról z cukety, by mal byť spojený s strúhanej a restovanou zeleninou. Že sú dobre udržiavané a propeklis forma, sú tiež nutné naliať krupice. Nezabudnite, že tento pokrm byť istí, aby zaplnil vaječnej hmoty. K tomu, rozdeliť 3 slepačie vajcia do misy a dôkladne premiešajte rozšľaháme im mixéra. Ďalej je potrebné, aby sa zhlboka formu rúry, namažte ju s rastlinným olejom, dať veľa squash s dusenou zeleninou a krupice, a potom ho úplne vyplniť všetky produkty rozšľahané vajcia.

K zeleninovým kastróla s cuketou sa ukázalo nielen šťavnatý, voňavé a chutné, ale aj krásne, je odporúčané dobré posypeme nastrúhaným tvrdým syrom. V procese pečenia mliečny výrobok roztopí, tvoriace ružový a chutný viečko.

Tepelné spracovanie potravín

Pripravte squash jedlo by malo byť vyhrievaný na 180 stupňov nosič údajov duhovochnom kabinetu. V 30-35 minút, bude to úplne vhodné na ľudskú spotrebu.

Ako priniesť k stolu

Po kastról cukety varené v peci, je mierne ochladiť a potom rozreže na kúsky, aby sa odstránili kovové špachtle a rozprestreté na dosky. Ako bolo diskutované vyššie, pre takéto chutné a ľahké zeleninové misky sa odporúča dodatočne tohto pečené bravčové alebo kuracie.