Ako čistiť vajcia z filmov doma: tipy

Takýto cenný pochúťka as červeným kaviárom, zapne slávnostnú tabuľu väčšinu populácie. Ale mnoho žien v domácnosti sa snažia ušetriť na nákup rýb bohatých s kaviárom a deli zaobchádza, aby sa doma. Avšak predtým, než budete naložiť vajcia, treba riadne pripraviť.

Keď je kostra rez nájdený rybie ikry. Ale to je "zabalený" do špeciálneho vrecka - yastiks. Ako sa toho zbaviť? Ako čistiť vajcia z vlastných filmov? Poďme preskúmať.

Poďme začať sa baviť o tom, ako sa čistí lososovým kaviárom z filmového spawn šťuka, kamaráde lososov a iných druhov rýb. Definujeme kľúčových partnerov v tomto odbore.

Soli alebo kúpiť?

Samozrejme, teraz si môžete kúpiť v obchode čokoľvek, dokonca i potravinársky špeciality. Avšak, ak je to možné, mnohé ženy v domácnosti preferujú naložiť vajcia domov. Prečo? Po prvé, keď budete variť akýkoľvek výrobok sami, budete presne vedieť, čo tam dať. Budete mať úplne istí, že váš teľa nie je škodlivá farbivá, konzervačné látky a ďalšie prísady. Bude to úplne prirodzené, to je obrovské plus.

Po druhé, ak viete, ako na čistenie vajec z filmov doma a potom naložiť, bude to ušetrí veľa peňazí. Už hotové solené vajcia v obchode je pomerne drahé. Ale kaviár, nezávisle extrahované z rýb a solené doma - výrobok oveľa nižšiu cenu.

Prečo je potrebné odstrániť filmový tašku?

Film vak sa používa na zabezpečenie toho, aby všetky vajcia bola blízko. Yastiks - niečo celkom neškodné, ale veľmi nevkusné. Tam by to mohlo byť, ak to nedal Misku nepríjemnú chuť. A obvyklý krehká stav teliat dosiahnuť, ak nie odstrániť tašku.

Aké nástroje sú potrebné na odstránenie filmu

Rozhodli ste sa naložiť červený kaviár doma. Ak chcete začať sa učiť, ako sa čistí vajcia Chum lososa z filmu a použitia dostupných nástrojov, ako to dosiahnuť. Hostiteľka povedal, že voľba nástroja bude závisieť od druhu ryby, ktorú budete krájať. U jedného druhu rýb bude potrebovať pravidelnú cedidlo za druhou - kuchynský mixér. Malé vajcia dodať lepšie na film s vidličkou alebo vriacej vody. Ale nech nás všetkých v poriadku.

Vidlička a gáza

Ako čistiť lososovým kaviárom z filmu s gázou a bežným konektorom? Varenie slušný kus gázy, dve veľké misky a vidličkou. V jednom zásobníku bude nutné naliať horúcu vodu do iného - zima. Gaza bude musieť byť zložený do dvoch vrstiev. Dať dovnútra vriec s kaviárom. Dať gázu v horúcej vode, jemne miešanie obsahu. Po jednej minúte, vyberte gázy a dať ju do nádoby so studenou vodou.

Ako výsledok tejto manipulácie filmu vrecka a varené sami o sebe by bolo ľahké sa vzdialiť od vajec. To bude mať iba pripojiť niť filmu s vidličkou a ich odstránenie.

Sito s veľkými okami

Budete mať šťastie, ak ste extrahovali z kaviáru Chum a ružového lososa. Jedná sa o pomerne veľké rozmery a možno ho ľahko čistiť pomocou prvého spôsobu. Ale čo v prípade, že jemnozrnný kaviár, napríklad šťuky. Pozrime sa, ako vyčistiť vajcia z filmov doma s sito.

Ak chcete začať s kaviárom v vreciach dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Potom yastiks v niektorých miestach starostlivo vyrytých, a obsah je stanovený v site. Potom sa sito s veľkými otvormi pre voľne trela preniknúť cez ne v miske. Snažte sa robiť čo najviac viac opatrne, aby nedošlo k rozdrveniu vajcia. Zvyšky filmu vak bude viditeľné, keď je väčšina vajec spadajú do sita diery. Odstráňte yastiks môže byť ručne alebo vidličkou.

