Potravín a nápojov, Recepty
Ako najlepšie urobiť kuracie stehienka v sójovej omáčke
Pripravovať výberové konanie kuracie stehná v sójovej omáčke nie je ťažké aj nováčik milenkou. A to môže byť vykonané rôznymi spôsobmi, pomocou ľubovoľného zariadenia kuchyne.
tajomstvo hasiace
Na kurča sa ukázalo, šťavnaté a výberové konanie, pred spracovaním by malo marinovať. Táto metóda už dlho používa pri varení. Pod vplyvom týchto základných zložiek hlavného produktu dostane osobitnú vôňu a jedinečnú chuť. Takáto technika mnohé gazdinky používajú na varenie nádherné kuracie stehienka v sójovej omáčke. Nech je to hračka.
Ak chcete pracovať iba na potrebu:
- 1 kg kuracích nôh (8 dielov), cesnak hlavy (30 gramov), mletého čierneho korenia a 1/3 šálky (80 g) z jablčného octu a sójovej omáčky, vavrínový list 4 a 150 ml vody.
Making kuracie stehná v sójovej omáčke by sa malo začať od večera:
- Pre tento pokrm je lepšie vziať holeň. Masové najprv je potrebné vyčistiť, a potom ľahol do hlbokej nádoby.
- Produkty posypeme korením, pridáme sójovú omáčku a ocot, a potom sa pretiahnuť lis na cesnak. To všetko by malo byť dobrý rozruch a necháme marinovať cez noc. Ak nemáte dostatok času, mali by ste počkať aspoň jednu hodinu.
- Za to, že kuracie mäso by malo byť pripravení presunúť do hrnca.
- Ďalej musíte naliať obsah vody, pridáme vavrínový list a dodávať výrobky na dusiť pod pokrievkou po dobu 45 minút na miernom ohni.
- Po nejakej dobe sa produkty, ktoré potrebujete variť po dobu 15 minút v otvorenej panvici.
Teraz kurča môže byť ľahko šíri z dosiek a slúži, napríklad varenej ryže.
malý pomocník
Vďaka pokroku vo vede hosteska v kuchyni v dnešnej dobe existuje mnoho užitočných techník. S pomocou jeho varenia sa stala oveľa ľahšie. Napríklad kuracie stehienka v sójovej omáčke bez ťažkostí môže byť vykonané v multivarki. Budete potrebovať:
- Kuracie nohy 9, 4 strúčiky cesnaku a 2 lyžice sójovej omáčky.
Celý proces prebieha ihneď, bez prípravy:
- Po prvé, je potrebné vytlačiť cesnak pomocou lisu, a potom trieť alebo masť umývali kuracie paličky.
- Produkty úhľadne zložený do misy multivarki. Majú zostať v jednej vrstve.
- Naliať všetky sójovú omáčku. Vzhľadom na povahu zložky soli nie je nutné pridávať.
- Zavrite veko a nastavte režim "pečenia". Časovač, aby na 20 minút.
- Po signálu je nutné otvoriť veko a zapnite nohy na druhú stranu.
- Opakujte spracovanie po dobu 20 minút v rovnakom režime.
Ak je to žiaduce, môže byť čas ovládať nezávisle na sebe. Ak to chcete vykonať, je nutné okamžite dať časovač na 40 minút a v správny čas jednoducho prerušiť proces.
najmä pečenie
Skúsený hosteska môže povedať veľa o tom, ako pripraviť chutné kuracie stehienka v rúre. Navyše, táto metóda je v skutočnosti o nič zložitejšie než varením alebo dusenie. Napríklad, môžete si kurča s pôvodnou orientálnou chuti. Ak to chcete opäť treba dopredu marinovanie polotovarov. S pomocou bežného mäsa môže byť očistený, čím ázijské chuť. Tak, ako uvariť chutné kuracie stehienka v rúre? Prvým krokom je pripraviť marinádu. Ak to chcete, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 3 mililitre 4 g sójová omáčka cukru, škorica 8 g až 40 g bieleho vína.
Príprava:
- Kuracie nohy veľmi starostlivo umyť a potom sa vysuší.
- Pripravte si marinádu zo spomínaných komponentov. Ak budete mať veľa mäsa, množstvo prísad môže byť zvýšená pri zachovaní pomeru.
- Nohy sú zložené do misky a zmiešame s marinádou. Ponechajte pokrm v tomto stave po dobu štyroch hodín.
