Bravčové mäso s cuketou - jednoduché a chutné jedlo

Dnes sme rozprávať o tom, ako variť bravčové mäso s cuketou rôznymi spôsobmi. Vyberte si niektorý z ponúkaných receptov a cítiť sa ako naozajstný kuchár.

Dusená cuketa s bravčovým mäsom

Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí majú radi chutné jedlo, ale nasledovať postavu. Ukazuje sa, veľmi šťavnaté, chuťovo a uspokojujúce jedlo. Chcete sa osobne overiť? Potom variť to práve teraz.

Food set:

• 180 g tvrdý syr;
• jogurt - pol šálky;
• zväzok petržlenu;
• stredná cuketa;
• strúčik cesnaku;
• koreniny;
• 450 g bravčového mäsa (oprieť povinné);
• 1 polievková lyžica. l rastlinný olej.

Pokyny na prípravu

1. Ak chcete spustiť spracovanie pôžičky mäso. Umývanie a obsushivayut bravčové. Nakrájame na plátky. Posypeme soľou a korením a drveným cesnakom.

2. Dno malej panve maže olejom. Dať kúsky mäsa. Posypeme 2 lyžice. l. strúhaný syr.

3. cukety premývacie vody z kohútika. Nôž odstránenie kože a semená. Mäso treba drviť (najlepšie plátky). Vyšleme do hrnca s mäsom. Osolíme. Posypeme zostávajúcim korením a strúhaným syrom. Vyplniť jogurt. Kladieme na tanieri. Dusíme po dobu 1 hodiny, stanovením minimálnej požiar.

4. Pred podávaním pokrm by štát pod vekom najmenej 5-10 minút. Potom sa rozšíril na tanieri najprv cuketu a potom kúsky mäsa. Pour v hornej časti omáčky získaného pri príprave jedál. Tiež, ozdobíme nasekanými bylinkami. Dobrú chuť!

Bravčové mäso s cuketou v rúre

zloženie:

• stredná cuketa - 2 ks ,.
• koriander;
• 500 g bravčového mäsa;
• oregáno;
• Paradajková omáčka - 400 g;
• korenia.

Ako variť bravčové mäso s cuketou v rúre?

1. Kde začať? Vezmite cuketu, umyte ich a olúpané. Mäso sa nakrája na plátky - tenšie, tým lepšie. Je rozdelená do dvoch častí.

2. Polovica cukety položil do formy na pečenie. Osolíme. Posypeme oreganom.

3. Bravčové umývanie. Skartovať plátky. Dal cukety. Opäť sme soľ. Posypeme korením a koriandrom. Finálny vrstva sa zostávajúce cukety. Ony, posypeme soľou a oreganom.

4. To všetko zalejeme paradajkovú omáčku. Tvoria spoločne s je obsah kryt s list fólie, sú pevné hrany. Pošleme v predhriatej rúre. Bravčové mäso s cuketou je tam dusiť 40-50 minút. Vhodná teplota - 160 ° C Ale to nie je všetko.

5. Získame formulára. Odstráňte kryciu fóliu a vyhodiť do koša. Ona je, že už nie je potrebné. Dish návrat do rúry na 20 minút. Zvýšenie teploty na 180 ° C,

Recept na bravčové vyprážané s cuketou na panvici

Zoznam produktov:

• 2 lyžice. l. sójová omáčka;
• stredná cuketa;
• 350 g bravčového mäsa (lepšie vziať krk);
• cibuľa - 2 hlavy.

Praktická časť:

1. Šírenie na výrobky tabuľky, v ktorých bude pripravené bravčové mäso s cuketou. Umyte mäso pod tečúcou vodou. Potom to musí byť suchý. Nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky. Vydajte sa na panvicu s olejom. Fry dozlatista. Tento proces zvyčajne trvá 10-15 minút.

2. Umyte a vyčistite cukety a cibule. Trhať im. Cuketa je najlepšie nakrájame na plátky a cibuľu - nakrájanú.

3. poslať krájanie zeleniny v panvici na mäso. Smažiť tieto zložky po dobu 2 minút. Nezabudnite miešať. Potom zalejeme sójovou omáčkou. Zvýšiť oheň. Smažiť všetko. Osolíme. Dať pokrmu korenistú chuť, pridajte korenie k nemu.

Recept na multivarki

zloženie:

• stredná mrkva;
• 3 lyžice. l. kyslá smotana;
• koreniny;
• zelený lúč (napr., petržlen);
• malá taverna;
• paradajky - 2 ks ;.
• 500 g bravčového mäsa;
• soľ.

Návod na to, ako robiť bravčové s cuketou v multivarki, je uvedený nižšie.

1. Mäso je rez ako guláš. Kým odstránime ju bokom.

2. Zapnite multivarki. Že bravčové nelepí na misu a dobrú smažiť, zalejeme 1,5 st. l. olej. Rovnomerne distribuovať po dne. Dať kúsky mäsa.

3. Zrušte cuketa. Odstráňte kožu a získať semená. Mäso nakrájame na kocky.

4. Teraz pre liečbu cibuľou a mrkvou. Vyčistiť a vypláchnuť je. Potom nakrájame zeleninu na kocky.

5. multivarki poslať mäso cuketu, mrkvu a cibuľu. Zmiešať ingrediencie. Liatie pohár vody. Pridať obľúbené korenie. "Kalenie" pracovného režimu. Naše jedlo je pripravený v 50. minúte. Dodávame ju do misiek a ozdobíme vetvičkami petržlenovou vňaťou. Ukazuje sa, veľmi dobre, a čo je najdôležitejšie - vynikajúca.

Dusené zemiaky s bravčovým mäsom a cuketou

potrebujeme:

• stredné cibule;
• 4-5 zemiaky;
• zelený lúč;
• malá taverna;
• Mrkva - 1 ks ;.
• 300 g bravčového mäsa;
• trochu oleja.

Príprava:

1. Vyčistite a umyte zeleninu. Ako sa im skartované. Zemiaky a cibuľu nakrájame na kocky a mrkvu prešlo strúhadle.

2. Bravčová premývacie vody z kohútika. Počkáme, až sa tekutina vytečie z nej. Mäso sa nareže na stredne veľké kocky. Vydajte sa na panvicu s olejom. Fry dozlatista.

3. V panvici pridajte mäso nakrájané cibule a mrkvy. Zamiešame.

4. Zemiaky dať do hrnca s vodou o 1/3. Počkáme až do bodu varu. Ďalej znížiť tepelné a načasované 5 minút. Dať do panvici nakrájané cukety, mäsa a zeleniny. Dobrý mix. Osolíme. Dusíme tieto zložky po dobu 10 minút, stanovením minimálnej požiar. Hotový pokrm sa rozkladajú na dosky, posypeme kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

na záver

Teraz, keď viete, ako sa pripraviť bravčové s cuketou v peci, v panve a multivarki. Zostáva len popriať vám kulinársky úspech!