Close kompót z jabĺk a hrozna na zimu. Najlepšie recepty!

Medzi domáce zachovanie zaujímajú kompóty, snáď prvé miesto v popularite. Oni - jeden z hlavných zdrojov vitamínov, tak nutné pre nás počas chladného a nepriaznivého počasia. Dokonale uhasenie smädu, povzbudzujúce vynikajúcu chuť a pripomínajú zlaté rokov póru. Zvlášť rád všetky dusená roztriedený. O nich ďalej bude diskutovať!

Jablká a hrozno

Apple kompót samo o sebe príjemné osviežujúci nápoj. A ak sa k nemu pridám pár hroznovej vínneho kmeňa, alebo dokonca získať skutočný nektár, neobvykle voňavé! Navyše, nápoj a farba také aditívne výhody. Z tohto dôvodu, kompót z jabĺk a hrozna s veľkým potešením variť hostiteľku. Pre prvý recept, ktorý sa odporúča, aby vyžadovať takýto vzťah hlavné zložky: tri kúsky jabĺk a hrozna. Prečo? Faktom je, že ak v kompótu z jabĺk a hrozna dať väčší plody, sa môže zdať pre niekoho ostrú chuť, príliš kyslá, ktoré vyžadujú veľa cukru. A jablká vyvážiť disharmóniu, výsledok bude práve to nádherné pitie, ktoré máte radi tak moc. Obvykle ovocie Blanch pre konzerváciu. Kompót z jabĺk a hrozna táto "operácia" nie je nutné. Hrozno dôkladne opláchnite, otschipnite pokazené plody. Jablká nakrájame na väčšie kúsky, odstráňte semienka. Položte ich na umyté a opláchnuté jedlej sódy bánk, pridajú sa 2 stredne veľké hrozno. Obaly by mali byť vyplnené polovicu (alebo niečo viac). Teraz je nutné kompót z jabĺk a hrozna naliať sirup. Môžete ju variť oddelene vo výške 300 gramov cukru na liter vody. Cook, cool, naliať, a potom sterilizovať kompót and roll. Alebo môžete najprv naplnený do nádoby pridať vodu, pridáme cukor a potom variť mnoho bánk sprísniť. Kapacita 3 litre sterilizovaných 30 minút.

Raj jablká a "Moldavsko"

Kompót "jablko hrozna" v zime, vyrobená z jabĺk raja, ocenia všetci. Tým skôr, že je veľmi ľahké variť, a všetky zložky sú jedlé, a to nielen kvapalina. Hlavná vec je, že plody sú hladké intenzívne farby, bez poškodenia, dobrej úrovni zrelosti, ale nie perespevshie. A odrody vziať "Moldavsko". Je sladká, s tmavo modrou kožou, a tak stále viac z ďalších odrôd v kombinácii s rajských jabĺk. Prípravky pre zachovanie začať s ovocím. Umyť jablká, každý pripol na niekoľkých miestach, aby nedošlo k roztrhnutiu počas sterilizácie. Rezne sú vyrezané tak, že chvosty boli nie viac ako 2 cm. Vinič odtrhnúť jemne s kefami, predumytie dobrej dĺžky. Umyté banky položiť jablká, zalejeme hrozno z nich. Naliať cukor v pomere 2 šálky na nádobe 3 litrov. Naliať studenú vodu a umiestniť plechovky, ktoré majú byť sterilné. Tento proces by mal trvať pol hodiny. Potom, ako obvykle, vyhrnuli viečka dať hore nohami, takže zabaliť a necháme vychladnúť. A potom predložiť na polici a čakať na začiatku jesene a zimnej sezóne ochutnať mňam!

Nápoj s príchuťou vanilky

Pokiaľ chcete uvariť niečo úplne originálne, aby sa kompót jablká hrozna, ale nie je jednoduché, a korením. K nemu sa zmestili plody letných odrôd a ružové odrody "Muscat", "Timur", "ružové perly" a ďalšie. Nádherné med vôňa dokonale v kombinácii s vôňou vanilky a klinčekov, ktoré sú zahrnuté v konzervárenský recepte. Jablká nakrájame na dve polovice, príliš veľké - 4 diely. Balenie tekut ich banky. Každý kladený na 1 z hrozna. Viac nie je nutné, t. To. Sú veľmi veľké. Variť vyplniť. Pre ňu, aby sa každý liter vody, 400 g cukru, 0,5 sáčok vanilín, klinčekovú 4. Nalejte horúcu sirup cez naplnené plechovky, sterilizovať, a zrolovať.

plniace Canning White

Veľmi pekný jablká a hroznové kompót v zime je odvodený od známych odrôd v kombinácii s rovnakými ružovými hrozno. Med aróma muškátového orieška, napríklad, tak v priamom styku s kúzelné vôňou bieleho náplne, že keď sa zlúčia, ušľachtilý kytice doslova zaujme. Nemenej harmonický a chute oboch plodov. Vzhľadom k tomu, kompót sa tak, že by bolo žiaduce piť a piť. Variť, budete potrebovať okrem ovocia: 200 g cukru na liter vody alebo 300 g medu. Áno, kompót s medom a zachovaná. Takže umyť jablká dobre, hrozno, taky. Je žiaduce, aby ovocie bolo približne rovnakej veľkosti, nie je malý, ale nie príliš veľký. Potom môžu byť uvedené v bankách neporušené. Pre každú 3-litrovej nádoby strávil približne 5-7 a 1-2 jablká veľké hrozno. Ak sú plody rozprestreté, variť sirup. Ak ste to s medom, zriedeným produkt v teplej vode. Ak je cukor, potom sa rozpustí vo vriacej vode, mozgov a pohode. Studený sirup naliať do bánk sterilizovať kompót 30 minút, potom kryt.

Kompót s lupeňmi ruží

Predchádzajúci recept sa dá zlepšiť, ak môžete nájsť hŕstku alebo dve čajové ruže lístkov. Tie sú umiestnené do kompótov pre rafináciu vzhľad nápojov a zápach zlepšenie konzervácie. Ak je kvapalina v kompótu svetlé okvetné lístky, ktoré jej dávajú jemnú ružovkastú tón. A zachovanie tmavé hrozno budú mať mierny červenkastý nádych. Tu je nádhera, môžete pripraviť na zimu!