Ako variť jablká pečené v multivarke?

Zrozumiteľná už od detstva, chuť a aróma pečených jabĺk je možné reprodukovať moderným spôsobom bez použitia rúry - vo viacnásobnom meradle. Vďaka tomu ušetríme čas strávený pri príprave jedla, budeme musieť umývať menej jedál a pomôžeme našim jabĺkam ušetriť viac vitamínov, ktorých obsah je podľa známeho znižovaný s tepelným ošetrením, ktoré v oveľa menšej miere súvisí s varením v multivarku.

O výhodách pečených jabĺk

Jablká pečené v multicarquet nie sú len lahodné lahodnosti. Je to zvláštne, ale v niektorých ohľadoch je to ešte užitočnejší výrobok ako čerstvé jablká - obsahuje viac pektínu, ktorý pomáha zlepšiť metabolizmus v tele, zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Takéto jablká majú pozitívny vplyv na zloženie krvi a normalizujú činnosť čriev. Jablká pečené v multivarke sú mäkšie a obsahujú menej kyslej látky, čo im umožňuje jesť ľudia, ktorí z nejakého dôvodu nemajú čerstvé jablká (napríklad starší ľudia, ktorí majú ťažkosti s jedlom a žuvaním tvrdých potravín). Okrem toho môžu byť prínosy jabĺk zvýšené tým, že sa naplnia plnkou z iných zdravých produktov.

recepty

Pre začiatočníkov, spomeňme si, ako variť pečené jablká vo viackarku s receptom známym z detstva. Po upečených jablkách bola jedna z najjednoduchších a cenovo dostupných lahôdok. Len málo sa ich nepokúšalo variť sami. Príprava je základná a rýchla - je k dispozícii každej hostiteľke. Takže vezmime potrebný počet jabĺk. Musia sa veľmi opatrne umyť, pretože ich budeme spolu s kožou jesť. Teraz musíme odstrániť jadro každého jablka a uistiť sa, že zostáva nezostávajúca kosť. Je žiaduce, aby tvar vyrezávaného priestoru, ktorý sa stane kapacitou plnenia, pripomínal kužeľ. Uistite sa, že zárezy nie sú cez - takže jablká v multivarke môžu stratiť časť plniva. Môžete znížiť každý jablko na polovicu a odstrániť jadro. Potom naše jablká, pečené vo viacerých variáciách, budú mať inú formu - polovicu jabĺk a skrátia čas pečenia.

Teraz, keď sú jablká pripravené, umiestnime ich do multivark. Je lepšie položiť ich tak, aby vyplnili celé dno misky, čím sa zabezpečí stabilita, aby sa zabránilo úniku plnenia. Na dno misky nalejte trochu vody a nalejte cukor do stredu každého jablka . Je to ten, kto plní úlohu plnenia, namočia šťavnatú kašu každého ovocia a robia to veľmi chutné, cukor. To je všetko. Zatvorte veko a zapnite režim pečenia na dobu potrebnú na pečenie - zvyčajne 7 až 15 minút, v závislosti od veľkosti jabĺk.

Pri príprave jabĺk pečených v multivarke by sme nemali zabúdať, že vďaka zvyčajne sladkému obsahu náplne môžete ochutiť chuť a urobiť to sladkou sladkosťou. Aby ste tomu zabránili, použite viac kyslých odrôd jabĺk.

Známy recept môžete vylepšiť pomocou výplní, ktoré sa líšia od štandardných (z cukru). V tejto funkcii môžete použiť rôzne zaseknutia a čerstvé bobule. Často v strede jablka namiesto cukru dajte med. Ukazuje sa to veľmi chutné a užitočné. Ak chcete získať zaujímavú chuť a vôňu, niekoľko minút pred koncom procesu pečenia, každé jablko nad medom môže byť posypané malým množstvom mletej škorice a keď sú jablká nakoniec pripravené, posypte sekanými orechmi.

Ďalším nie menej zaujímavým receptom - jablká s náplňou tvarohu a sliviek. Sušené slivky by mali byť vopred namáčané vo vriacej vode na niekoľko minút. Tvarohový syr - miešajte s cukrom a škoricou. Môže sa nahradiť tvarohom. Pri plnení jabĺk s náplňou najskôr položíme sušené slivky a na nich tvaroh. Pečieme na štandardný recept.

Ďalší zaujímavý recept - jablká pečené v kyslej smotane. Budeme potrebovať: vlašské orechy, med, zakysanú smotanu, maslo, citrónovú šťavu, pomarančovú kôru. V každom jablku položíme dve čajové lyžičky mletého vlašského orecha, na vrchu položíme malý maslo, pečeme. Príprava omáčky: miešajte tretinu pohára kyslej smotany, asi 15 g medu, lyžicu citrónovej šťavy, čajovú lyžičku pomarančovej kôry. Keď sú jablká pripravené, vezmeme ich z multivarkára a nalejeme každé jablko s pripravenou omáčkou. Veľmi chutné!