Ako marinovať kurča, ktoré ukázalo, šťavnaté a chuťovo mäso

Kuracie mäso môže byť varené rôznymi spôsobmi. Ak máte v úmysle ho upiecť, piecť v rúre alebo na otvorenom ohni, uistite sa, že použiť marinádu. On je v závislosti od zložiek bude dať mu chuť, mäkkosť a šťavnatosť. Ako marinovať kurča? Hovoríme o tom v tomto článku.

Iste, mnohé gazdinky majú svoje marináda recepty. Vypísať všetky možné varianty bude potrebovať veľa času. Ale napriek tomu, tam sú nakladané uhorky, ktoré sú používané u väčšiny mileniek a milovníkov grilovania kurčaťa. Je nevyhnutné, aby koreniny a prísady namočené mäso a šťavnaté a chutné. Ako lahodné marináde kurča?

Najjednoduchšie marinády sú majonézy a kečupu. Oni sú predávané ako hotový výrobok a sú vynikajúcim nástrojom, aby sa kuracie mäso intenzívnejšiu chuť. Je len potrebné, aby posypeme kuracie mŕtvolu alebo kurča s korením, soľou a rozšíril na vrchole s majonézou alebo kečupom. Používať akékoľvek korenie, ktoré zapadajú. Tieto marinády dať ďalšie kurča a krásnu kôrku.

Ďalším spôsobom, ako marinovať kurča, je použitie jogurt. Za týmto účelom sme sa približne 400 ml jogurtu za jedno kura jatočnej priemernej veľkosti. Pridáme soľ, oregano, čierne korenie, papriku a bazalku. Najlepšie kurča nakrájame na kúsky, takže je lepšie promarinuetsya. Naplňte ju s jogurtom a korením a necháme asi dve hodiny. Pripravený kuracie otočí ponuku a opečené.

Existuje toľko fanúšikovia grilovanie kurčaťa. Napriek tomu, že mäso je veľmi jemné, ale tiež vyžaduje predchádzajúce morenie, aby to určitú chuť. Predtým ako marinovať špízy s kuracím mäsom, je potrebné sa rozhodnúť, s marinádou. Za týmto účelom tiež použiť jogurt zmiešaný s korením a korením. Ale existujú aj iné možnosti.

trochu rastlinného oleja a citrónovej šťavy si môžete vziať. Použitie ocot nie je žiaduce, takže berieme citrónovú šťavu, ktorá poskytne žiadaný mäso kyseliny. Tiež, pridajte korenie, soľ a všetko korenie, ak je to žiaduce.

Ako marináda môže trvať olivový olej a trochu sójovú omáčku. V tomto prípade je použitie soli by mal byť mierny. Ak chcete zachovať kurča v marináde by mala byť o 2-4 hodín, nie viac.

Ako marinovať kurča viac originálny spôsob, ako? Použite marináda s medom a ovocné šťavy. Ak to chcete, vziať lyžice dobrého medu, trochu (čajová lyžička) a sójovej omáčky, soľ, asi tri lyžice lyžice pomarančového džúsu alebo ananásu a korenia. Táto zmes sme kabát kurča a ponechať počas dvoch hodín. Je potrebné poznamenať, že v priebehu doby marinovanie do okamihu, kedy je nutné miešať mäso. Vďaka medu vyrobeného v procese varenia krásnej dozlatista, ale uistite sa, že mäso nie je spálené.

Ako zmes marinovať slepačie vajcia a používanie. Niekoľko vajcia ľahko porazený a musí sa pridať soľ na ňu. Potom naliať túto zmes nakrájané kuracie mäso a necháme na chvíľu. Potom sa na mäso a vyliať prebytočnú tekuté vajcia. Teraz, každý kus môže vrátiť do zmesi rôznych, nasekanej zelenej a potom sypané strúhankou. Ako taký, kura vyprážaný v panvici alebo grile.

Ventilátory pôvodných riadu možno použiť krém alebo kokosové mlieko v kombinácii s karí a čili omáčkou. Veľmi dobrá marináda na kuracie obleky cesnaku. Môžete pridať majonézu, korenie zmes tiež nasekané kôpor. Varené kurča marinády ster a nechajte po dobu 2 hodín.

Možnosti, ako je kuracie mäso marinovať veľa. Môžete si vybrať jeden z návrhov na ňu svojimi korenie a korenia, alebo prísť s originálny recept na marinádu. Hlavná vec je dostať chutné kurča, jemné a chutné.