Tekvicový džús: svieži koktail recept a konzervované nápoje

Mnoho záhradkárov zhromaždil bohatú úrodu zo svojho pozemku, pýta: "Ako môžete recyklovať tekvicu" Potom, čo ju uložiť, mnohí nemajú schopnosť, pretože ovocie zaberajú veľa miesta. Áno, sú potrebné a za určitých podmienok, ktoré poskytujú požadovanú teplotu a vlhkosť. Ako najúspešnejší, ako vyriešiť tento problém? Urobiť šťavy tekvica. Receptúra tohto nápoja je uvedená v článku, v troch prevedeniach. Prvá zahŕňa ukladanie nápoje v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní. V nadväznosti na druhej alebo tretej spôsob môže byť užitočný konzervovaný produkt, ktorý sa ponechá vitamíny, ako je požadované v zime.

Tekvicový džús: svieži nápoj recept

Zbytočné čakať na zimný hodovať na lahodný nápoj. Môžete ju variť v lete, pri zachovaní krátky čas v chladničke. Ako variť tekvicový džús pre osviežujúci nápoj? Rub rezne na jemnom strúhadle a naplní vodou. Výsledná zmes sa naleje cukor podľa chuti a stisol citrónovej šťavy. Všetky zložky sa prijímajú "od oka". Zmes bola potom nastavená na strednej teplote a postupne, za stáleho miešania často, priviesť k varu. Po ochladení na ťažkej šťavy pyré rytmu s mixér alebo mixéra. Výsledný kokteil je uložená na chladnom mieste po dobu niekoľkých dní. Štruktúra hlavné zložky pre novú chuť, môžete pridať nejaké ovocie a zelenina: jablká, hrušky, jahody, čierne ríbezle, marhule.

Zozbierané tekvicový džús: prvý recept - klasický

Samozrejme, že chcete zachovať v konzervovaných potravinách, ako mnoho vitamínov ako je to možné. Pre tento účel je najlepšie použiť "šetriace", metóda, ktorá zahŕňa minimálnu dobu tepelného spracovania. Ako lepšie pripraviť tekvicový džús v zime? Recept zahŕňa sterilizáciu nádoby do vriacej vody. Nakrájané čerstvé ovocné rezy prechádzajú odšťavovač, napätie a nalejte do pohárov výsledných šťavu. Potom zavrel veko, dal ich do širokého hrnca, ktorého dno položiť handričku. Nalejte do nádoby s vodou tak, aby hladina bola "na pleciach". Po pomalom varu byť sterilizované šťavu z výpočtu: objem 0,5 l - pol hodiny, 0,7 l - štyridsať minút. Ďalej odstráňte plechovky a viečka ľahko zrolovať. Pre väčšiu spoľahlivosť ďalších skladovacích nádob a flip utlmiť až do vychladnutia.

Zozbierané šťavy tekvica: recept na druhej - s mrkvou

zloženie:

- kilogram čerstvého olúpané tekvica;

- kilo sladké mrkvy;

- libra cukru;

- tri citróny;

- tri litre vody.

Príprava:

Tekvica rub na veľmi jemnom strúhadle. Mrkva čisté a umyť dobre. Dať ju vysušiť, a trieť na strúhadle. Zmiešajte dve masy cukru do hliníkovej misky. Citrónov, nakrájame na kúsky, vytlačiť šťavu. Naliať ju do nádoby s vodou. Položte panvu na sporáku na miernom ohni. Po prevarení, zaznamenajte čas - dvadsať minút. Zalejeme horúcou šťavu sterilný bánk, váľať kryty a zábal, obrátil hore nohami. Upravte cukor a citrón na vlastnú päsť. Chutný a zdravý nápoj je pripravený!