Ako urobiť cukroví doma? Liečiť rodinu chutné

Ako urobiť cukroví doma? Odpoveď na otázku pomerne jednoduché. V skutočnosti dnes existuje neuveriteľné množstvo receptov, s ktorou si môžete vytvoriť svoj vlastný chutné sladké a krásne výrobky. Treba tiež uviesť, že pre prípravu cukrovinky môžu používať úplne rôzne prísady. Niekto pridáva kakaový prášok, nejaké ovocie, orechy a kandizované ovocie, ale niekto robí, a robí túto pochúťku so zeleninou. Takže poďme sa pochopiť, ako urobiť sladkosti doma.

mrkva sladkosti

Ak chcete vytvoriť tento zákusok, ktoré budete potrebovať:

• Čerstvá mrkva a šťavnaté - 0,6 kg;
• piesok cukru - 0,6 kg;
• veľký citrón - ½ z ovocia;
• akékoľvek orechy nasekané - ½ šálky;
• kokosové hobliny - '40

spôsob prípravy

Pred vykonaním cukroví doma, mali by ste sa pripraviť všetky potrebné ingrediencie. To si vyžaduje olúpeme a nastrúhame mrkvu čerstvé šťavnaté, a potom ho dať do hrnca, prikryjeme cukru a zase na miernom ohni. Pravidelne miešajte hmotnosť by mala byť varené, kým až sa stane sentimentálny.

Po vykonaných akcií v sladkej zeleninovou zmesou je nutné stlačiť polovice citróna a nastrúhame kôru na malom strúhadle a pridajte do misy. Ďalej je potrebné výsledný rámec dobre chladiť, aby to miniatúrne guľôčky, ktoré valí ďalej potrebovať v drvené orechy alebo kokosových vločiek. Dezert je pripravený!

Robíme s čokoládové pralinky

Ak budeme robiť cukroví doma výhradne na lekársky predpis, a vy ich usporiadať, takže môžete bezpečne zaobchádzať prítomní na sviatočného stola ako originálny dezert. K tomu potrebujeme:

• bielej čokolády - 150 g;
• smotana 10% - 2 veľké lyžice plná;
• čerstvé maslo - 30 g;
• práškového cukru - 30 g;
• akýkoľvek alkohol - 2 dezertné lyžice;
• kakaový prášok alebo kokosový - možnosť použitia (pre obvalivaniya hotového dezert).

Hniesť a tvorí základ výrobku

Takéto výrobné sladkosti v domácnosti nebude trvať príliš dlho. Preto je recept môžete použiť takmer každý deň.

Tak by malo byť lámanie do panvice na varenie pralinky bielej čokolády, zalejeme ťažký krém k nej, a potom umiestniť nádobu do vodného kúpeľa a plne roztavenie obsahu. Zároveň sa môžete zamerať na vytváranie druhej časti základne. Pre to je nutné poraziť s mixer čerstvého masla a práškového cukru, takže môžete skončiť s veľa snehovo biele a našuchorený. Potom je vzduch požadovaný krém v tenkom prúde naliať trochu rozpustenej čokolády podostyvshy, v rovnakom tempe pokračovala zasahovať zložiek.

Na konci tohto jednotného rámca by mali byť uvedené do chladničky a necháme v nej až do zhustnutia. Ďalej musíte získať hľuzovky zmes a vrátiť do malých guličiek mierne navlhčenou vo vode rukami. K týmto cukríkov ukázalo krásne, a môžu byť podávané pre hostí, každý generovaný produktom je potrebné vrátiť do kakaový prášok alebo kokosových vločiek.

Odporúča sa dať do misy a dajte nejaký čas v chladiacej komore pred podávaním pralinky. Ak sa vám páči viac kyslastú chuť sladkostí, je v procese miešania základy by mal ďalej pridať pár lyžičiek vášho obľúbeného likéru.

Ako urobiť cukroví doma pomocou karamelový?

Tento recept je pozná mnoho mladých žien v domácnosti. Koniec koncov, ako dieťa naša matka občas, ale jeho príprave je neuveriteľne chutné zaobchádzať. Pre neho budeme potrebovať:

• čerstvé maslo - 25 g;
• iný mäkký karamel - 300 g;
• malé kukuričné tyčinky (môžeš nesladené) - 2-3 malých baleniach.

Príprava podkladu a vytvorenie čokolády

V malé kovové misky by mala zahriať kúsok masla, a potom ihneď pridajte do neho všetky karamelky a taveniny je na miernom ohni za stáleho miešania, a nedovoliť, aby horieť ďalej. V dôsledku toho budete musieť pre získanie homogénnej viskózne hmoty. Je nutné naliať malé kukuričné vločky a dôkladne premiešajte. Ďalej sladká zmes požadované pre hodinu stáť pri teplote miestnosti, a potom sa vytvoria malé guľôčky z neho, krásne usporiadať na rovnú dosku a okamžite tohto stola.

Slaná a sladká karamel: Ako variť?

Karamelové cukroví pripravené doma tak rýchle a jednoduché, ktoré môžu byť vykonané najmenej raz za deň. Okrem toho nie je potrebné kupovať veľké množstvo drahých surovín pre nich.

Takže potrebujeme:

• jemne granulovaný cukor - ¾ šálky;
• varený pitnej vody - 3 veľké lyžice.

varenie karamel

Ak chcete vytvoriť také čokolády je potrebné vziať malú kovovú misku, naliať do nej jemný kryštálový cukor, pridáme prevarenou vodou, potom dal na miernom ohni a za stáleho miešania varíme do zhustnutia a produkovať svetlo hnedá farba. Za to, že roztavený cukor by mal okamžite sa naleje do malého formochkam (môžete vziať nádobu zmraziť ľad), vopred namazať maslom. Ak nemáte tento postup ihneď realizovať, potom karamel stvrdne v hrnci a pevne priľne k stenám.

Lahodné čokoládové cukríky s orechmi a hrozienkami

Ak chcete takú pochúťku, že je potrebné pripraviť:

• arašidy a vlašské orechy - 190 g;
• tmavá čokoláda - 300 g;
• kôstok hrozienka - 100 g;
• bielej čokolády - 200 g;
• čerstvé maslo - 28 g;
• mliečny tuk - 6 veľkých lyžice.

Ako variť?

Pred vykonaním cukroví doma, mali by ste si umyť orechy, suché je na panvici a libra vo veľkom strúhanky. Ďalej budete chcieť zlomiť čiernu a bielu čokoládu, nalial im čerstvé mlieko. Hmota získaná je nutné naliať nasekané orechy, hrozienka dusená a dôkladne premiešajte. Na konci čokoládového základu je potrebné dať do formy, vymastený a potom dať do chladničky a necháme ešte asi dve hodiny. Vytvrdená vrstva je nutná, aby sa odstránili z misiek, nakrájané na plátky a podávame s čajom.