Ako a koľko variť zemiaky pre Olivier? Rôzne spôsoby varenie

Zloženie klasické šalát zahŕňa širokú škálu zložiek, vrátane vajcia, prepelice a krabie mäso. V priebehu doby, recept prešla radom zmien, a dnes zvlášť populárne low-end, ale nie menej chutné možnosť so zemiakovým, klobásou a ďalších dostupných produktov. Po prečítaní tohto článku sa dozviete, koľko času variť zemiaky pre Olivier a ako to robiť rôznymi spôsobmi.

Ako variť zeleninu šalát vo vode?

V Olivier je potrebné znížiť nielen zemiaky, ale i mrkva. Pri varení takýchto zeleniny zhruba rovnaký, takže je možné umiestniť do jedného hrnca. Tí, ktorí nevedia , ako variť zemiaky a mrkvu pre Olivier bude užitočné preskúmať niekoľko užitočných tipov. Všetkým zeleninou pripravená v rovnakom čase, je potrebné zvoliť koreň zhruba rovnakej veľkosti. Pred spustením ich do vody, mali by byť dôkladne vtiera sa kefkou alebo hubkou. Ak chcete mať pevné telo, s cieľom urýchliť proces varenia a uložiť maximálne látok, sa odporúča položiť zeleninu vo vriacej vode už prebiehajú. Ak nechcete mať pol pečené zemiaky, je potrebné sa uistiť, že to bolo úplne pokrytá vodou. Ochutnať z varenej zeleniny stal sýtejšie, môže to byť trochu soli vriacej vody.

Po 20-25 minútach je potrebné skontrolovať pripravenosť zeleniny. Mali by ľahko prepichnúť vidličkou. Potom, čo pochopil, ako variť zemiaky v šupke pre Oliviera, treba uviesť, že korene nemôžu byť pripravený k odchodu do hrnca s vriacou vodou. V opačnom prípade jednoducho variť. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné vypustiť vodu a odstráňte kryt. Odpariť prebytočnú vlhkosť z misiek s fúzny zelenina môžu zahriať po dobu jednej minúty na otvorenom ohni.

Ako piecť zeleninu na šalát v rúre?

Tí, ktorí majú záujem o to, ako sa varí zemiaky pre Oliviera nie je na škodu vedieť, že je možné pripraviť nielen v panvici s vodou, ale aj v rúre. Pre tento dôkladne premyje zeleniny (zemiakov a mrkvy), by mali byť zabalené do fólie, z ktorých každý samostatne, a miesto v predhriatej rúre na 200 stupňov.

Tieto koreňová zelenina varená takým spôsobom, aby sa zachovala maximum užitočných látok, a mäso zostane pevne, čo je obzvlášť dôležité pre šalát. Doba pečenia závisí od veľkosti zeleniny, ale po dobu 10-15 minút na kontrolu ich pripravenosť s špáradlom. A nemusí to nutne oslobodiť korene z fólie.

Ako a koľko variť zemiaky na parníku pre Olivier?

Po prvé, budete potrebovať dobrý umývací šupke korene a dať ich do nádoby dvojitej kotla. Gulf voda, je potrebné nastaviť časovač. Rovnako ako v predchádzajúcich prípadoch, bude doba varenia závisí na veľkosti zeleniny. V priemere to netrvá dlhšie ako pätnásť minút.

Potom, čo pochopil, ako variť zemiaky na šalát v dvojlôžkovej kotla, je nutné spomenúť, že je možné pripraviť nielen v koži, ale aj v čistej forme. Tým sa zníži čas varenia, ale chuť okopanín bude trochu inak. Pre tento účel, umiestnené v paráku pre-olúpané a nakrájané zeleniny sú varené a nie viac ako osem minút. Rozdrvené korene musia byť vyložené rovnomerné vrstvy. pripravenosť je kontrolovaná mäkkosti zeleniny.

Ako a koľko variť zemiaky pre Olivier multivarki?

Nie je žiadnym tajomstvom, že to užitočné zariadenie môže nielen výrazne znížiť dobu varenia, ale aj ukladať vo väčšine vitamínov. V multivarki vie variť zemiaky v šupke. Za týmto účelom je pohárik sa umiestni do zariadenia dobre premyje koreňov a naleje do vody. Potom, čo je toto nastavenie režimu "Varenie v pare" a počkať asi 20 minút. Je potrebné si uvedomiť, že to nemusí byť dostatok času na prípravu je príliš veľký mrkva. V tomto prípade je nutné vybrať z multivarki pripravené zemiaky a mrkvu Dowar po dobu 5-10 minút. Na urýchlenie procesu možno znížiť do niekoľkých veľkých kusoch. V tomto prípade je mrkva varí spolu so zemiakmi.

Ako variť zeleninu v mikrovlnnej rúre?

Pre tých, kto vedel, ako variť zemiaky Olivier nebolí dozvedieť sa o ďalší rýchly spôsob varenia korene. K tomu budete potrebovať mikrovlnnou rúrou a vhodný plast alebo sklo. Dôkladne sa premyje zemiakové hľuzy potreba dať do kontajnera, kryt pevne s vekom a odoslať do rúry. To potom zostáva, aby to pre maximálny výkon a čakať 7-10 minút. Podobne môžete variť mrkvu, ktoré tiež sa nemusia naplniť vodou.

Ak chcete ušetriť čas v mikrovlnnej rúre môže byť umiestnená vopred olúpané a nakrájané zeleniny. Je potrebné, aby sa umiestnili do sklenenej zapekacej misky s vekom a naliať niekoľko lyžíc vody. Pri maximálnej kapacite zelenina sú varené po 5-6 minútach. Pripravené korene treba odstrániť z mikrovlnnej rúry, cool a pridať do šalátu.