Corolla a vriaca voda

Teraz zvažovať iný spôsob, ktorý bude učiť a ukázať vám, ako vyčistiť červený kaviár na filme s pomocou horúcej vody a koruna. Ak to chcete urobiť, je naliať do veľkého hrnca so studenou vodou a priviesť ju do varu. Uvedenie do vody je lepšie, na jednom alebo dvoch vrecúškach. Nevidíte, čo objem umožňuje dať viac vajec. Two - maximálna suma. A zasahovať bude oveľa pohodlnejšie, a oddelil sa od poteru vajec bude lepší.

Takže dáme do vriacej vody yastiks a začne jemne metla miešať vajcia. Do vriacej vody vrece filmu je varená a začne oddeľovať, uvoľnenie vajíčka. Pri práci metla, bude zhromažďovať na ich ostrie zváraných časť filmu. Mieša sa dovtedy, kým sa film nie je navinutá na koruny.

Vriacej vody a vlastnými rukami

Ako čistiť vajcia z filmov, ak nie na ručné kuchynské náradie? Existuje spôsob, v ktorom hlavné "herci" sú vlastné ruky a doska s horúcou vodou.

Naliať do doskového horúcej vody. Dať jednu tašku kaviáru, počkajte niekoľko minút a jemne zatlačte na neho (môžete opatrne rezať). Kaviár oslobodil. Film po ponorení do horúcej vody sa stáva poddajné a ľahko odstrániť prstami.

miešačka

Existuje iný spôsob, ktorý vám umožní pripraviť kaviár na solenie. Snažíme sa zistiť, ako vyčistiť vajcia z mixéra filmu. Odporúča sa použiť "had" špeciálnej trysky pre túto prácu. Sú ľahko vyviedol cesto do požadovanej konzistencie, ale sú tiež dobre oddelené vajcia z fóliového vreca.

Tak, aby vajcia v jednej ruke, druhú - mixér. Jemne tlačí trysku yastiks stranu a otočiť mixér na najnižšiu rýchlosť. V čase, keď začína film sa navíjať na šľahač mixer, skúste čo najbližšie k kaviáru. Pod rukou, musí byť nutne široká kapacita, ktorá sa "úlovok" vajcia, či chce utiecť zo svojej ruky.

slaná voda

Tam je ďalší jednoduchý spôsob, ako rýchlo uvoľňujú vajíčka z filmov. Pozrite sa, ako vyčistiť vajec z filmov doma s pomocou slanej vriacej vody. V jednom zo spôsobov, ako hodil produkt v horúcej vode, to je teraz chystá jeho vyplnenie. Príprava vopred vriacej vody, ku ktorej sa pridá chlorid sodný v množstve sto gramov na liter.

V oddelenej nádobe dať srnčej vaky a vyplniť v slanom náleve. Plenochki na oči začne krútiť a oddeliť od teliat. Uvedomte si, že je dôležité, aby preháňať produkt v slanej vode.

Niečo málo o výhodách vajec

Takže teraz vieme, ako sa čistí vajcia z filmov pred solením. A čo je tak dobrý výrobok, čo tak užitočné a dôležité pre naše telo, a to stojí za to trpieť - čistiť, soľ, atď ...? Domáce kaviár, keď obtiažnu proces, ale ten správny. Kaviár - výrobok, ktorý obsahuje rozsiahlu sadu vitamínov (A, D, E), proteíny a jódu, polynenasýtených mastných kyselín a fosforu, vápnika, draslíka, zinku, kremíka, železa a sodíka. Sada živín a stopových prvkov nespočetné.

Svoju nutričnú hodnotu vajec je považovaný za rádovo viac užitočných rýb alebo mäsa. Ak viete, ako sa čistí vajcia z filmov a osolíme ju sami, nebuďte leniví, ako to urobiť. To prispeje k posilneniu imunitného systému, zvýšenie celkové zdravie, zabrániť rozvoju problémy s kardiovaskulárnym systémom.