Ako variť jahňacie v rúre?

Delicious jahňacie v rúre variť pomerne rýchlo a ľahko. Avšak, toto bude musieť kúpiť čerstvé a mäkké jahňacie mäso, ktoré neobsahuje príliš veľa tuku, žily a ďalších prvkov (kosti, chrupavky).

Chutné a uspokojujúce pripravuje jahňacie mäso v rúre so zeleninou a aromatického korenia

Potrebné ingrediencie:

• čerstvého cesnaku - 1 celé hlavy;
• octu 3% - plná lyžica;
• chudé jahňacie bez kosti a veľké množstvo tuku - 1 kg;
• Čerstvé mladé zemiaky - 5 alebo 6 hľúz;
• ružičky brokolice - 500 g;
• čerstvé paradajky - 2 ks;
• petržlen, šalát a kôpor - pre malé zväzku;
• uhorka - 2 ks;
• sušeného tymianu (tymián) - podľa chuti;
• soľ - podľa chuti.

Príprava čerstvého mäsa piecť:

Ako budete piecť baránka v rúre, mali by ste s ňou dobre liečiť. Za týmto účelom, mäso treba umyť v studenej vode, a potom vymaže tvrdý film, stonky, žily a iné nežiaduce prvky. Ďalej čerstvý produkt je nutné na všetky strany ster kolistimetát, tymián a cesnak, ktorá by mala byť dopredu rošt na malom strúhadle.

Piecť baránka v rúre:

Spracované mäso a ochutené korením odporúčaných v jednom kuse, aby v malej miske, budete chcieť pošpiniť tuk alebo olej. Po tomto vonný produkt by mal byť umiestnený v duhovochny skrini, kde je potrebné pečieme pol alebo dve hodiny. Kým jahňacie smažiť, je žiaduce začať sa pripravovať na zostávajúce ingrediencie.

Príprava zeleniny a tepelné spracovanie:

Chutné jahňacie v rúre, oveľa lepšie fed, ak to prinesie k stolu spolu s zeleninovou oblohou. Variť, mali by ste mať 500 gramov brokolice, dôkladne umyte a rozdeľte ho kvetov, a potom dať do hrnca s vriacou vodou a soľou. Varené kapusta, takže by nemal byť dlhší ako 10 minút. Potom, čo že by mal dostať, odhodiť do sitka a pripraviť celý vývar.

Tiež jahňacie v rúre môže byť varené spolu so zemiakmi. Ak to chcete, vziať 5 alebo 6 mladé cibuľová zelenina, umyte ich, olúpeme a nakrájame na hrubšie plátky a dajte do rovnakej misky, kde je mäso pečené. Avšak, toto by sa malo uskutočniť presne pol hodiny pred Baránkom bude úplne mäkké.

Správne kŕmenie mäsitých pokrmov na večeru

Po 90 alebo 120 minút jahňacie mäso musí prepichnúť vidličkou alebo špáradlo. Ak tomu tak nie je vyjsť z krvi, a prístroj sa ľahko prechádza výrobkom, duhovochny kabinet možno bezpečne vypnúť.

Než sa rozvrhnúť šťavnaté a chutné kus jahňacieho mäsa v mise, doska by mala zdobia zelené listy šalátu, petržlen a kôpor. Ďalej, v stredu chcete umiestniť hotové a ľahko vyrezávaný mäsa, okolo ktorého chcete dať do rúry opečené zemiaky, varené kapusta poháriky a čerstvej zeleniny vo forme sekaných paradajok a uhoriek. Tiež jahňacie možno naleje na vrchole smotanovej alebo paradajkovou omáčkou tiež sami doma.