Ako variť dezert Feijó

Ak ste už unavení nudné šaláty a premýšľať o tom, ako variť ananás guava, takže to bolo pôvodne, ponúkneme vám zaujímavý recept na dezert. Pyré bobule je vynikajúci prísada na cesto a rôzne peny, ktorý môže tiež slúžiť ako vrstva pre koláče.

Nezvyčajné zálievky z Feijoa: ako variť slávnostné tortu

To je pravda, dielo cukrárskeho umenia. Skladá sa z dvoch častí: z cesta a penou bobúľ. Venujme najprv základ torte, a potom zvážiť, ako Feijó aby tieto plody dali plnú chuť v náplni. Na cesto, beat šesť vajcia a cukor v množstve od 185 g prenosu nádoby s týmito výrobkami vo vodnom kúpeli a pokračovať v miesenie intenzívne zametať. Cukor z týchto manipuláciou sa rýchlo rozpustí, a vajcia rovnomerne priložiť. Teraz môžete odstrániť z tepla a rozšľaháme dôraznejšie. Vaječnej hmoty by sa mal zvýšiť objem niekoľkonásobne. S 85 g kukuričného škrobu a múky preosejú cez jemné sito cez zmesi. Pridajte lyžičku alebo polievkovú lyžicu kakaa (v závislosti na tom, ako intenzívne príchuť čokoláda sa vám páči). Pokračovať šľahanie cez panvu s vriacou starostlivo miešaním hrudky. Prinajmenšom pridanie roztaveného a chladené sladké maslo, nie viac ako lyžicu. Opäť dobre premiešajte, inak olej sa usadia na dne misky. Piecť cesta získaného z pevného koláče v predhriatej rúre, rez z nej 8 dutých polotovarov na torty špeciálne krúžky.

Ako sa pripraviť na plnenie Feijoa

Teraz by sme sa mali začať pripravovať bobule. Vezmite malý Feijó 8 alebo 4 veľké, 100 g mascarpone, smotanu, cukor a rovnaké vody. Tiež budete potrebovať lyžičku instantnej želatíny a bielka. Predtým, než budete variť Feijó pre plnenie, musí sa rýchlo vyčistiť ostrý nôž a zbledol v cukrového sirupu horúce. Tým sa zabráni tmavnutie cut ovocnej drene. V prípade, že voda pre blanšírovanie kvapkanie trochu zelené farbivo, posilní intenzitu farby Feijoa. S medom namiesto cukru ovocie bude trochu pevnejší. Táto metóda je užitočná v prípade, že ste si kúpili im už perespevshimi. Pyuriruyte zbledol bobule, namočiť želatíny vo vode, šľahač studenú proteín dve čajové lyžičky cukru. Pyré ananás guava metla studeným mascarpone a zvyšný cukor. Želatína-teplo, nalejte do pyré. Tam tiež pridať proteín. Po miešaní po zadaní šľahačku. Pripravení dať tortu šálky pena huba. Výsledný koláče Feijoa stáť v chlade po dobu najmenej 4 hodiny, potom musí byť krásne súboru. Je vhodné, aby slúžil tento dezert v zelenom plánu. Napríklad, čistí posypať drvené mäty a pistácie. Ale stačí stlačiť trochu šľahačky na vrchole a krásne vyložil okolo seba tortu mandľových lístkov. Farbivo môže byť tiež pridaná do cesta miesto kakaa. Ale snaží sa byť mierna s chemickými prísadami.