- Na konci doby každá noha by mala byť vysušená papierovým uterákom, odstránenie prebytočnej marinády a potom olejom. Ak je to žiaduce, možno použiť namiesto a majonéza.
- Po tom, každý produkt samostatne by mali byť zabalené pevne vo fólii.
- Sochory rozložiť na plech a odoslať ju v rúre po dobu 45 minút. Teplota vo vnútri už byť 200-210 stupňov.
Tí, ktorí majú radi mäso zhnedli, môže 10 minút pred koncom pečenia fólie nasadenie.
Mäso v medovej marináde
Pre sviatočný stôl môžete variť pikantné kuracie stehienka v sójovej omáčke. V rúre táto misa je veľmi jednoduché. A ak používate neobvyklý marinádu, potom chuť dopadne jednoducho úžasné. Vopred je potrebné zhromaždiť potrebné ingrediencie na ploche:
- 10 kuracie nohy 100 ml tekutého medu a sójovej omáčky, lyžičku sezamom, strúčikov cesnaku a 3 a pol lyžičky mletého čerstvého zázvoru.
Ako s pomocou týchto výrobkov, aby kuracie stehienka v sójovej omáčke v rúre? Je to veľmi jednoduché:
- Po prvé, musíte jemne nasekaný cesnak, a potom v samostatnej doske, ktoré ho spájajú s sezamovými semienkami a zázvorom. Produkty dobre premiešajte.
- Pridajte sójovú omáčku, a potom vstúpiť do medu. Po opätovnom premiešaní sa zmes by mala byť pokiaľ možno homogénna kola.
- Kuracie nohy na plech na pečenie a nalejeme je pripravený marinádou.
- Pečieme 40 minút v rúre. Teplota v komore by mal byť aspoň o 180 stupňov.
Pripravenosť budú svedčiť dozlatista, ktorá sa objaví na povrchu nohy.
Pečenie v medovo-horčičné omáčke
Tam je ďalší zaujímavý recept kuracie stehienka v sójovej omáčke. Vzhľadom k neobvyklej zloženia marinády produktu stáva originálny a veľmi príjemnej chuti.
Pri použití tejto metódy bude vyžadovať rad nasledujúcich komponentov:
- na 1 kg kuracích bedryshek 3 strúčikov cesnaku, 2 lyžice olivového oleja a sójová omáčka, soľ, čajovú lyžičku a lyžice Dijon zrnkami korenia, 100 g medu a kari.
Proces príprave jedál sa skladá z niekoľkých krokov:
- Po prvé je potrebné, aby mágie marinádou. K tomu, v prvom rade je to možné brúsiť cesnak, potom ho kombinovať s ostatnými zložkami formulácie.
- Premyje a vysuší stehná zložený do veľkej nádoby a kryt je s pripravenou zmesou. V tomto stave, výrobky lepšie nechal celú noc. Ale vo výnimočných prípadoch je možné obmedziť aj dve hodiny.
- Teplo rúru aspoň 180 stupňov.
- Výrobky dať na plech a pečieme poslať aspoň jednu hodinu. Musia byť napojená pravidelne, vytvorené omáčka po celú dobu.
Skvelý ozdoba pre tento pokrm bude čerstvej zeleniny a varené zemiaky alebo ryža.
Kuracie stehienka na panvici
Ako prax ukazuje, s najväčšou pravdepodobnosťou pripraví vyprážané kuracie nohy v sójovej omáčky. Okrem toho táto metóda sama o sebe je veľmi jednoduchá technológia. Pripraviť potrebné produkty:
- 10 až kuracích nôh (nohy) 1 PL paradajkového pretlaku a horčice, soli, 2 vajcia, 3 lyžice sójovej omáčky a korenia.
varenie sekvencia:
- Nohy premyje, suší a vložená do hlbokej misy.
- Zakryť sójovej omáčky, šíri sa rovnomerne po celej nádobe, a nechá sa po dobu 20 minút.
- Pridajte ostatné suroviny a dobre všetko premiešajte. Odolať mäso v marináde po dobu 30 minút.
- Fry nohy by mali byť v panvici s maslom. Po prvé by malo byť vykonané pod kapotou, aby vzniklo mäkké kôrku. Tieto výrobky sú potom nutné otočiť a pokračovať v procese bez pokrievky, trochu zmenšil v tomto ohni.
Táto metóda je veľmi jednoduchý a zrozumiteľný. S takým postupom, aby zvládnuť aj tých, ktorí sa najprv pokúsia smažiť kurča.
Similar articles
Trending Now