Pokrm bez mäsa. Varenie lahodný obed

Ak ste sa rozhodli dočasne vzdať mäsa, dodržiavať pôst alebo jednoducho rozhodol zariadiť pôst deň, potom si prečítajte náš článok. Tu sme zhromaždili niekoľko jednoduchých a zaujímavých receptov bez mäsa, ktoré vás a vašu rodinu ocenia.

Fazuľa, dusené s hubami a zeleninou

Hlavné jedlá bez mäsa by mala byť nielen chutné, ale aj uspokojujúce. Ako viete, fazuľa bohaté na rastlinné bielkoviny, a tým pomáha telu rýchlo obnoviť silu a pripravte sa na nové výzvy. recept:

• fazuľa sklenený kryt so studenou vodou (malo by sa dvakrát) a nechá sa napučiavať cez noc.
• Keď bude ten správny čas, to by malo byť varené, kým varené fazuľa. Nezabudnite na soľ tak, že po dobu piatich minút pred koncom varenia.
• Jedna mrkvu olúpeme a nastrúhame.
• zbavené kôry a nakrájame na pol krúžky tri žiarovky.
• Sladká paprika, znížiť na polovicu, odstráňte semienka a nakrájané na tenké prúžky.
• Dva zrelá paradajky nakrájame na kocky.
• 300 g húb (môžete ich nahradiť hubami), umyť, vyčistiť a smažiť s cibuľou na panvici, kým varené.
• Na dne hlbokej formy Dajte fazuľa, huby a cibuľu a potom po nich mrkva, papriky a paradajky. Posypeme zeleninu soľou a korením, naplňte vodou, prikryjeme a varíme v predhriatej rúre po dobu 30 minút.

Keď non-mäsu je pripravený, vyberte z rúry a miešajte. Podávajte ako horúci s chlebom a smotane.

kapusta kotlety

Variť jedlo bez mäsa, treba čerstvú zeleninu, obilniny a koreniny. Vďaka jednoduchej konštrukcii, sú rastlinné karbonátky môžu byť konzumované v priebehu pôstu. recept:

• Vezmite malú hlavu kapustu, nakrájame na štyri kusy a varíme v osolenej vode po dobu 15 minút.
• Keď kapusta je pripravený odovzdať ho cez mlynček na mäso.
• Peel a jemne nakrájame cibuľu, cesnak a čerstvé bylinky (je potrebné vziať tieto zložky podľa chuti).
• Zmiešajte zeleninu s mletým kapusty, pridajte pol šálky krupice a pšeničnej múky. Nasoľte a vaše obľúbené korenie.
• Dôkladne premiešajte mleté hovädzie mäso, tvorí karbonátky z nej každý valec v trojobale a smažiť v rastlinnom oleji dozlatista.

Hotové jedlá sa podávajú k stolu s paradajkovou omáčkou domáci.

tvarohové

Prečítajte si, ako variť ďalšie chutné jedlo bez mäsa:

• 500 gramové tvaroh zmieša s šiestimi lyžicami cukru a šiestimi lyžicami múky.
• Pridajte jedno vajce a soľ podľa chuti.
• Dôkladne premiešajte ingrediencie
• Tvorí syrové koláče, smažíme na panvici z oboch strán, a potom privedieme k pripravenosti v rúre.

Podávajte horúce s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Pilaf so sušeným ovocím

Sladké pilaf je skvelá raňajky pre celú rodinu na všedného dňa, ale v priebehu stĺpiku sa premení výdatné večeru alebo obed. Chutné mäso bez jedla pripravíme nasledovne:

• Čisté dve mrkvy a nastrúhame ich na hrubom strúhadle.
• Žiarovka bez šupky a nakrájame najemno s nožom.
• Pripravený smažiť zeleninu v rastlinnom oleji dozlatista.
• Sušené ovocie (marhule, hrozienka a figy), plákanie, kotleta a miesto panva v zelenine.
• Mieša sa po dobu produkty šálku ryže, naplňte všetku vodu, osolíme a bobkový list.

Zavrieť panvicu s vekom a varíme, kým, až sa voda úplne odparí.

lievance cukety

Dokonca aj počas prísneho pôstu môžete urobiť sami zhovievavosť v priebehu prázdnin. Za normálnych okolností je možné pripraviť liečiť na čaj, a zaobchádzať s nimi s priateľmi alebo príbuznými. Sme presvedčení, že chutné jedlo bez mäsa by nechať ochutnať. recept:

• Malé cuketa (500 gramov), kôra, pozdĺžnom reze a odstráňte semienka s nožom. Rub rezne na hrubom strúhadle.
• Pridať do misy dve vajíčka (ak pôst, mali by byť odstránené) hrnček múky, soli a malým množstvom vody. Hotové cesto musí mať hrúbku.
• Smažiť palacinky ako obvykle na panvici v malom rastlinného oleja.

Podávajte jedlo s kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou, majonéza alebo paradajkovou omáčkou.

placky

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, chutné pokrmy bez mäsa sú veľmi výdatné. Ponúkame vám variť zemiaky špeciálny recept:

• Dva kilogramy zemiakov kôry, pranie a rošt.
• Pár žiaroviek a čisté a nakrájame nožom v náhodnom poradí.
• Zmiešajte zeleninu, pridajte do neho jedno vajce, pol šálky múky, soľ a korenie.
• Rozohrejte panvicu, zalejeme ju v slnečnicovom oleji.
• Sa lyžičkou zemiaky do panvice (mali by ste dostať palacinky) a osmažíme ju na oboch stranách, kým varené.

Hotový pokrm slúži to horúci so šalátom čerstvého alebo kapusta a obľúbené omáčkou.

Dúfame, že vás baví recepty bez mäsa, sme zhromaždili pre vás v tomto článku. Uvariť chutné a zdravé jedlo pre celú rodinu, a vaša rodina bude ďakujem.