Chutné hrušky. Recepty pre všetky príležitosti

Neuveriteľne chutné a šťavnaté, získa sa pokrm, ak medzi jeho zložky je bedierka. Recepty sú rôzne. A pripravujú tento výrobok v mnohých krajinách po celom svete.

Koreka. Recepty nemeckej kuchyne

Veľmi v Nemecku majú ako bravčové mäso. Mnoho jedál je pripravené z nej. Získali sa tuky a vonné látky. Pre jeden z receptov musíte zobrať polovicu kilogramu hlavnej prísady, bravčového tuku, pár cibuľových hláv, niekoľko lyžíc múky, tretinu pohára kyslej smotany, 1 uhorky, korenie a soľ.

Najprv potrebujete soľ a posypeme paprikou. Potom sa smaží v panvici na všetkých stranách, kým sa nezmení. Cibuľa nakrájame na rovnaký tuk, nakrájame na polkruhy. Pridajte múku, kysnutú smotanu. Všetko je dôkladne stráviteľné. V tejto omáčke položte bedrá a pošlite ju všetko do rúry.

Hotová misa musí byť posunutá na tanier. Na vrchole s omáčkou omáčky. A obloha môžete podávať čerstvý šalát uhoriek.

Bravčová panenka vo fólii

Táto jednoduchá miska môže byť vyrobená z 3 kg plátky, masla a rastlinného oleja, malá škála sušených byliniek a soli. Je veľmi dôležité, aby bedra bola na kosti. Najprv musíte pripraviť mäso na pečenie. K tomu je mierne orezaný a uvoľnený z filmu.

Vegetačné maslo (1,5 lyžice) sa zmieša samostatne s trávou. Táto zmes, rovnako ako soľ trusené bedier. Musí byť zabalený do fólie, položený na plech a poslaný do rúry. Doslova 40-60 minút a jedlo je pripravené. Ideálnou oblohou bude varené alebo nakrájané fazuľa.

Koreka. Recepty so zeleninou

Bravčové misky sa veľmi dobre kombinujú so zeleninou. Preto sú paradajky, uhorky, papriky často podávané ako obloha. Niekedy recepty zahŕňajú spojenie zeleniny a mäsa priamo počas varenia. Jedna z týchto jedál si vyžaduje vytvorenie polovice kôstka z bavlny, sladkej papriky, cukety, baklažánu, nejakého syra (gorgonzola), špargle, pár paradajok, 50 ml vína (biely a suchý) a demi-glazúrovanej omáčky sklad).

Pepper, rovnako ako baklažán a cuketu by mali byť nakrájané na kocky. Súčasne sa v panvici vypestuje špička v oleji. Tam sa naleje zelenina a po minúte alebo dvoch vínach sa pridá.

Akonáhle je zelenina vyprážaná, špargľa a syr padnú do panvice. Po ďalších 10 minútach sa celá miska vypráža. Nakoniec sa rajčiaky zhora nakrájajú na plátky. Ak to chcete dopriať, pridá sa omáčka. A teraz je jedlo pripravené zdobiť slávnostný alebo jedálenský stôl.

Krém v cestíčku

Veľmi bohaté na vitamíny a nevyhnutné stopové prvky mäsa, najmä bravčové panenko. Recepty na prípravu môžu byť veľmi originálne. Napríklad originálne jedlo sa vyrába v omáčanej sójovej omáčke. Aby ste to dosiahli, potrebujete polovicu kilogramu bedierky, 2 vajíčka, štvrtinu pohára sójovej omáčky, 30 g múky, plátky cesnaku, sušenej petržlenky a trochu slnečnicového oleja.

V miske sú porazené vajcia, omáčka a múka. Hlavná vec je, že neexistuje jediný kus. Tu pridajte zeleninu a nasekaný cesnak. Koreika je nakrájaná na niekoľko porcií, ktoré sú dobre odpudzované. Sú namočené v dezert, a potom spadajú do panvice, kde sú vyprážané na všetkých stranách.

Bravčová panenka so slivkami

Jednoduché a veľkolepé jedlo ohromí všetkých hostí. Musíte pripraviť kilogram chrbta, 200 g sliviek, trochu múky a soli. Mäso sa treje soľou a obaluje sa v múke a potom sa vypráža, až kým nie je krupica. Potom sa bravčové mäso vloží do pečiacej misky a posypá sa tuku z fritovania. V rúre sa mäso pečie pol hodiny. Potom sa vyberie forma a umyté slivky sú položené okolo bedier. Ďalších 15 minút v tejto podobe sa misky opäť pečú. Potom sa dá podávať na stole v celej svojej sláve.