Ako variť whisky so sódou (koktail)?

Akýkoľvek barman možné určiť, aký si whisky so sódou. Koktail, ktorý je tzv, má určité vlastnosti a významné rozdiely.

vlastnosti klasifikácie

Medzi obrovské množstvo miešaných nápojov je zvlášť obyčajný whisky so sódou. Koktejl je obvykle dobre definovanú štruktúru. V tomto prípade je lepšie hovoriť o potrebných komponentov. Všeobecne platí, že whisky so sódou - nejedná sa o konkrétny výrobok, ale celá kategória. To zahŕňa nápoje, ktoré sa skladajú z dvoch alebo viacerých zložiek. A prvý z nich - je nejaký silný alkohol. Nasledujúce produkty môžu pôsobiť ako druhý úlohu:

• minerálna voda;
• šťavy;
• nealkoholické nápoje sýtené oxidom uhličitým ;
• šampanské a ďalšie.

Ich počet sa môže líšiť, ale najčastejšie počas varenia tiež dodržiavať pomere, kedy sa prvá a druhá zložka sú v pomere 1: 4. Highball - Cocktail, ktorá je dobre známe, že veľa.

Z veľkého zoznamu sú svetovo preslávené ako "Brandy-Cola", "Bloody Mary", "Gin Tonic", "skrutkovač" a ďalšie. Sú ľahko odlíšiť od ostatných. Po prvé, sú vždy slúžil v špeciálnych okuliarov s rovnakým názvom. Po druhé, tento koktail, kde jedna zložka je zmiešaná s druhou pomocou plynových bubliniek.

História pitie

Často sa ľudia pýtajú, kde robil také nezvyčajné meno? Kto vymyslel tento nápoj, az akých dôvodov autor dal jej toto meno? V dvadsiatych rokoch minulého storočia, Američania dokonca strávil celú šetrenia v tomto ohľade. Po mnohých pokusoch, došli k záveru, že whisky so sódou - Cocktail, ktorá je priekopníkom barman z New Yorku Patrick Duffy. Stalo sa to niekde v roku 1895. Ako základných zložiek sa používa alkohol a sódu. O niečo neskôr jeho nasledovníci začali byť pridané na pitie i horký likér. To poskytlo príležitosť významne rozšíriť zoznam sortimentu a dať voľný priechod fantázii barmanov. Navyše fanúšikovia šumivého produktu je neustále sužovaný na otázku, prečo bol daný taký názov? Ukazuje sa, že existuje priame napojenie na železnicu. Slovo prekladá do angličtiny ako "rýchlikom". V týchto rokoch sa zamestnanec po cestách dávať inžinier signál o správe špeciálny paličky v kruhu a malú rukoväťou. Potom sa aj on začal volať whisky so sódou.

žiarivým príkladom

Ako by mala pripraviť skutočnú whisky so sódou (koktail). Recepty na týchto nápojov sú veľmi podobné navzájom. iba súčasti a prvky zmien dekorácie v nich. Receptúra je známe, že dve zložky: alkohol a šumivé nápoje. A sú pripravené nasledujúcim spôsobom:

1. Poháre na long drink je nevyhnutné polozhit4-5 kocky ľadu.
2. Pour 50-75 ml alkoholu.
3. Pridať ľubovoľný nápoj plyn s obsahom tak, aby obsah takmer na okraj riadu.
4. Zdobíme plátkom citrusových produktu.
5. Piť slamkou.

Zvážte napríklad recept na koktail s názvom "Bacardi nádrž."

Patria sem:

50 ml bieleho rumu, 15 ml likéru Cointrreau, polovica z citróna, a 120 mililitrov zázvorového piva.

Príprava sa štandardnými technikami:

1. Musíme vziať vysokú pohár a dal v nej niekoľko kociek ľadu.
2. Pridať všetky produkty v tomto poradí: rum - likér - citrónová šťava - el.

Potom, čo to bude miešať iba obsah, a môžete piť, a to aj bez slamy.