Ako variť kuracie prsia s pomarančmi?

Kuracie mäso je považované za veľmi jednoduchý a užitočný produkt. Hodí sa k najrôznejších prísad. Z tohto dôvodu sa môže variť veľa chutných a originálnych jedál. Milovníci exotických by som pikantné kuracie prsia s pomarančmi, recept, ktorý bude uvedený v dnešnom článku.

Variant s jogurtom

Nižšie prevádzky technológia umožňuje rýchlo a bez väčších problémov uvariť chutnú a zdravú večeru pre celú rodinu. Zloženie tohto pokrmu sa skladá z jednoduchých a ľahko dostupných produktov, ktoré možno zakúpiť v každej modernej predajne. Ak chcete mať žiadne problémy s hľadaním chýbajúce komponenty, pred začatím procesu, či máte na dosah ruky všetko, čo potrebujete. V tomto prípade budete potrebovať:

• Dvojica kuracie prsia.
• 3 lyžice prírodného jogurtu.
• Zrelé citrón.
• Lyžica silné varí čaj.
• Close sladký oranžový.
• Lyžičky mletého čierneho korenia.
• Hlavu bielej cibule.
• Tretina lyžičkou soli.
• Dvojica strúčikov cesnaku.

Okrem toho, pre-rezervovaná malého množstva rastlinného oleja, pretože je tam bude vyprážané kuracie prsia s pomarančmi. Pokiaľ ide o jogurt, potom v tomto prípade je nutné použiť prírodný produkt, ktorý neobsahuje žiadne nečistoty.

opis procesu

Po prvé, čo musíte urobiť oranžovo. Sa premýva ovocné kôry a vyberte opatrne odstráni ju bokom. Zo zostávajúcich oranžovej vylisované šťavy a nalial ju do malej šálky. Tam tiež pridať lyžičku čajových lístkov, soľ, korenie, nakrájanú cibuľu a mleté cesnak. V rovnakom hrnci nalial čerstvou citrónovou šťavou. To je marináda, ktorá bude zachovaná kuracie prsia. S pomarančmi, citrónu a korenia mäso získava jedinečnú chuť a arómu.

Umyté kuracie prsia zľahka obsushivayut papierových uterákov, rezané pozdĺžne na polovicu a zalejeme marinádou. Misa s mäsom je poslaný do kondenzátora, kde bude zdržiavať aspoň jednu hodinu. marinované mäso sa odstráni z nádrže, čakať na to, aby vypúšťací väčšina kvapaliny po šesťdesiatich minút, a poslaný do vyhrievané panvici tukom s rastlinným olejom. Keď sa prsiami získavajú zlatý odtieň, naliali marinádu a dusíme všetko na minimálnej teplo asi štvrť hodiny.

Pätnásť minút do panvice, kde pripravuje kuracie prsia s pomarančmi, jogurt pridanej vopred zmiešaný s nakrájanou kôrou a takmer okamžite vypnúť sporák. Hot posun mäso do krásneho misky a zalejeme omáčkou. Na prílohu často slúžil dusenú zeleninu alebo ryžu ostrý.

Variant s kyslou smotanou

Podľa Ukazuje tento recept z veľmi mäkké a chuťovo jedlo. Je ideálny pre rodinnú večeru, ale ak chcete byť kŕmené a ku slávnostnej tabuli. Svojich blízkych radi varené kuracie prsia s pomarančmi, používajte len vysoko kvalitné a čerstvé výrobky. Zloženie jedál zahŕňajú:

• 800 g kuracích pŕs (vykostené).
• Veľký oranžový.
• 60 gramov majonézy.
• Dvojica vajec.
• 100 g kyslej smotany.
• ½ lyžičky suché horčice.

Okrem toho budete mať po ruke by mal byť trochu soli, korenia a sušené bylinky.

sled úkonov

Premyté a obsushennoe mäso rez pozdĺžne na plátky a zľahka odraziť na oboch stranách. Potom sa solené, ochutený korením a rozšíril na dne žiaruvzdorné formy, olejom slnečnicový olej.

Teraz je čas na to oranžovú. To umyté, vyčistené a melie v mixéri. Výsledná kaša je v kombinácii s kyslou smotanou, majonézy a horčice. Celá sa dobre premieša dokiaľ nie je homogénna. Omáčka je takmer pripravená zaviesť slané vajcia, šľahané do vzduchovej peny. To všetko sa naleje do formy s mäsom, posypeme sušených bylín a odoslať pečieme. Pripravuje kuracie prsia s pomarančmi v peci, vykurované na dvesto dvadsať stupňov. Po asi tridsiatich minútach jedlo môže byť doručená do tabuľky.